Παρασκευή, 21 Ιούλιος 2017
Πέμπτη, 09 Μάρτιος 2017 11:59

Ποια φρούτα είναι περισσότερο μολυσμένα με φυτοφάρμακα και ποια όχι;

ΘΑ ΣΑΣ ΞΑΦΝΙΑΣΟΥΝ ΤΑ ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑΤΑ

Σας αρέσουν οι φράουλες, τα μήλα, τα αχλάδια και οι πατάτες; ίσως θα έπρεπε να το ξανασκεφτείτε όταν καταναλώνετε μεγάλες ποσότητες καθώς όπως δείχνει έρευνα περιέχουν τις μεγαλύτερες συγκεντρώσεις σε .......

υπολείμματα φυτοφαρμάκων σε σχέση με τα υπόλοιπα φρούτα και λαχανικά. 

Μια ετήσια έκθεση από την Περιβαλλοντική Ομάδα Εργασίας διαπίστωσε ότι σχεδόν το 70% των δειγμάτων 48 τύπων συμβατικών προϊόντων ήταν μολυσμένα με υπολείμματα φυτοφαρμάκων. Το καλό σε αυτό, είναι πως παρατηρείται μια διαφορά προς τα κάτω 6,6 ποσοστιαίων μονάδων σε σχέση με πέρυσι. 

Ο οδηγός Καταναλωτή EWG, που δημοσιεύτηκε την Τετάρτη, κατατάσσει την μόλυνση από φυτοφάρμακα δημοφιλών φρούτων και λαχανικών βασιζόμενος σε περισσότερα από 36.000 δείγματα των προϊόντων που ελέγχθηκαν από το Υπουργείο Γεωργίας των ΗΠΑ και τον Οργανισμό Τροφίμων και Ποτών. 

Φέτος, οι φράουλες παρέμειναν στην κορυφή της λίστας των προϊόντων με την υψηλότερη συγκέντρωση φυτοφαρμάκων, ενώ το γλυκό καλαμπόκι και το αβοκάντο ταξινομήθηκαν ως έχοντες την χαμηλότερη συγκέντρωση. 

Τι είναι τα φυτοφάρμακα; 
Τα φυτοφάρμακα χρησιμοποιούνται ευρέως στην παραγωγή τροφίμων για τον έλεγχο των παρασίτων όπως τα έντομα, τα τρωκτικά, τα ζιζάνια, τα βακτήρια, η μούχλα και οι μύκητες. Εκτός από τις χρήσεις τους στη γεωργία, τα φυτοφάρμακα χρησιμοποιούνται για την προστασία της δημόσιας υγείας ελέγχοντας οργανισμούς που μεταφέρουν τροπικές ασθένειες, όπως τα κουνούπια. 

Τα φυτοφάρμακα είναι δυνητικά τοξικά για τον άνθρωπο, σύμφωνα με τον Παγκόσμιο Οργανισμό Υγείας. Μπορεί να έχουν αρνητικές επιπτώσεις στην αναπαραγωγή, το ανοσοποιητικό ή το νευρικό σύστημα, να προκαλέσουν καρκίνο και να οδηγήσουν σε άλλα προβλήματα.
Υπολείμματα φυτοφαρμάκων μπορούν να παραμείνουν στα φρούτα και τα λαχανικά, ακόμη και αφότου πλυθούν και σε ορισμένες περιπτώσεις στη φλούδα τους, σύμφωνα με την έκθεση. 

Ωστόσο, σύμφωνα με έκθεση του USDA το 2014, διαπιστώθηκε πως «συνολικά τα κατάλοιπα των φυτοφαρμάκων στα τρόφιμα που εξετάστηκαν ήταν σε επίπεδα χαμηλότερα από τα περιθώρια ανοχής από την Υπηρεσία Προστασίας του Περιβάλλοντος» και δεν υπήρχε ανησυχία για την ασφάλεια των καταναλωτών. 

Το «Dirty Dozen»
Προϊόντα που βρέθηκαν θετικά σε διάφορα φυτοφάρμακα και περιείχαν τις υψηλότερες συγκεντρώσεις φυτοφαρμάκων από τα άλλα προϊόντα εμφανίζονται στον κατάλογο γνωστό ως «Dirty Dozen». 

