Δευτέρα, 11 Δεκέμβριος 2017
Πέμπτη, 09 Μάρτιος 2017 11:59

Ποια φρούτα είναι περισσότερο μολυσμένα με φυτοφάρμακα και ποια όχι;

ΘΑ ΣΑΣ ΞΑΦΝΙΑΣΟΥΝ ΤΑ ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑΤΑ

Σας αρέσουν οι φράουλες, τα μήλα, τα αχλάδια και οι πατάτες; ίσως θα έπρεπε να το ξανασκεφτείτε όταν καταναλώνετε μεγάλες ποσότητες καθώς όπως δείχνει έρευνα περιέχουν τις μεγαλύτερες συγκεντρώσεις σε .......

υπολείμματα φυτοφαρμάκων σε σχέση με τα υπόλοιπα φρούτα και λαχανικά. 

Μια ετήσια έκθεση από την Περιβαλλοντική Ομάδα Εργασίας διαπίστωσε ότι σχεδόν το 70% των δειγμάτων 48 τύπων συμβατικών προϊόντων ήταν μολυσμένα με υπολείμματα φυτοφαρμάκων. Το καλό σε αυτό, είναι πως παρατηρείται μια διαφορά προς τα κάτω 6,6 ποσοστιαίων μονάδων σε σχέση με πέρυσι. 

Ο οδηγός Καταναλωτή EWG, που δημοσιεύτηκε την Τετάρτη, κατατάσσει την μόλυνση από φυτοφάρμακα δημοφιλών φρούτων και λαχανικών βασιζόμενος σε περισσότερα από 36.000 δείγματα των προϊόντων που ελέγχθηκαν από το Υπουργείο Γεωργίας των ΗΠΑ και τον Οργανισμό Τροφίμων και Ποτών. 

Φέτος, οι φράουλες παρέμειναν στην κορυφή της λίστας των προϊόντων με την υψηλότερη συγκέντρωση φυτοφαρμάκων, ενώ το γλυκό καλαμπόκι και το αβοκάντο ταξινομήθηκαν ως έχοντες την χαμηλότερη συγκέντρωση. 

Τι είναι τα φυτοφάρμακα; 
Τα φυτοφάρμακα χρησιμοποιούνται ευρέως στην παραγωγή τροφίμων για τον έλεγχο των παρασίτων όπως τα έντομα, τα τρωκτικά, τα ζιζάνια, τα βακτήρια, η μούχλα και οι μύκητες. Εκτός από τις χρήσεις τους στη γεωργία, τα φυτοφάρμακα χρησιμοποιούνται για την προστασία της δημόσιας υγείας ελέγχοντας οργανισμούς που μεταφέρουν τροπικές ασθένειες, όπως τα κουνούπια. 

Τα φυτοφάρμακα είναι δυνητικά τοξικά για τον άνθρωπο, σύμφωνα με τον Παγκόσμιο Οργανισμό Υγείας. Μπορεί να έχουν αρνητικές επιπτώσεις στην αναπαραγωγή, το ανοσοποιητικό ή το νευρικό σύστημα, να προκαλέσουν καρκίνο και να οδηγήσουν σε άλλα προβλήματα.
Υπολείμματα φυτοφαρμάκων μπορούν να παραμείνουν στα φρούτα και τα λαχανικά, ακόμη και αφότου πλυθούν και σε ορισμένες περιπτώσεις στη φλούδα τους, σύμφωνα με την έκθεση. 

Ωστόσο, σύμφωνα με έκθεση του USDA το 2014, διαπιστώθηκε πως «συνολικά τα κατάλοιπα των φυτοφαρμάκων στα τρόφιμα που εξετάστηκαν ήταν σε επίπεδα χαμηλότερα από τα περιθώρια ανοχής από την Υπηρεσία Προστασίας του Περιβάλλοντος» και δεν υπήρχε ανησυχία για την ασφάλεια των καταναλωτών. 

Το «Dirty Dozen»
Προϊόντα που βρέθηκαν θετικά σε διάφορα φυτοφάρμακα και περιείχαν τις υψηλότερες συγκεντρώσεις φυτοφαρμάκων από τα άλλα προϊόντα εμφανίζονται στον κατάλογο γνωστό ως «Dirty Dozen». 

