24.9 C
Mykonos
22/08/2019

Web Radio

Leading News Source For Mykonos & The Region

24.9 C
Mykonos

Weather

25.7 C
Athens

10 Summer δροσιστικά επιδόρπια ιδανικά για τις… καλοκαιρινές ζέστες!!

Post date:

Category:

Αφράτα και δροσιστικά γλυκά ψυγείου είναι τα ιδανικά γλυκά σνακ για τις μεγάλες ζέστες του καλοκαιριού!!……..

Τα σφολιατοειδή γλυκά, τα σιρόπια και τα σοκολατένια κέικ, τα λατρεύουμε πολλοί, αν όχι όλοι!!

, 10 Summer δροσιστικά επιδόρπια ιδανικά για τις… καλοκαιρινές ζέστες!!Το καλοκαίρι όμως, ούτε το σώμα μας θέλουμε να φορτώνουμε με υπερβολικές θερμίδες, ούτε και το σπίτι μας αντέχει τη ζέστη του αναμμένου φούρνου.

Προτείνουμε μερικά γλυκά ιδανικά για τις μεγάλες ζέστες του καλοκαιριού, που δεν χρειάζονται ψήσιμο, βασίζονται κυρίως στα εποχιακά υλικά και τα φρούτα και απέχουν αιώνες από τους σιροπιαστούς μπακλαβάδες και τα κανταΐφια, που με 42ᵒ C καύσωνα!!

, 10 Summer δροσιστικά επιδόρπια ιδανικά για τις… καλοκαιρινές ζέστες!!

1. Cheesecake: ένα εύκολο και δροσιστικό θαύμα

Ένα ιδιαίτερο γλυκό παντός καιρού είναι το cheesecake. Με μερικές καλοκαιρινές πινελιές όμως, μπορεί να μεταμορφωθεί στον καλύτερο επίλογο ενός θερινού δείπνου. Σίγουρα δεν χρειάζεται φούρνο, αφού αρκεί να τρίψετε μπισκότα για την βάση του, να ανακατέψετε καλά το ζαχαρούχο γάλα με το τυρί-κρέμα και το λεμόνι και να βάλετε από πάνω ό,τι topping προτιμάτε. Για ένα καλοκαιρινό έδεσμα προτιμήστε τον ανανά, τις φρέσκες φράουλες με σιρόπι ή ακόμα κι ένα γλυκό του κουταλιού λεμόνι ή φρέσκα φρούτα του δάσους με σιρόπι θα ήταν εξαιρετική προσθήκη για ένα δροσιστικό γλυκό.

, 10 Summer δροσιστικά επιδόρπια ιδανικά για τις… καλοκαιρινές ζέστες!!

2. Σορμπέ: η προσωποποίηση της δροσιάς

Μπορείτε να φανταστείτε κάτι καλύτερο από μερικές κουταλιές δροσιστικό σορμπέ λεμόνι, φράουλα ή καρπούζι; όταν ο υδράργυρος έχει σκαρφαλώσει στα ύψη, φροντίστε να έχετε στην κατάψυξη μερικά κιλά σορμπέ που θα σας δροσίσουν το στόμα και το στομάχι. Αν δεν αγαπάτε τις έτοιμες γρανίτες, μπορείτε εύκολα και μόνοι σας να ετοιμάσετε ένα νόστιμο δροσιστικό σορμπέ φρούτων. Φτιάξτε σιρόπι, βράζοντας ζάχαρη και νερό και αφού το αφήσετε να κρυώσει προσθέστε χυμό λεμόνι και ξύσμα -ή ό,τι άλλο φρούτο θέλετε- ανακατέψτε καλά και βάλτε το στη κατάψυξη. Πριν το σερβίρετε περάστε το από το μπλέντερ για να γίνει πιο μαλακό και να τρώγεται πιο εύκολα. Όπως τη γρανίτα που ρουφούσαμε παλιότερα, με το καλαμάκι στα θερινά θέατρα.

, 10 Summer δροσιστικά επιδόρπια ιδανικά για τις… καλοκαιρινές ζέστες!!

3. Φρουτοσαλάτα: η βασίλισσα του καλοκαιρινού τραπεζιού

Ένα ακόμα πιο απλό, γρήγορο και εύκολο επιδόρπιο είναι η φρουτοσαλάτα. Δεν χρειάζεται καμία ιδιαίτερη προετοιμασία, ενώ φτιάχνεται με ό,τι φρούτο έχετε στο ψυγείο. Ψιλοκόψτε τα φρούτα σας, προσθέσετε λίγο χυμό πορτοκαλιού (φρεσκοστυμμένο ή συσκευασμένο), ρίξτε μερικές κουταλιές λικέρ πορτοκάλι ή ό,τι άλλο λικέρ διαθέτετε και μερικές κουταλιές ζάχαρη, κατά προτίμηση μαύρη ή μέλι αν προτιμάτε. Αν έχετε και μερικά κερασάκια μαρασκίνο ακόμα καλύτερα. Αφήστε τα -αν έχετε χρόνο- για να ποτίσουν καλά τα φρούτα με τον χυμό πορτοκάλι και απολαύστε τα σε μικρά μπολάκια.

