Σάββατο, 25 Νοέμβριος 2017
Κυριακή, 06 Αύγουστος 2017 17:36

Τι να προσέχετε όταν αγοράζετε αυγά!! Οι οδηγίες του ΕΦΕΤ

Έκτακτη ανακοίνωση ΕΦΕΤ: Μεγάλη προσοχή στα αυγά

Όλα τα αυγά, συμπεριλαμβανομένων των χύμα αυγών που πωλούνται στα Super Market και στις Λαϊκές Αγορές, θα πρέπει να φέρουν πάνω στο κέλυφος με καθαρά γράμματα τον διακριτικό αριθμό του παραγωγού,.....

σύμφωνα με οδηγίες που μας δίνει ο ΕΦΕΤ.

Αυτός ο διακριτικός αριθμός στα αυγά περιλαμβάνει:

1. Τον κωδικό αριθμό της μεθόδου εκτροφής:

  • 0 = Βιολογικά
  • 1 = Ελεύθερης βοσκής
  • 2= Αχυρώνα ή δαπέδου με στρωμνή
  • 3= Κλωβοστοιχίας

2. Την χώρα προέλευσης, που για την χώρα μας αναγράφεται ως GR
3. Tον κωδικό αριθμό που αντιστοιχεί σε κάθε Νομαρχιακή Αυτοδιοίκηση
4. Τον κωδικό αριθμό ταυτοποίησης της μονάδας ωοπαραγωγών ορνίθων

Στα καταστήματα, όλα τα αυγά πρέπει να είναι συσκευασμένα. Υποχρεωτικά, τόσο στις μεγάλες όσο και στις μικρές συσκευασίες, πέραν εκείνων που υπάρχουν στο κέλυφος του αυγού,

Πρέπει να φέρουν, στην εξωτερική όψη της συσκευασίας, τις προβλεπόμενες ενδείξεις:

  • Τον κωδικό αριθμό του ωοσκοπικού κέντρου.
  • Την κατηγορία ποιότητας και βάρους.
  • Τον αριθμό αβγών, που περιέχει η συσκευασία.
  • Την ημερομηνία ελάχιστης διατηρησιμότητας (28 ημέρες, μετά την ημερομηνία ωοτοκίας).

Άλλα σημαντικά στοιχεία που πρέπει να προσέχετε

  • Η νωπότητα και η καταλληλότητα του αυγού διαπιστώνεται από τον έλεγχο της ημερομηνίας της λήξης και των σωστών ενδείξεων στην συσκευασία τους, όπως η ημερομηνία συσκευασίας ή ωοσκόπησης.
  • Τα αυγά μπορούν να πωλούνται ως «extra» ή «extra φρέσκα» μόνο μέχρι την έβδομη ημέρα από τη συσκευασία τους ή την ένατη ημέρα μετά την ωοτοκία.
  • Το χρώμα του κελύφους συνδέεται με τη φυλής της ωοπαραγωγού όρνιθας και δεν έχει σχέση με την ποιότητά του.
  • Ο χρωματισμός του κρόκου εξαρτάται από τη διατροφή και δεν επηρεάζει τη θρεπτική και βιολογική αξία του αυγού.

Συμβουλές

  • Αποφεύγετε να αγοράζετε αυγά με ακάθαρτο, ραγισμένο και μη φυσιολογικό κέλυφος.
  • Αποφεύγετε να καταναλώνετε αυγά με κηλίδες αίματος, με ασπράδι θρομβώδες, χρωματισμένο, ανακατεμένο με τον κρόκο και με δυσάρεστη οσμή.
  • Μην χρησιμοποιείτε αυγά με δυσάρεστη οσμή.
  • Για τη καλή συντήρηση των αυγών που αγοράζετε μην τα πλένετε αλλά διατηρήστε τα σε δροσερό χώρο.
  • Η νωπότητα του αυγού διαπιστώνεται από το μέγεθος του αεροθαλάμου του. Τα φρέσκα αυγά έχουν πολύ μικρό θάλαμο.

Translate

 

Ροή Ειδήσεων - Newsfeed

Σύρος: Η Τετάρτη θεσπίστηκε

Ο Δήμος Σύρου – Ερμούπολης προχωρά στην θέσπιση "ημέρας του Δημότη" με πρόθεση την άμεση σχέση και...

Ολοκληρώθηκε το συνέδριο της ΠΝΟ - Επανεξελέγη για 6η φορά στη θέση του γενικού γραμματέα ο Γιάννης Χαλάς

ΠΝΟ: Επανεξελέγη για 6η φορά στη θέση του γενικού γραμματέα ο Γιάννης Χαλάς Με την επανεκλογή...

