Τρίτη, Απρίλιος 23, 2019
14 C
Mykonos

  • Greece
  • Health
More

    ΕΦΕΤ: Τι να προσέχετε όταν αγοράζετε αυγά – Αναλυτικές Οδηγίες

    Post date:

    Category:

    Αναλυτικές Οδηγίες και συμβουλές προς τους καταναλωτές που αφορά σε αγορά και κατανάλωση αυγών……..

    Το αυγό είναι μία από τις τροφές που υπάρχει σχεδόν πάντα στην διατροφή μας, γι αυτό και πρέπει να ξέρουμε πώς να τα επιλέγουμε. Ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων μάλιστα, έχει εκδώσει και σχετικές οδηγίες με το τι πρέπει να προσέχουμε όταν αγοράζουμε αβγά.

    Συγκεκριμένα, ο ΕΦΕΤ αναφέρει πως όλα τα αυγά (συμπεριλαμβανομένων των χύμα αυγών που πωλούνται στις Λαϊκές Αγορές) θα πρέπει να φέρουν πάνω στο κέλυφος με καθαρά γράμματα τον διακριτικό αριθμό του παραγωγού.

    Αυτός ο διακριτικός αριθμός στα αυγά περιλαμβάνει:

    1. Τον κωδικό αριθμό της μεθόδου εκτροφής:

    • 0 = Βιολογικά
    • 1 = Ελεύθερης βοσκής
    • 2= Αχυρώνα ή δαπέδου με στρωμνή
    • 3= Κλωβοστοιχίας

    2. Την χώρα προέλευσης, που για την χώρα μας αναγράφεται ως GR

    3. Tον κωδικό αριθμό που αντιστοιχεί σε κάθε Νομαρχιακή Αυτοδιοίκηση

    4. Τον κωδικό αριθμό ταυτοποίησης της μονάδας ωοπαραγωγών ορνίθων

    Στα καταστήματα, όλα τα αυγά πρέπει να είναι συσκευασμένα

    Υποχρεωτικά, τόσο στις μεγάλες όσο και στις μικρές συσκευασίες, πρέπει να φέρουν, στην εξωτερική όψη της συσκευασίας, τις προβλεπόμενες ενδείξεις (πέραν εκείνων που υπάρχουν στο κέλυφος του αυγού):

    • Τον κωδικό αριθμό του ωοσκοπικού κέντρου
    • Την κατηγορία ποιότητας και βάρους
    • Τον αριθμό αβγών, που περιέχει η συσκευασία
    • Την ημερομηνία ελάχιστης διατηρησιμότητας (28 ημέρες, μετά την ημερομηνία ωοτοκίας).

    Άλλα σημαντικά στοιχεία που πρέπει να προσέχετε

    * Η νωπότητα και η καταλληλότητα του αυγού διαπιστώνεται από τον έλεγχο της ημερομηνίας της λήξης και των σωστών ενδείξεων στην συσκευασία τους, όπως η ημερομηνία συσκευασίας ή ωοσκόπησης.

    * Τα αυγά μπορούν να πωλούνται ως «extra» ή «extra φρέσκα» μόνο μέχρι την έβδομη ημέρα από τη συσκευασία τους ή την ένατη ημέρα μετά την ωοτοκία.

    * Το χρώμα του κελύφους, συνδέεται με τη φυλής της ωοπαραγωγού όρνιθας και δεν έχει σχέση με την ποιότητά του.

    * Ο χρωματισμός του κρόκου, εξαρτάται από τη διατροφή και δεν επηρεάζει τη θρεπτική και βιολογική αξία του αυγού.

    Συμβουλές

    • Αποφεύγετε να αγοράζετε αυγά με ακάθαρτο, ραγισμένο και μη φυσιολογικό κέλυφος.
    • Αποφεύγετε να καταναλώνετε αυγά με κηλίδες αίματος, με ασπράδι θρομβώδες, χρωματισμένο, ανακατεμένο με τον κρόκο και με δυσάρεστη οσμή.
    • Μην χρησιμοποιείτε αυγά με δυσάρεστη οσμή.
    • Για τη καλή συντήρηση των αυγών που αγοράζετε μην τα πλένετε, αλλά διατηρήστε τα σε δροσερό χώρο.
    • Η νωπότητα του αυγού διαπιστώνεται από το μέγεθος του αεροθαλάμου του. Τα φρέσκα αυγά έχουν πολύ μικρό θάλαμο.

    Translate This Page

    GreekEnglishFrenchItalianGermanSpanishTurkishRussianArabicChinese (Simplified)Portuguese

    Follow Us

    3,673ΥποστηρικτέςΚάντε Like
    310ΑκόλουθοιΑκολουθήστε
    286ΣυνδρομητέςΓίνετε συνδρομητής

    Stories for You

    Weather in Mykonos

    Mykonos
    light rain
    14 ° C
    15.6 °
    12 °
    66 %
    4.6kmh
    20 %
    Τρ
    18 °
    Τε
    18 °
    Πε
    18 °
    Πα
    17 °
    Σα
    17 °

    Exclusive Videos

    Μύκονος Πρώτη Ξανά

    What to Read Next...

    Related stories You May Like

    Κυβέρνηση: Θέλει να λύσει όλα τα ανοιχτά ζητήματα με την Αλβανία

    ακόμη και μέσα στο καλοκαίρι, είναι στις προθέσεις της ελληνικής κυβέρνησης, ωστόσο, αναμένεται να είναι σφοδρές οι

    Παυλόπουλος: Μη λησμονάτε τη χώρα μου – Ομπάμα: Θα μας έχετε...