Ξεκινώντας με τις υψηλότερες ποσότητες σε υπολείμματα φυτοφαρμάκων, η λίστα περιλαμβάνει τις φράουλες, το σπανάκι, τα νεκταρίνια, τα μήλα, τα ροδάκινα, το σέλινο, τα σταφύλια, τα αχλάδια, τα κεράσια, τις ντομάτες, τις γλυκές πιπεριές και τις πατάτες. 

Οι φράουλες παρέμειναν στην κορυφή της λίστας με τουλάχιστον 20 φυτοφάρμακα, ενώ το σπανάκι κατέκτησε τη δεύτερη θέση με διπλάσιο αριθμό υπολειμμάτων φυτοφαρμάκων κατά βάρος από οποιαδήποτε άλλη καλλιέργεια. 

Το 2016, το σπανάκι κατετάγη όγδοο, αλλά οι τελευταίοι αριθμοί δείχνουν μια απότομη αύξηση των υπολειμμάτων φυτοφαρμάκων σε μη βιολογικό σπανάκι. 

Τα φυτοφάρμακα υπεύθυνα για τα κατάλοιπα περιελάμβαναν τρία μυκητοκτόνα και ένα εντομοκτόνο που ονομάζεται περμεθρίνη, και συνδέεται με σπασμούς και επιληπτικές κρίσεις στα νευρικά συστήματα ζώων και εντόμων. 

Οι νεότερες προσθήκες στη λίστα ήταν τα αχλάδια και οι πατάτες, που αντικατέστησαν τα ντοματίνια και τα αγγούρια από το προηγούμενο έτος. 

Τα 15 πιο καθαρά
Τα προϊόντα που έχουν σχετικά λιγότερα φυτοφάρμακα και χαμηλότερες συγκεντρώσεις υπολειμμάτων φυτοφαρμάκων κατατάσσονται στη λίστα με τα «15 πιο καθαρά». 

Αυτός ο κατάλογος περιλαμβάνει με τη σειρά,:

1. γλυκό καλαμπόκι

2. αβοκάντο

3. ανανάς

4. λάχανο

5. κρεμμύδια

6. κατεψυγμένος γλυκός αρακάς

7. παπάγια

8. σπαράγγια

9. μάνγκο

10. μελιτζάνα

11. πεπόνι μελιτώματος

12. ακτινίδια

13. πεπόνι κανταλούπ

14. κουνουπίδι

15. γκρέιπφρουτ

Μόνο το 1% των δειγμάτων έδειξε ανιχνεύσιμα φυτοφάρμακα στο αβοκάντο και το γλυκό καλαμπόκι που κρίθηκαν ως τα πιο καθαρά. 

Πάνω από το 80% του ανανά, της παπάγιας, των σπαραγγιών, των κρεμμυδιών και του λάχανου, που περιλήφθηκαν στο δείγμα δεν έδειξαν υπολείμματα φυτοφαρμάκων.
Πηγή: ethnos.gr

Translate

 

Ροή Ειδήσεων - Newsfeed

Περιφερειάρχες: Έκτακτο συνέδριο όταν κατατεθεί το νομοσχέδιο για την απλή αναλογική

Έκτακτο συνέδριο όταν κατατεθούν τα νομοσχέδια για την αλλαγή του εκλογικού νόμου στην...

Τα 82 βαριά προαπαιτούμενα του επικαιροποιημένου μνημονίου

Αποφασισμένοι να μην υπάρχει στη λήξη του προγράμματος καμία εκκρεμότητα σε οποιονδήποτε τομέα της...

Ψήφισμα της ΕΠΑΚΑΒ για τα προβλήματα στον ελληνικό στίβο και τον καθοριστικο ρόλο της Πολιτειας

Με την ολοκλήρωση των εργασιών της ΕΠΑΚΑΒ οι σύνεδροι και τα μέλη της διοίκησης του ΣΕΓΑΣ εξέδωσαν...

