fb icon  tweeter icon  youtube icon linkedin icon tv icon radio icon
Σάββατο, 23 Ιουνίου 2018
Κυριακή, 06 Αυγούστου 2017 17:36

Τι να προσέχετε όταν αγοράζετε αυγά!! Οι οδηγίες του ΕΦΕΤ

Έκτακτη ανακοίνωση ΕΦΕΤ: Μεγάλη προσοχή στα αυγά

Όλα τα αυγά, συμπεριλαμβανομένων των χύμα αυγών που πωλούνται στα Super Market και στις Λαϊκές Αγορές, θα πρέπει να φέρουν πάνω στο κέλυφος με καθαρά γράμματα τον διακριτικό αριθμό του παραγωγού,.....

σύμφωνα με οδηγίες που μας δίνει ο ΕΦΕΤ.

Αυτός ο διακριτικός αριθμός στα αυγά περιλαμβάνει:

1. Τον κωδικό αριθμό της μεθόδου εκτροφής:

  • 0 = Βιολογικά
  • 1 = Ελεύθερης βοσκής
  • 2= Αχυρώνα ή δαπέδου με στρωμνή
  • 3= Κλωβοστοιχίας

2. Την χώρα προέλευσης, που για την χώρα μας αναγράφεται ως GR
3. Tον κωδικό αριθμό που αντιστοιχεί σε κάθε Νομαρχιακή Αυτοδιοίκηση
4. Τον κωδικό αριθμό ταυτοποίησης της μονάδας ωοπαραγωγών ορνίθων

Στα καταστήματα, όλα τα αυγά πρέπει να είναι συσκευασμένα. Υποχρεωτικά, τόσο στις μεγάλες όσο και στις μικρές συσκευασίες, πέραν εκείνων που υπάρχουν στο κέλυφος του αυγού,

Πρέπει να φέρουν, στην εξωτερική όψη της συσκευασίας, τις προβλεπόμενες ενδείξεις:

  • Τον κωδικό αριθμό του ωοσκοπικού κέντρου.
  • Την κατηγορία ποιότητας και βάρους.
  • Τον αριθμό αβγών, που περιέχει η συσκευασία.
  • Την ημερομηνία ελάχιστης διατηρησιμότητας (28 ημέρες, μετά την ημερομηνία ωοτοκίας).

Άλλα σημαντικά στοιχεία που πρέπει να προσέχετε

  • Η νωπότητα και η καταλληλότητα του αυγού διαπιστώνεται από τον έλεγχο της ημερομηνίας της λήξης και των σωστών ενδείξεων στην συσκευασία τους, όπως η ημερομηνία συσκευασίας ή ωοσκόπησης.
  • Τα αυγά μπορούν να πωλούνται ως «extra» ή «extra φρέσκα» μόνο μέχρι την έβδομη ημέρα από τη συσκευασία τους ή την ένατη ημέρα μετά την ωοτοκία.
  • Το χρώμα του κελύφους συνδέεται με τη φυλής της ωοπαραγωγού όρνιθας και δεν έχει σχέση με την ποιότητά του.
  • Ο χρωματισμός του κρόκου εξαρτάται από τη διατροφή και δεν επηρεάζει τη θρεπτική και βιολογική αξία του αυγού.

Συμβουλές

  • Αποφεύγετε να αγοράζετε αυγά με ακάθαρτο, ραγισμένο και μη φυσιολογικό κέλυφος.
  • Αποφεύγετε να καταναλώνετε αυγά με κηλίδες αίματος, με ασπράδι θρομβώδες, χρωματισμένο, ανακατεμένο με τον κρόκο και με δυσάρεστη οσμή.
  • Μην χρησιμοποιείτε αυγά με δυσάρεστη οσμή.
  • Για τη καλή συντήρηση των αυγών που αγοράζετε μην τα πλένετε αλλά διατηρήστε τα σε δροσερό χώρο.
  • Η νωπότητα του αυγού διαπιστώνεται από το μέγεθος του αεροθαλάμου του. Τα φρέσκα αυγά έχουν πολύ μικρό θάλαμο.

Translate this Page

 

Ροή Ειδήσεων - Newsfeed

Ελλάδα: μία κρίση που (δεν) τελείωσε

Θετική αποτίμηση της συμφωνίας του Γιούρογκρουπ, αλλά και σκεπτικισμός για την "επόμενη μέρα" στον...

Γ. Χατζημάρκος: Η νησιωτική Ελλάδα δεν θέλει

Παρέμβαση του Περιφερειάρχη Νοτίου Αιγαίου στην ημερίδα του Τομέα Ναυτιλία και Νησιωτικής...