    δεν ήταν υπεύθυνοι οι ίδιοι, αλλά οι λανθασμένες πολιτικές - Ομπάμα: Μας ενώνουν αρετές και αξίες Σε

    H διείσδυση των ρωσικών ΜΜΕ στα Βαλκάνια

    Τα κροατικά ΜΜΕ έσταζαν μέλι: Ρώσοι κατασκευαστές σχεδίασαν το όπλο ακριβείας SVLK-14 Sumrak, το οποίο με εμβέλεια

    Μύκονος: Φιλιππινέζος μαχαίρωσε Έλληνα στην Ψαρού

    Πώς μια απλή παρεξήγηση παραλίγο να κοστίσει τη ζωή σε έναν 33χρονο Έλληνα υπάλληλο παραθαλάσσιας επιχείρησης

    In Case You Missed It

    ΦιλόΔημος : Επιδότηση Δήμων για κατασκευή, επισκευή και συντήρηση αθλητικών εγκαταστάσεων

    Ενεργοποιήθηκε η πρόσκληση που αφορά την κατασκευή, επισκευή και συντήρηση αθλητικών εγκαταστάσεων των Δήμων, ύψους 50 εκατ. Ευρώ..... Άνοιξε...

    Προχωρά το Ψηφιακό ΚΕΠ μέσα στο 2019 -Τι θα περιλαμβάνει

    Τα ΚΕΠ προχωρούν, εντός του έτους, στην πλήρη ψηφιοποίηση των παρεχόμενων υπηρεσιών τους, με στόχο η εξυπηρέτηση του πολίτη να...

    Συνάντηση του Αντιπεριφερειάρχη Στέλιου Μπρίγγου με τον πρόεδρο του Κοινοβουλίου της...

    Προωθητικές ενέργειες προβολής των νησιών του Νοτίου Αιγαίου  στη Βραζιλία, ως ιδανικό προορισμό που προσφέρει μοναδικά συγκριτικά πλεονεκτήματα........ Στα πλαίσια νέων συνεργασιών και συμμαχιών σε...

    Οι συνεχείς δηλώσεις Μοσκοβισί για τον ΦΠΑ στα νησιά, πλήρης δικαίωση...

    Γιώργος Χατζημάρκος: “Περιμένω από την κυβέρνηση να μας αποδείξει πότε και πως έδωσε τη μάχη για τον

    Best of Mykonos Ticker

    More from Mykonos Ticker

    περισσότερο

      Αυθαίρετα: Παρατείνεται η προθεσμία υποβολής των απαραίτητων δικαιολογητικών των περιπτώσεων υπαγωγής αυθαίρετων κατασκευών και χρήσεων

      Στο σχέδιο νόμου «Συνέργειες Πανεπιστημίων και Τ.Ε.Ι., πρόσβαση στην τριτοβάθμια εκπαίδευση, πειραματικά σχολεία, Γενικά Αρχεία του Κράτους και λοιπές διατάξεις.», με τη νέα τροπολογία...

      Στο ΦΕΚ η απόφαση για Κατάτμηση των καλπών σε διαφορετικές αίθουσες (το ΦΕΚ)

      Η Απόφαση του Υπουργού Εσωτερικών για τον τρόπο κατάτμησης των εκλογικών τμημάτων στις Εκλογές του Μαΐου, δημοσιεύθηκε στην Εφημερίδα της Κυβερνήσεως (Φ.Ε.Κ. Β’ 1366/19.4.2019). Υπενθυμίζεται...

      Το 35% των Ελλήνων, οδηγεί έχοντας καταναλώσει πάνω από το επιτρεπόμενο όριο αλκοόλ

      Αλκοόλ και τιμόνι, ένας συνδυασμός που σκοτώνει - Με αφορμή την έξοδο για το Πάσχα, η Ελληνική Ιατροδικαστική Εταιρία, κρούει τον κώδωνα του κινδύνου...

      Τα Πρωτοσέλιδα των εφημερίδων της Κυριακής 21 Απριλίου 2019

      Τι γράφει ο Κυριακάτικος Τύπος  Διαβάστε τα 18 πρώτα Πρωτοσέλιδα και τα Οπισθόφυλλα των Κυριακάτικων Εφημερίδων (η ανάρτηση ανανεώνεται συνεχώς!!)......  Τα υπόλοιπα πρωτοσέλιδα σε λίγο…….. NewsRoom Mykonos...

      Εντός δέκα ημερών θα διατάσσεται φορολογικός έλεγχος στις υποθέσεις για τις οποίες υποβάλλονται καταγγελίες

      Εντός δέκα ημερών ο φορολογικός έλεγχος κατόπιν καταγγελίας Βάση δεδομένων με χιλιάδες καταγγελίες για φοροδιαφυγή και μαύρο χρήμα δημιουργεί η ΑΑΔΕ - Ποιοί καταγγέλουν συνήθως......... Εντός...

      Ειδική εφαρμογή για τη διασταύρωση δηλώσεων εισοδήματος, ΦΠΑ και ΜΥΦ τίθεται σύντομα σε λειτουργία

      Νέου τύπου διασταυρώσεις στοιχείων από την ΑΑΔΕ Νέου τύπου διασταυρώσεις φορολογικών δεδομένων των επιχειρήσεων και των ελευθέρων επαγγελματιών, με στόχο την πάταξη της φοροδιαφυγής, δρομολογεί...
      error: Content is protected !!