Ξεκινώντας με τις υψηλότερες ποσότητες σε υπολείμματα φυτοφαρμάκων, η λίστα περιλαμβάνει τις φράουλες, το σπανάκι, τα νεκταρίνια, τα μήλα, τα ροδάκινα, το σέλινο, τα σταφύλια, τα αχλάδια, τα κεράσια, τις ντομάτες, τις γλυκές πιπεριές και τις πατάτες. 

Οι φράουλες παρέμειναν στην κορυφή της λίστας με τουλάχιστον 20 φυτοφάρμακα, ενώ το σπανάκι κατέκτησε τη δεύτερη θέση με διπλάσιο αριθμό υπολειμμάτων φυτοφαρμάκων κατά βάρος από οποιαδήποτε άλλη καλλιέργεια. 

Το 2016, το σπανάκι κατετάγη όγδοο, αλλά οι τελευταίοι αριθμοί δείχνουν μια απότομη αύξηση των υπολειμμάτων φυτοφαρμάκων σε μη βιολογικό σπανάκι. 

Τα φυτοφάρμακα υπεύθυνα για τα κατάλοιπα περιελάμβαναν τρία μυκητοκτόνα και ένα εντομοκτόνο που ονομάζεται περμεθρίνη, και συνδέεται με σπασμούς και επιληπτικές κρίσεις στα νευρικά συστήματα ζώων και εντόμων. 

Οι νεότερες προσθήκες στη λίστα ήταν τα αχλάδια και οι πατάτες, που αντικατέστησαν τα ντοματίνια και τα αγγούρια από το προηγούμενο έτος. 

Τα 15 πιο καθαρά
Τα προϊόντα που έχουν σχετικά λιγότερα φυτοφάρμακα και χαμηλότερες συγκεντρώσεις υπολειμμάτων φυτοφαρμάκων κατατάσσονται στη λίστα με τα «15 πιο καθαρά». 

Αυτός ο κατάλογος περιλαμβάνει με τη σειρά,:

1. γλυκό καλαμπόκι

2. αβοκάντο

3. ανανάς

4. λάχανο

5. κρεμμύδια

6. κατεψυγμένος γλυκός αρακάς

7. παπάγια

8. σπαράγγια

9. μάνγκο

10. μελιτζάνα

11. πεπόνι μελιτώματος

12. ακτινίδια

13. πεπόνι κανταλούπ

14. κουνουπίδι

15. γκρέιπφρουτ

Μόνο το 1% των δειγμάτων έδειξε ανιχνεύσιμα φυτοφάρμακα στο αβοκάντο και το γλυκό καλαμπόκι που κρίθηκαν ως τα πιο καθαρά. 

Πάνω από το 80% του ανανά, της παπάγιας, των σπαραγγιών, των κρεμμυδιών και του λάχανου, που περιλήφθηκαν στο δείγμα δεν έδειξαν υπολείμματα φυτοφαρμάκων.
Πηγή: ethnos.gr

Translate

 

Ροή Ειδήσεων - Newsfeed

Μύκονος: Celebrities, «Ράμπο» της ΕΛ.ΑΣ. και πληρωμένες καλλονές

Όλα όσα γίνονται στο νησί των ανέμων Διονύσης Θανάσουλα Οι «αδιάφθοροι» της ΕΛ.ΑΣ. έφτασαν...

Τον Αντιπεριφερειάρχη Κυκλάδων επισκέφθηκε ο υποψήφιος επενδυτής του Νεωρίου  Πάνος Ξενοκώστας.

Πάνος Ξενοκώστας: "Είμαι βέβαιος ότι όλοι μαζί, ενωμένοι, θα καταφέρουμε να ξαναδώσουμε στο...

ΔΝΤ: Ενα χρόνο νωρίτερα η μείωση του αφορολόγητου

Χωρίς τη μεγάλη είδηση όσον αφορά στη φορολογία αλλά την πικρή για τους φορολογούμενους πρόβλεψη...

Follow Mykonos Ticker

Πρωτοσέλιδα

Best of Mykonos Ticker

Πώς θα προστατευθείτε από τις καλοκαιρινές μολύνσεις!!

