Δευτέρα, 29 Μάιος 2017
Πέμπτη, 09 Μάρτιος 2017 11:59

Ποια φρούτα είναι περισσότερο μολυσμένα με φυτοφάρμακα και ποια όχι;

ΘΑ ΣΑΣ ΞΑΦΝΙΑΣΟΥΝ ΤΑ ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑΤΑ

Σας αρέσουν οι φράουλες, τα μήλα, τα αχλάδια και οι πατάτες; ίσως θα έπρεπε να το ξανασκεφτείτε όταν καταναλώνετε μεγάλες ποσότητες καθώς όπως δείχνει έρευνα περιέχουν τις μεγαλύτερες συγκεντρώσεις σε .......

υπολείμματα φυτοφαρμάκων σε σχέση με τα υπόλοιπα φρούτα και λαχανικά. 

Μια ετήσια έκθεση από την Περιβαλλοντική Ομάδα Εργασίας διαπίστωσε ότι σχεδόν το 70% των δειγμάτων 48 τύπων συμβατικών προϊόντων ήταν μολυσμένα με υπολείμματα φυτοφαρμάκων. Το καλό σε αυτό, είναι πως παρατηρείται μια διαφορά προς τα κάτω 6,6 ποσοστιαίων μονάδων σε σχέση με πέρυσι. 

Ο οδηγός Καταναλωτή EWG, που δημοσιεύτηκε την Τετάρτη, κατατάσσει την μόλυνση από φυτοφάρμακα δημοφιλών φρούτων και λαχανικών βασιζόμενος σε περισσότερα από 36.000 δείγματα των προϊόντων που ελέγχθηκαν από το Υπουργείο Γεωργίας των ΗΠΑ και τον Οργανισμό Τροφίμων και Ποτών. 

Φέτος, οι φράουλες παρέμειναν στην κορυφή της λίστας των προϊόντων με την υψηλότερη συγκέντρωση φυτοφαρμάκων, ενώ το γλυκό καλαμπόκι και το αβοκάντο ταξινομήθηκαν ως έχοντες την χαμηλότερη συγκέντρωση. 

Τι είναι τα φυτοφάρμακα; 
Τα φυτοφάρμακα χρησιμοποιούνται ευρέως στην παραγωγή τροφίμων για τον έλεγχο των παρασίτων όπως τα έντομα, τα τρωκτικά, τα ζιζάνια, τα βακτήρια, η μούχλα και οι μύκητες. Εκτός από τις χρήσεις τους στη γεωργία, τα φυτοφάρμακα χρησιμοποιούνται για την προστασία της δημόσιας υγείας ελέγχοντας οργανισμούς που μεταφέρουν τροπικές ασθένειες, όπως τα κουνούπια. 

Τα φυτοφάρμακα είναι δυνητικά τοξικά για τον άνθρωπο, σύμφωνα με τον Παγκόσμιο Οργανισμό Υγείας. Μπορεί να έχουν αρνητικές επιπτώσεις στην αναπαραγωγή, το ανοσοποιητικό ή το νευρικό σύστημα, να προκαλέσουν καρκίνο και να οδηγήσουν σε άλλα προβλήματα.
Υπολείμματα φυτοφαρμάκων μπορούν να παραμείνουν στα φρούτα και τα λαχανικά, ακόμη και αφότου πλυθούν και σε ορισμένες περιπτώσεις στη φλούδα τους, σύμφωνα με την έκθεση. 

Ωστόσο, σύμφωνα με έκθεση του USDA το 2014, διαπιστώθηκε πως «συνολικά τα κατάλοιπα των φυτοφαρμάκων στα τρόφιμα που εξετάστηκαν ήταν σε επίπεδα χαμηλότερα από τα περιθώρια ανοχής από την Υπηρεσία Προστασίας του Περιβάλλοντος» και δεν υπήρχε ανησυχία για την ασφάλεια των καταναλωτών. 

Το «Dirty Dozen»
Προϊόντα που βρέθηκαν θετικά σε διάφορα φυτοφάρμακα και περιείχαν τις υψηλότερες συγκεντρώσεις φυτοφαρμάκων από τα άλλα προϊόντα εμφανίζονται στον κατάλογο γνωστό ως «Dirty Dozen». 