, 10 Summer δροσιστικά επιδόρπια ιδανικά για τις… καλοκαιρινές ζέστες!!

4. Παγωτό: ο «ένοχος» βασιλιάς του καλοκαιριού

Αν και το παγωτό θεωρείται –ίσως άδικα- το πιο ενοχοποιημένο καλοκαιρινό έδεσμα, αποτελεί αναμφισβήτητα τον μεγάλο πρωταγωνιστή των τραπεζιών μας. Είτε σε μορφή παγωτού χύμα, είτε σαν παγωτίνι, είτε ακόμα και σαν τούρτα παγωτό, ο παγωμένος αυτός πειρασμός μας δελεάζει σχεδόν καθημερινά. Γιατί λοιπόν, να τον αποφεύγουμε αφού μπορούμε να τον απολαύσουμε –με μέτρο πάντα- και να δροσίσουμε τις ζεστές μας ημέρες και νύχτες;

Διαλέξτε κάποια φρουτένια γεύση, όπως παγωτό μπανάνα ή ανανά, μια πράσινη μπάλα παγωτό φιστίκι και φυσικά μια εξαιρετική στρατσιατέλα (για μια μικρή δόση σοκολάτας) και παραδοθείτε στον πειρασμό.

, 10 Summer δροσιστικά επιδόρπια ιδανικά για τις… καλοκαιρινές ζέστες!!

5. Ζελέ φρούτων: μια όαση δροσιάς στο ψυγείο μας

Κεράσι, ανανάς, φράουλα, λεμόνι και πολλές άλλες γεύσεις μπορείτε να δώσετε στο αγαπημένο ελαφρύ και δροσιστικό ζελέ που φτιάχνεται πανεύκολα. Μόνο του ή και με γιαούρτι, αποτελεί μια ιδανική ελαφριά λύση για τις καλοκαιρινές υπογλυκαιμίες μας.

, 10 Summer δροσιστικά επιδόρπια ιδανικά για τις… καλοκαιρινές ζέστες!!6. Κορμός σοκολάτας: ένα καλοκαιρινό «μωσαϊκό» παντός καιρού

Κορμός, μωσαϊκό, σαλάμι, δούκισσα. Όπως κι αν το αποκαλείτε εσείς, πρόκειται για το ίδιο και το αυτό αγαπημένο γλύκισμα, των παιδικών -και όχι μόνο- χρόνων μας, που λατρεύουμε να καταναλώνουμε στο σπίτι, το ζαχαροπλαστείο ή την καφετέρια. Φτιάχνεται απλά με σοκολάτα, μπισκότα και λίγο βούτυρο και τρώγεται με πιρούνι, κουτάλι, χαρτοπετσέτα ή και με τα χέρια, όλες τις ώρες και τις ημέρες…

, 10 Summer δροσιστικά επιδόρπια ιδανικά για τις… καλοκαιρινές ζέστες!!7. Πάβλοβα: μια αέρινη μπαλαρίνα σε φτιαγμένη από ζάχαρη

Οι φράουλες σε όλο τους το μεγαλείο είναι ένα φρούτο που προτιμάται πολύ τους καλοκαιρινούς μήνες καθώς είναι ελαφρύ και δροσιστικό. Σε μια αέρινη πάβλοβα δε, κάνει τη διαφορά. Μην αντιστέκεστε άλλο σε μια αφράτη κουταλιά μαρέγκα με φράουλες, κρέμα και σαντιγί. Πρόκειται για ένα γλυκό που δε σε βαραίνει και για αυτό ενδείκνυται τους καλοκαιρινούς μήνες.

, 10 Summer δροσιστικά επιδόρπια ιδανικά για τις… καλοκαιρινές ζέστες!!8. Μπισκοτοζελέ: παιδικές αναμνήσεις εν μέσω θέρους

Όλοι θυμόμαστε σίγουρα το νόστιμο μπισκοτογλυκό που έφτιαχναν οι μαμάδες μας για να μην γκρινιάζουμε ζητώντας ασταμάτητα παγωτό. Έχει μπισκότα, κρέμα βανίλια και ζελέ φράουλα, τοποθετημένα σε στρώσεις. Σου γεμίζει εκτός από το στομάχι και το μάτι, καθώς τα χρώματά του θυμίζουν καλοκαίρι.

, 10 Summer δροσιστικά επιδόρπια ιδανικά για τις… καλοκαιρινές ζέστες!!

