16.2 C
Mykonos

Web Radio

Weather

16.2 C
Mykonos
14.5 C
Athens

5+1 λαχταριστές, νόστιμες και χορταστικές σαλάτες, με λιγότερες από 200 cal

Οι σαλάτες αποτελούν ελαφριά και δροσιστικά γεύματα –ό,τι πρέπει για το καλοκαίρι- συγκεντρώσαμε για εσάς 5+1 διαφορετικές σαλάτες που και θα σας δροσίσουν και θα σας χορτάσουν και θα σας ωφελήσουν στη σιλουέτα και την υγεία σας…..

Με τη ζέστη των τελευταίων ημερών και τη θερμοκρασία να «φλερτάρει» με τους 40o C, η επιλογή του τι θα φάμε έχει αρχίσει να μας προβληματίζει ακόμη περισσότερο.

Τα ψητά κρέατα είναι χορταστικά, αλλά μας ζεσταίνουν και όταν τα τρώμε και όταν τα μαγειρεύουμε, τα όσπρια σε μορφή σούπας δεν είναι και ό,τι πιο δροσιστικό και γενικά ό,τι θέλει μαγείρεμα μας προκαλεί… αναφυλαξία.

Οι σαλάτες από την άλλη, δεν απαιτούν πολύ χρόνο προετοιμασίας, είναι δροσερές γιατί τα συστατικά τους είναι ωμά, δεν μας βαραίνουν και μας παρέχουν πολλά θρεπτικά συστατικά και ενέργεια.

Δοκιμάστε τις παρακάτω ιδέες σαλάτας και δείτε τι μπορεί να κάνει για σας η κάθε μια!!

, 5+1 λαχταριστές, νόστιμες και χορταστικές σαλάτες, με λιγότερες από 200 cal

1. Σαλάτα με ντομάτα και βότανα

η ντομάτα δεν είναι μόνο για τη χωριάτικη

Βαρεθήκατε την κλασική χωριάτικη και θέλετε να δοκιμάσετε κάτι διαφορετικό με τις τόσο γευστικές ντομάτες σας;

Συνδυάστε τες με ροδέλες κόκκινου κρεμμυδιού, φρέσκο κρεμμυδάκι, βασιλικό, μαϊντανό, εστραγκόν και περιχύστε τη με σάλτσα από ξίδι, χυμό λεμονιού, νερό, ψιλοκομμένες πιπεριές, σκόρδο, ρίγανη, μάραθο, άνηθο, λίγη ζάχαρη και λίγο αλάτι.

Μια μερίδα αυτής της σαλάτας αποδίδει περίπου 90 θερμίδες και 3 γραμμάρια φυτικών ινών, ενώ είναι πλούσια στο αντιοξειδωτικό λυκοπένιο από τις ντομάτες, που καταπολεμά τις ελεύθερες ρίζες.

Το κρεμμύδι της σαλάτας, που αποτελεί σημαντικό συστατικό επίσης, συμβάλλει στη μείωση της κακής χοληστερίνης και στην πρόληψη καρδιακών παθήσεων, ενώ έχει αντιφλεγμονώδη και αναλγητική δράση.

, 5+1 λαχταριστές, νόστιμες και χορταστικές σαλάτες, με λιγότερες από 200 cal

2. Σαλάτα με πρωταγωνιστή το σπανάκι

χορταστική με λίγες θερμίδες

Θα χρειαστείτε λίγο φρέσκο σπανάκι, κομματάκια πορτοκαλιού ή ροδάκινου(ξεφλουδισμένου), ψιλοκομμένες φράουλες, ηλιόσπορο (τον οποίο θα πασπαλίσετε στο τέλος) και βινεγκρέτ από ξίδι σμέουρου (αν δεν μπορέσετε να το βρείτε, αντικαταστήστε το με ξίδι από κόκκινο κρασί).

Η σαλάτα αυτή θα σας χαρίσει και πάλι βιταμίνη Α και βιταμίνη Ε, περιέχει μηδενική χοληστερίνη και 3 γραμμάρια φυτικών ινών που θα σας κρατήσουν χορτάτους για αρκετή ώρα.