Ξεκινώντας με τις υψηλότερες ποσότητες σε υπολείμματα φυτοφαρμάκων, η λίστα περιλαμβάνει τις φράουλες, το σπανάκι, τα νεκταρίνια, τα μήλα, τα ροδάκινα, το σέλινο, τα σταφύλια, τα αχλάδια, τα κεράσια, τις ντομάτες, τις γλυκές πιπεριές και τις πατάτες. 

Οι φράουλες παρέμειναν στην κορυφή της λίστας με τουλάχιστον 20 φυτοφάρμακα, ενώ το σπανάκι κατέκτησε τη δεύτερη θέση με διπλάσιο αριθμό υπολειμμάτων φυτοφαρμάκων κατά βάρος από οποιαδήποτε άλλη καλλιέργεια. 

Το 2016, το σπανάκι κατετάγη όγδοο, αλλά οι τελευταίοι αριθμοί δείχνουν μια απότομη αύξηση των υπολειμμάτων φυτοφαρμάκων σε μη βιολογικό σπανάκι. 

Τα φυτοφάρμακα υπεύθυνα για τα κατάλοιπα περιελάμβαναν τρία μυκητοκτόνα και ένα εντομοκτόνο που ονομάζεται περμεθρίνη, και συνδέεται με σπασμούς και επιληπτικές κρίσεις στα νευρικά συστήματα ζώων και εντόμων. 

Οι νεότερες προσθήκες στη λίστα ήταν τα αχλάδια και οι πατάτες, που αντικατέστησαν τα ντοματίνια και τα αγγούρια από το προηγούμενο έτος. 

Τα 15 πιο καθαρά
Τα προϊόντα που έχουν σχετικά λιγότερα φυτοφάρμακα και χαμηλότερες συγκεντρώσεις υπολειμμάτων φυτοφαρμάκων κατατάσσονται στη λίστα με τα «15 πιο καθαρά». 

Αυτός ο κατάλογος περιλαμβάνει με τη σειρά,:

1. γλυκό καλαμπόκι

2. αβοκάντο

3. ανανάς

4. λάχανο

5. κρεμμύδια

6. κατεψυγμένος γλυκός αρακάς

7. παπάγια

8. σπαράγγια

9. μάνγκο

10. μελιτζάνα

11. πεπόνι μελιτώματος

12. ακτινίδια

13. πεπόνι κανταλούπ

14. κουνουπίδι

15. γκρέιπφρουτ

Μόνο το 1% των δειγμάτων έδειξε ανιχνεύσιμα φυτοφάρμακα στο αβοκάντο και το γλυκό καλαμπόκι που κρίθηκαν ως τα πιο καθαρά. 

Πάνω από το 80% του ανανά, της παπάγιας, των σπαραγγιών, των κρεμμυδιών και του λάχανου, που περιλήφθηκαν στο δείγμα δεν έδειξαν υπολείμματα φυτοφαρμάκων.
Πηγή: ethnos.gr

Ροή Ειδήσεων - Newsfeed

Handelsblatt: Τουριστική έκρηξη στην Ελλάδα - Tourismus-Boom in Griechenland, Kein Zimmer frei, denn die Chinesen kommen

Ρεκόρ αναμένεται στον τουρισμό για φέτος στην Ελλάδα, η οποία προσελκύει ιδίως τους Γερμανούς αλλά...

Αμερικανικός απολογισμός της επίσκεψης Τραμπ

Τα συντηρητικά ΜΜΕ του δίνουν καλό βαθμό, τα φιλελεύθερα εκφράζουν την ντροπή τους. Οι...

Σχέδιο 4 σημείων για το ελληνικό χρέος προωθεί ο Ντάισελμπλουμ

Ένα δεκαήμερο-"φωτιά" αρχίζει τη Δευτέρα μέχρι και τη συνάντηση του EWG. Σε αυτήν θα πρέπει να...

Follow Mykonos Ticker

Πρωτοσέλιδα

Best of Mykonos Ticker

Αποδεσμεύεται το Λύκειο από την ανώτατη εκπαίδευση - Έρχονται αλλαγές-εξπρές σε Λύκειο και Πανελλαδικές με τριετές σχέδιο

ΑΥΤΟΑΞΙΟΛΟΓΗΣΗ ΕΚΠΑΙΔΕΥΤΙΚΩΝ, ΑΝΑΛΥΤΙΚΑ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑΤΑ Τα πρώτα βήματα, η αναβάθμιση του απολυτηρίου Λυκείου, οι αντιδράσεις και οι αλλαγές στις εφετινές Πανελλαδικές.....