Follow Mykonos Ticker

Πρωτοσέλιδα

Best of Mykonos Ticker

Η Τήνος πενθεί τον Δήμαρχό της!

Ο εν ενεργεία Δήμαρχος Τήνου έφυγε πρόωρα από τη ζωή σκορπώντας πένθος σε ολόκληρο νησί....

Το νέο τοπίο στα οικογενειακά επιδόματα

Τι φέρνει σε 750.000 οικογένειες η συμφωνία για τα οικογενειακά επιδόματα, που «κλείδωσε» μεταξύ κυβέρνησης κα δανειστών. Ποιοι χάνουν τελείως την παροχή. Ποιοι κερδίζουν από τις αλλαγές. Τι αλλάζει...

Νίκη Δημήτρη Βερβεσού στις εκλογές του Δικηγορικού Συλλόγου Αθήνας

Τέταρτη και… τυχερή ήταν για τον Δημήτρη Βερβεσό η τέταρτη υποψηφιότητα του για την προεδρία του Δικηγορικού Συλλόγου της Αθήνας. Ο γνωστός εργατολόγος είναι ο νέος πρόεδρος του μεγαλύτερου...

Όλη η απόφαση για τις βραχυχρόνιες μισθώσεις Airbnb

Πως θα δηλωθούν τα ακίνητα και τα μισθώματα – Πρόστιμο 5.000 ευρώ σε όσους δεν τηρούν τις υποχρεώσεις Στο μάτι των ελεγκτών της Ανεξάρτητης Αρχής Δημοσίων Εσόδων, του υπουργείου Τουρισμού και τη...

Τουρισμός: Αναβαθμίζουν την Ελλάδα οι tour operators

Μεγάλη αύξηση κρατήσεων πακέτων της Ελλάδας φέτος σε Γερμανία και Ην. Βασίλειο. Οι τιμές στην Ισπανία και η κατάσταση στην Τουρκία στρέφουν τουρίστες και τουρ οπερέϊτορ στη χώρα μας. Τι δείχνουν...

Μέτρα κατά της άναρχης επέκτασης της κρουαζιέρας

Πληθαίνουν οι ευρωπαϊκές και όχι μόνον πόλεις που επιβάλλουν περιορισμούς και στις αφίξεις κρουαζιερόπλοιων και στους επιβάτες που επιτρέπουν να αποβιβαστούν, καθώς........

Ο Pierre Sarkozy στην Αθήνα για το opening του club Toy room

Την Παρασκευη 8 Δεκεμβριου ο πρωτότοκος γιός του πρώην Προέδρου της Γαλλίας, Νικολά Σαρκοζί, Πιέρ, ο οποίος κάνει διεθνή καριέρα με το όνομα dj Mosey και είναι ένας από τους πιο...

Νέες άδειες καζίνο σε  Μύκονο, Σαντορίνη, Κρήτη,

Τρεις νέες άδειες καζίνο προβλέπεται να παραχωρήσει το ελληνικό δημόσιο, με διαγωνισμούς που θα προκηρύξει η Επιτροπή Εποπτείας και Ελέγχου Παιγνίων (ΕΕΕΠ). Προωθείται και η «ανάσταση» του καζίνο...

Οι 12 ρυθμίσεις του νέου κανονισμού λειτουργίας για τους δημοτικούς παιδικούς και βρεφονηπιακούς σταθμούς

Τη θέσπιση ενός νέου, σύγχρονου ρυθμιστικού κανονιστικού πλαισίου για τη λειτουργία των Δημοτικών Παιδικών και Βρεφονηπιακών Σταθμών σηματοδοτεί η δημοσίευση,.........

Συνθήκη Λωζάννης… Τέλος! - Μένει ο τίτλος «εκσυγχρονίζεται» το περιεχόμενο - Τι αλλάζει

Με τρεις λέξεις τελείωσαν σήμερα την Συνθήκη της Λωζάννης, Ελλάδα και Τουρκία σε ένα πρωτοφανές «ναυάγιο» της ελληνικής εξωτερικής πολικής. Την αρχή έκανε ο Τούρκος πρόεδρος Ρ.Τ.Ερντογάν από...