Μύκητες, κολπίτιδες… Οι κολπίτιδες, οι ουρολοιμώξεις και τα σεξουαλικώς μεταδιδόμενα νοσήματα Κατά την διάρκεια του καλοκαιριού αποτελούν συχνά προβλήματα που απειλούν να σας διαταράξουν...

4 Tips περιποίησης, για νεανικό δέρμα!!

Tα 4 μυστικά περιποίησης για νεανικό δέρμα που κάνουν το δέρμα να λάμπει!! Το νεανικό δέρμα δεν είναι απλή υπόθεση!! Θέλει την φροντίδα του!! Είναι πολύ σημαντικό για την μελλοντική ομορφιά...

Κατανομή πιστώσεων 272.000,00 € στους Δήμους των Κυκλάδων για επισκευή και συντήρηση σχολικών κτιρίων (Απόφαση)

- Κατανομή 23.700 € στον Δήμο Μυκόνου για επισκευή και συντήρηση σχολικών κτιρίων - Συνολικά 20 εκατ. σε όλους τους Δήμους της χώρας αποκλειστικά για δράσεις επισκευής και συντήρησης σχολικών...

Παράταση έως την Τρίτη για τα μηχανογραφικά

Παράταση προθεσμίας για την υποβολή Μηχανογραφικών Δελτίων (Μ.Δ.) 2017 Από το Υπουργείο Παιδείας, Έρευνας και Θρησκευμάτων ανακοινώνεται ότι η προθεσμία για την υποβολή........

Για ένα Σύνταγμα φιλικό προς την επιχειρηματικότητα

Γράφει ο Θεόδωρος Φέσσας* Τ​​ο Σύνταγμα, ως πλαίσιο που θέτει σαφή όρια, τόσο στο πνεύμα του εκάστοτε νομοθέτη όσο και στη δράση της εκτελεστικής και δικαστικής εξουσίας, είναι απολύτως...

Απερρίφθη το αίτημα αποφυλάκισης της Ηριάννας - Επεισόδια έξω από τον Άρειο Πάγο

Απορρίφθηκε από το Πενταμελές Εφετείο Αναστολών η αίτηση της 29χρονης Ηριάννας για αναστολή εκτέλεσης της ποινής της, απόφαση που προκάλεσε αντιδράσεις τόσο εντός της δικαστικής αίθουσας όσο και έξω...

Νέο αίτημα εξαίρεσης από τους αυστηρούς ελέγχους Σένγκεν

Στο «Ελ. Βενιζέλος» ο χρόνος αναμονής για τις πτήσεις από και προς εκτός Σένγκεν προορισμούς άγγιζε τα 30 λεπτά. Νέο αίτημα, το δεύτερο μέσα σε τέσσερις μήνες, να εξαιρεθεί από την υποχρέωση να...

Σε τεντωμένο σχοινί δικαστές-κυβέρνηση

Σκληρά δοκιμάζονται οι σχέσεις της κυβέρνησης με το δικαστικό σώμα, με αφορμή τις επαναλαμβανόμενες, τις τελευταίες ημέρες, δημόσιες τοποθετήσεις και αναρτήσεις κυβερνητικών στελεχών, με επικρίσεις...

Κοντονής: «Δυσάρεστη έκπληξη η απόφαση για την Ηριάννα»

Αίσθηση προκάλεσε η δήλωση του υπουργού Δικαιοσύνης ο οποίος μιλώντας στη Βουλή χαρακτήρισε την απόφαση για την 29χρονη "δυσάρεστη έκπληξη" ενώ άφησε να εννοηθεί εμμέσως πλην σαφώς ότι η δικαιοσύνη...

Συντήρηση – Αποκατάσταση καλής λειτουργίας Παιδικών Χαρών Σαντορίνης

ΣΧετ. Η με ημερομηνία 13/07/2017 επιστολή των Μαμάδων της Σαντορίνης Η επιστολή που λάβαμε εκ μέρους της ομάδας «ΜΑΜΑ ΣΤΗ ΣΑΝΤΟΡΙΝΗ» δεν ήταν δυνατόν να μας αφήσει αδιάφορους αναφορικά με το θέμα...