Προκήρυξη προσλήψεων μέσω ΑΣΕΠ για 82 μόνιμες θέσεις σε νησιωτικούς Δήμους

ΑΣΕΠ: Προκήρυξη για 3 μόνιμες θέσεις στο Δήμο Μυκόνου Το αμέσως επόμενο χρονικό διάστημα, πιθανότατα εντός Ιουνίου, αναμένεται να βρεθεί στα γραφεία του ΑΣΕΠ, προς έγκριση,......

Υπάρχει νησιωτικότητα ή όποιος ζητά το δίκιο των νησιών ομιλεί με «φωνή βοώντος εν τη ερήμω;»

Του Γιάννη Φλεβάρη * Ας πούμε σήμερα μαζί με την καλημέρα μας στα νησιά και τους ανθρώπους του Νοτίου Αιγαίου δυο λόγια για τη Μύκονο. Τι είναι στ΄ αλήθεια η Μύκονος, πέραν από το αστραφτερό της...

Αναβάθμιση και βελτίωση ανοιχτού γηπέδου μπάσκετ του Γυμνασίου από τον Δήμο Μυκόνου

Ο Δήμος Μυκόνου σε συνεργασία με τη Δευτεροβάθμια Σχολική Επιτροπή, η οποία πρόσφατα επιχορηγήθηκε γενναία από ιδίους πόρους του Δήμου Μυκόνου.....

Απευθείας δημοπρασίες παραλιών

«Τιμοκατάλογος» για παραλίες Μέχρι σήμερα η δυνατότητα τακτοποίησης αυθαιρέτων χρήσεων ακολουθούσε χρονικά την παρανομία. Ελλείψει εσόδων, όμως, το υπουργείο Οικονομικών αποφάσισε να...

Το ΣτΕ ανέβαλε την έκδοση οριστικής απόφασης για το κτηματολόγιο

ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΠΡΟΗΓΗΘΕΙ Η ΚΑΤΑΡΤΙΣΗ ΔΑΣΙΚΩΝ ΧΑΡΤΩΝ Αναβλήθηκε η έκδοση οριστικής απόφασης για το κτηματολόγιο, καθώς το Ε΄ Τμήμα του Συμβουλίου της Επικρατείας, έθεσε νέα ερωτήματα προς την διοίκηση,...

Στην Εντατική του «Ευαγγελισμού» ο Παπαδήμος

Το εισπνευστικό έγκαυμα το μεγαλύτερο πρόβλημα Έχει τραυματιστεί στο στήθος και την κοιλιά - Δείτε φωτογραφία-ντοκουμέντο από τη διακομιδή του στο νοσοκομείο - «Άνανδρη επίθεση» δήλωσε ο Γιάννης...

Bullying ασκούν αυτοί που δεν διστάζουν να διαστρεβλώσουν ή να αγνοήσουν την αλήθεια, όταν δεν τους εξυπηρετεί

Απάντηση του Αντιπεριφερειάρχη Γιάννη Φλεβάρη στον Σύλλογο Προστασίας Περιβάλλοντος Ρόδου Η σημερινή συνέντευξη Τύπου του Συλλόγου Προστασίας Περιβάλλοντος Ρόδου, χρησιμοποίησε για μια ακόμη φορά...

Τρομοκρατική επίθεση με στόχο τον Λουκά Παπαδήμο

Έκρηξη παγιδευμένου φακέλου μέσα στο αυτοκίνητό του στην Γ' Σεπτεμβρίου και Μάρνη Φερόμενος αποστολέας του τρομοδέματος ήταν η Ακαδημία Αθηνών (ο κ.Παπαδήμος είναι Πρόεδρος της Ακαδημίας) - Τον...

Συνάντηση Δημάρχου Μυκόνου με την Πρόξενο της Πρεσβείας της Αυστραλίας

Ο Δήμαρχος Μυκόνου, κ. Κωνσταντίνος Κουκάς πραγματοποίησε προγραμματισμένη συνάντηση στο Δημαρχείο Μυκόνου, με την Πρόξενο της Αυστραλίας κα. Τζανίν Μακλένναν, την Διευθύντρια του Προξενικού...