9. Φραουλόγλυκο ψυγείου με ζελέ και γιαούρτι

Φτιάχνετε το ένα Φρουί Ζελέ χωρίς Ζάχαρη, με γεύση φράουλα. Αφήνετε να κρυώσει αλλά όχι να πήξει και προσθέτετε το συμπυκνωμένο γάλα (όχι αραιωμένο). Απλώνετε την κρέμα-ζελέ σε μια στρογγυλή φόρμα και τη βάζετε στο ψυγείο να πήξει λίγο. Λίγο πριν πήξει τελείως κόβετε τις φράουλες και τις τοποθετείτε στην επιφάνεια της κρέμας. Παρασκευάζετε το δεύτερο φάκελο Φρουί Ζελέ χωρίς Ζάχαρη, με γεύση Φράουλα και το βάζετε και αυτό στο ψυγείο, να κρυώσει αρκετά αλλά όχι να πήξει. Όταν πήξει τελείως το πρώτο στρώμα κρέμας, ρίχνετε προσεκτικά το κρύο ζελέ και βάζετε στο ψυγείο να πήξει καλά. Ξεφορμάρετε το γλύκισμα βυθίζοντας τη φόρμα σε ζεστό νερό για μερικά δευτερόλεπτα και σερβίρετε.

, 10 Summer δροσιστικά επιδόρπια ιδανικά για τις… καλοκαιρινές ζέστες!!

10. Το πιο γρήγορο και δροσερό γλυκό με μπισκότο και μπανάνες

Ανακατεύετε σε ένα μπολ το τριμμένο μπισκότο με το λιωμένο βούτυρο. Το στρώνετε σε ταψάκι 20 εκ ανασηκώνοντας τα πλαϊνά τοιχώματα. Λιώνετε τη σοκολάτα με το βούτυρο σε μπεν μαρί. Αφήνετε 5΄ να κρυώσει λίγο το μείγμα. Αδειάζετε στο στρωμένο μπισκότο τη λιωμένη σοκολάτα. Από πάνω απλώνετε σε μία στρώση τις μπανάνες, κομμένες σε λεπτές φέτες. Χτυπάτε την έτοιμη κρέμα με το γάλα για λίγα λεπτά μέχρι να πήξει ελαφρά. Αδειάζετε την κρέμα στιγμής πάνω στις μπανάνες. Στο τέλος, γαρνίρετε με τη σαντιγί κάνοντας ροζέτες με ένα κορνέ ή στρώνοντάς τη με ένα κουτάλι. Πασπαλίζετε με τα καρουλάκια σοκολάτας και αφήνετε το γλυκό για λίγη ώρα στο ψυγείο να παγώσει.

, 10 Summer δροσιστικά επιδόρπια ιδανικά για τις… καλοκαιρινές ζέστες!!

Follow Us

Είσαι Έμπορος;
Καταχώρησε τα προϊόντα σου στο MarketHUB
Καταχωρήστε το κατάστημα και τα προϊόντα σας ακόμα και εάν δεν έχετε ηλεκτρονικό κατάστημα.
Το πρώτο e-shop πολλαπλών καταστημάτων στην Ελλάδα

Weather in Mykonos

Mykonos
clear sky
24.9 ° C
26.7 °
23 °
78 %
4.6kmh
0 %
Thu
27 °
Fri
27 °
Sat
29 °
Sun
27 °
Mon
25 °

Tag Cloud

What to Read Next...

Related stories You May Like

Ευχετήριο μήνυμα του Αντιπεριφερειάρχη Νοτίου Αιγαίου, Στέλιου Μπρίγγου για τον Δεκαπενταύγουστο

, 10 Summer δροσιστικά επιδόρπια ιδανικά για τις… καλοκαιρινές ζέστες!!
Χρόνια πολλά σε όλους τους εορτάζοντες και εορτάζουσες. Σήμερα εορτάζει πληθυσμιακά η μισή Ελλάδα. Η Χάρη της να φωτίζει την αλήθεια και την καθαρότητα σε όλες...

Προβλήματα και Λάθη παρουσιάζουν τα περισσότερα Λιμάνια στις Κυκλάδες – «Καμπανάκι»...

, 10 Summer δροσιστικά επιδόρπια ιδανικά για τις… καλοκαιρινές ζέστες!!
Προβλήτες χρειάζονται τα περισσότερα νησιά μεταξύ των οποίων και η Μύκονος...... Τα 10 SOS!! «Καμπανάκι» από την Ένωση Πλοιάρχων για τα Προβλήματα και τα...