Διευθέτηση αντί ελάφρυνσης χρέους

Μέτρα διευθέτησης του χρέους, που διευκολύνουν την εξόφληση των δανειακών υποχρεώσεων της χώρας,...

Πρωτοσέλιδα

Best of Mykonos Ticker

Η… «κεραμίδα» των νέων αντικειμενικών στον ΕΝΦΙΑ του 2018 – Αναλυτικός οδηγός

Την αναπροσαρμογή των αντικειμενικών τιμών των ακινήτων στο 58% των περιοχών της χώρας στις οποίες εφαρμόζεται το σύστημα του αντικειμενικού προσδιορισμού της φορολογητέας αξίας των ακινήτων...

Οι ιλιγγιώδεις τζίροι στην Μύκονο - Nammos, Scorpios και beach bar με εισπράξεις εκατομμυρίων σε μια σεζόν

Τους τεράστιους τζίρους που κάνουν οι πιο διάσημες επιχειρήσεις της Μυκόνου αποκαλύπτει σήμερα η εφημερίδα Πρώτο Θέμα σε αναλυτικό ρεπορτάζ με στοιχεία.....

«Βόμβα» από τον Αρειο Πάγο για το Σκοπιανό

Απόφαση-βόμβα του Αρείου Πάγου (Α.Π.), που «θάφτηκε κάτω από το χαλί», αδειάζει την κυβέρνηση για το Σκοπιανό. Προ ετών το ανώτατο δικαστήριο της χώρας έκρινε πως «δεν υπάρχει μακεδονικό έθνος...

Ρόμπι, Μύκονος και bohemian γλυπτά

Το σκηνικό στο Ile de Cavallo θύμιζε κάτι από τις εμβληματικές φωτογραφίες του Slim Aarons. Ο Ρόμπι Γουίλιαμς και η Ζιζέλ Μπούντχεν απολάμβαναν στις βεράντες του «Hotel & Spa des...

Πανελλήνιες 2018: Τα πρώτα συμπεράσματα για τις Βάσεις 2018 - Εκτιμήσεις για «Βουτιά» – Σε ποιά πεδία αναμένεται πτώση

Πανελλήνιες 2018: Χαμηλές επιδόσεις διαπιστώνουν οι καθηγητές που βλέπουν τα γραπτά των υποψηφίων – Οι επιλογές τους στο μηχανογραφικό δελτίο θα κρίνουν πολλά – Η οικονομική κρίση κρίνει την...

Οι 15 πιο γοητευτικές τάσεις των νυχιών summer 2018

The Coolest Nail Trends for Summer 2018 Nail art ideas and color trends!! Οι παστέλ αποχρώσεις και εκείνες που θυμίζουν τα γαλλικά γλυκίσματα μακαρόν που έτσι κι αλλιώς αποτελούν δυνατή...

Πολυτελείς κρουαζιέρες στην Ελλάδα με υπογραφή Ritz Carlton από το 2020

Προορισμούς στη Μεσόγειο, μεταξύ των οποίων και η Ελλάδα, στη Βόρεια Ευρώπη και την Καραϊβική, τη Λατινική Αμερική, τον Καναδά και τις ΗΠΑ, περιλαμβάνει το πρόγραμμα για τις κρουαζιέρες...

DW: Ντρόουνς στη Μύκονο; Πιστοποίηση!

Ενιαίο ρυθμιστικό πλαίσιο για τη χρήση των ντρόουνς όλων των ειδών προωθεί πλέον η ΕΕ. Μεταξύ άλλων προβλέπεται η σήμανση των συσκευών και η καταχώρηση ή πιστοποίηση όλων των ιδιοκτητών για λόγους...

Τα πρωτοσέλιδα των Κυριακάτικων εφημερίδων 17ης Ιουνίου 2018

Τι γράφει ο κυριακάτικος Τύπος Διαβάστε τα 13 πρώτα πρωτοσέλιδα και τα οπισθόφυλλα των Κυριακάτικων εφημερίδων (η ανάρτηση ανανεώνεται συνεχώς!!)......

Η Καλλιόπη Δακτυλίδη εκπροσωπεί τον Ελληνικό στίβο στις Βρυξέλλες

Η Πρόεδρος της ΕΑΣ ΣΕΓΑΣ Κυκλάδων Καλλιόπη Δακτυλίδη εκπροσωπεί τον ελληνικό στίβο στις Βρυξέλλες στο πλαίσιο του τριήμερου σεμιναρίου........