Στο TAXISnet τα τέλη κυκλοφορίας 2018 - Τα ποσά και η εκτύπωση (Πίνακες)

Στην ιστοσελίδα της Γενικής Γραμματείας Πληροφοριακών Συστημάτων του Yπουργείου Οικονομικών τα...

Follow Mykonos Ticker

Πρωτοσέλιδα

Best of Mykonos Ticker

Black Friday 2017 και στη Μύκονο!!!!!!!!

Η εμπειρία της αποκαλούμενης «Μαύρης Παρασκευής» ή αλλιώς Black Friday έχει έρθει και στη χώρα μας!! Πρόκειται για ένα θεσμό που επιτρέπει στους καταναλωτές την τελευταία Παρασκευή του Νοεμβρίου...

Πότε θα κλείσουν τα σχολεία για τα Χριστούγεννα και πότε θα ξανανοίξουν το 2018

Όλα όσα πρέπει να γνωρίζουν μαθητές, γονείς και εκπαιδευτικοί Έχει αρχίσει πλέον η αντίστροφη μέτρηση για τα Χριστούγεννα 2017 και την Πρωτοχρονιά 2018, αυτό που είναι στο μυαλό μαθητών και......

Tον Φεβρουάριο ολοκληρώνονται τα Σχέδια Διαχείρισης Κινδύνων Πλημμυρών

Ο αναπληρωτής υπουργός Περιβάλλοντος Ενέργειας, Σωκράτης Φάμελλος, αφού εξέφρασε τα συλλυπητήριά του στις οικογένειες των νεκρών της Δυτικής Αττικής,.....

Τραγωδία στη Δυτική Αττική: Πού οφείλεται -Τι πρέπει να γίνει

Υπάρχουν τουλάχιστον άλλα 300 σημεία στην Ελλάδα τα οποία διατρέχουν κίνδυνο!! Η τραγωδία στην δυτική Αττική έφερε στην επιφάνεια το χρόνιο πρόβλημα των αυθαιρεσιών, των καταπατήσεων, της πυκνής...

Ανακοινώθηκαν τα μέτρα για τους πλημμυροπαθείς – Ποιοι είναι οι δικαιούχοι (Video)

Άμεσα η διανομή της έκτακτης ενίσχυσης των πληγέντων από τα ακραία καιρικά φαινόμενα ανακοίνωσε ο κυβερνητικός Εκπρόσωπος Δημήτρης Τζανακόπουλος . Η έκτακτη ενίσχυση θα ψηφιστεί σήμερα στη Βουλή στο...

A EΛΜΕ ΚΥΚΛΑΔΩΝ: Αλληλεγγύη στα θύματα της εγκληματικής αμέλειας - Συγκέντρωση τροφίμων και ρούχων για τους πληγέντες στη Δυτική Αττική

Το σωματείο της Α ΕΛΜΕ Κυκλάδων εκφράζει τα συλληπητήρια του στις οικογένειες των θυμάτων από τις καταστροφικές πλημμύρες στη Δυτική Αττική.....

Σε ισχύ τον Μάρτιο 2018 ο GDPR - Τι αλλάζει στις επιχειρήσεις

Σε ισχύ τίθεται σε μερικούς μήνες και συγκεκριμένα από τα τέλη Μαρτίου του 2018 ο Γενικός Κανονισμός για την Προστασία Δεδομένων, γνωστός ως GDPR (General Data Protection Regulation)......

Το ΤΑΙΠΕΔ μετά τις Μαρίνες Αλίμου και Χίου προχωρά την διαδικασία παραχώρησης της Μαρίνας Μυκόνου

Ποιες μαρίνες παίρνουν σειρά μετά από Άλιμο και Χίο  Restart των προσπαθειών για αξιοποίηση των μαρίνων που έχουν περάσει στον έλεγχο του ταμείου επιχειρεί το ΤΑΙΠΕΔ,.......

Πρόσκληση στη θεατρική παράσταση

Η πρόεδρος και το Δ.Σ. των "Φίλων του Λαογραφικού Μουσείου Μυκόνου" σας προσκαλούν στη θεατρική παράσταση "Αυτή η νύχτα μένει" από τη Θεατρική Ομάδα Μυκόνου......

Μια ιδιότυπη συμμαχία Αθήνας–Βερολίνου - Το European Medicines Agency στην Αθήνα

Για «ασυνήθιστη» όπως τη χαρακτηρίζει, συνεργασία μεταξύ Ελλάδας και Γερμανίας σε σχέση με την μετεγκατάσταση ευρωπαϊκών υπηρεσιών λόγω του Brexit,......