In Case You Missed It

Αναστολή 30 ημερών, στην προθεσμία κατεδάφισης, Αυθαίρετων εγκαταστάσεων Αναψυχής ή Τουρισμού

, 10 Summer δροσιστικά επιδόρπια ιδανικά για τις… καλοκαιρινές ζέστες!!
photo αρχείου Την αναστολή της προθεσμίας 30 ημερών, έως τις 15 Σεπτεμβρίου, για την κατεδάφιση αυθαίρετων εγκαταστάσεων αναψυχής ή τουρισμού, προβλέπει τροπολογία του κ. Κώστα...

Μύκονος και Σαντορίνη τα δημοφιλή θέρετρα που αποτελούν πόλους έλξης για...

, 10 Summer δροσιστικά επιδόρπια ιδανικά για τις… καλοκαιρινές ζέστες!!
Βίλες με 23 χιλ. ευρώ το τ.μ. στη Μύκονο - Πάνω από 20 χιλ. το τ.μ στη Σαντορίνη. Οι τιμές για θερινές εξοχικές κατοικίες...

More from Mykonos Ticker

Λύση στο πρόβλημα της μειωμένης κάλυψης στις οικοδομές με την ψηφιακή τράπεζα γης

Μέσα στους επόμενους μήνες Με το σχέδιο του ΤΕΕ ωφελούνται οι ιδιοκτήτες αυθαιρέτων , των διατηρητέων, αλλά και των υπό απαλλοτροίωση ακινήτων....... Επίλυση στο πρόβλημα των...

Επίκειται Νομοθετική Ρύθμιση για τους Αντιδημάρχους και Ανεξάρτητους Συμβούλους [Εγκύκλιος]

Το μέλλον των Αντιδημάρχων που θα ανεξαρτητοποιούνται ή θα διαγράφονται από την Παράταξή τους, υπογράφουν ο Υπουργός και ο Υφυπουργός Εσωτερικών προκύπτει από την...

Οδηγός Νεοεκλεγέντων Δημοτικών Συμβούλων!! Όλα όσα πρέπει να προσέξουν κατά την διάρκεια της θητείας τους [Οδηγός]

Στη δημοσιότητα έδωσε το Υπουργείο Εσωτερικών τον οδηγό του Νεοεκλεγέντος Δημοτικού Συμβούλου......Κατευθύνσεις για την εύρεση κάθε στοιχείου και πληροφορίας που θα πρέπει να γνωρίζει...

Υποχρεωτική πληρωμή μισθωμάτων από ενοικιαστές μέσω τράπεζας

Η κυβέρνηση στο πλαίσιο της πάταξης της φοροδιαφυγής σχεδιάζει ρύθμιση για την πληρωμή ενοικίων μόνο μέσω των τραπεζών..... Σε διαφορετική περίπτωση μάλιστα, δηλαδή καταβολής...

Τι προβλέπεται για όσους απουσιάζουν στην ορκωμοσία των αιρετών των Δήμων

Οι ορκωμοσίες των Δημοτικών και Κοινοτικών Αρχών που αναδείχθηκαν κατά τις εκλογές της 26ης Μαΐου και 2ας Ιουνίου, πραγματοποιούνται........ τις επόμενες ημέρες σε ολόκληρη...

Το «στοίχημα» για την επόμενη μέρα του ελληνικού τουρισμού στον συνεχώς αυξανόμενο διεθνή ανταγωνισμό

Το μεγάλο στοίχημα για τον ελληνικό τουρισμό. Είναι το πέρασμα στην επόμενη μέρα, με συγκεκριμένο στρατηγικό σχέδιο, τόσο σε επίπεδο χώρας όσο και ανά...

Αλλαγές ετοιμάζει το ΥΠΟΙΚ για την αποδοχή κληρονομιάς με νέα πάγια ρύθμιση οφειλών προς την εφορία

Η νέα πάγια ρύθμιση οφειλών προς την εφορία θα δώσει ανάσα σε χιλιάδες φορολογουμένους, που αποφεύγουν να κάνουν αποδοχή κληρονομιάς επειδή δεν μπορούν να...

Πρόσκληση στην Ιερά Πανήγυρη επί τη εορτή της αποδόσεως της Κοιμήσεως της Θεοτόκου στην Παναγία Τουρλιανή

Μεγάλη Πανήγυρις για τα εννιάμερα της Παναγίας στη Ιερά Μονή Παναγίας Τουρλιανής στην Ανω Μερά Μυκόνου Ο Πανοσιολογιώτατος Αρχιμανδρίτης και Ηγούμενος της Ιεράς Μονής Παναγίας...

Μηχανική βλάβη στο επιβατηγό οχηματαγωγό  πλοίο “Supercat” στον Αδάμαντα Μήλου

Οι 214 επιβάτες και τα οχήματα αποβιβάστηκαν με ασφάλεια στον  λιμάνι του Αδάμαντα και θα προωθήθηκαν στους προορισμούς τους με μέριμνα της πλοιοκτήτριας εταιρίας...
error: Content is protected !!