Οι θερμίδες της είναι χαμηλές, φτάνοντας περίπου τις 95 ανά μερίδα.

, 5+1 λαχταριστές, νόστιμες και χορταστικές σαλάτες, με λιγότερες από 200 cal

3. Κρεμώδης φρουτοσαλάτα

κατάλληλη για πρωινό ή απογευματινό σνακ

Σαλάτα δεν σημαίνει μόνο λαχανικά, αλλά και φρούτα, τα οποία είναι επίσης βιταμινούχα, θρεπτικά και δροσερά.

Κόψτε σε μικρά κομμάτια φράουλες και πεπόνι ή μάνγκο ή ροδάκινο, προσθέστε 1 κουταλιά ψιλοκομμένα αμύγδαλα ή γκρανόλα και αναμείξτε τα όλα με λίγο παγωμένο γιαούρτι με χαμηλά λιπαρά, προσθέτοντας στο τέλος κανέλα για άρωμα.

Η πολύ γευστική αυτή φρουτοσαλάτα είναι αντιοξειδωτική, πλούσια σε βιταμίνη C και βιταμίνη Α από τα φρούτα, τονώνοντας το ανοσοποιητικό και διατηρώντας υγιή την επιδερμίδα μας, ενώ τα αμύγδαλα της χαρίζουν βιταμίνη Ε και το γιαούρτι ασβέστιο για γερά οστά.

Μια μερίδα μιας τέτοιας σαλάτας, εφόσον τηρείτε τις επιλογές χαμηλών λιπαρών, αποδίδει περίπου 120 θερμίδες.

, 5+1 λαχταριστές, νόστιμες και χορταστικές σαλάτες, με λιγότερες από 200 cal

4. Σαλάτα με ρεβίθια

μια διαφορετική μεσογειακή σαλάτα

Μια από τις πιο γευστικές σαλάτες, μπορεί να αποτελέσει πλήρες γεύμα κάποιο από τα μεσημέρια που το μαγείρεμα σας μοιάζει με το χειρότερο βασανιστήριο.

Προσθέστε ρεβίθια, αγγούρι, ντομάτες, κρεμμύδι, σκόρδο, μαϊντανό, βασιλικό και λίγη μοτσαρέλα σε ένα μπολ μιας μερίδας και στη συνέχεια, αφού τα αναμείξετε, περιχύστε με ελαιόλαδο, ξίδι και λίγο αλάτι.

Σκεπάστε το μπολ και βάλτε το στο ψυγείο για 1 ώρα έτσι ώστε να αναμειχτούν οι γεύσεις και απολαύστε στη συνέχεια τη σαλάτα σας, δροσερή και νόστιμη.

Τα ρεβίθια αποτελούν μια πολύ καλή πηγή φυτικών ινών, φυλλικού οξέος και μαγγανίου, ενώ μας παρέχουν και ένα ποσοστό απαραίτητης πρωτεΐνης για να χορτάσουμε και να δυναμώσουμε.

Βοηθούν στη μείωση της χοληστερόλης, κάτι που κάνει και το ελαιόλαδο, και μια μερίδα τέτοιας σαλάτας αποδίδει περίπου 150 θερμίδες και 9 γραμμάρια πρωτεΐνης.

, 5+1 λαχταριστές, νόστιμες και χορταστικές σαλάτες, με λιγότερες από 200 cal

5. Σαλάτα με μαρούλι, πιπεριά και κόκκινα φασόλια

μια σαλάτα που δεν έχετε ξαναδοκιμάσει

Εμπλουτίστε την κλασική πράσινη σαλάτα με μαρούλι και μεταμορφώστε τη σε ένα πραγματικό γεύμα, με μερικές προσθήκες που θα τη «ζωντανέψουν».

Προσθέστε, λοιπόν, στο μαρούλι μία πράσινη πιπεριά ψιλοκομμένη, κομμάτια μανιταριού ή καρότο, λίγα κόκκινα φασόλια μαγειρεμένα και λίγο αρακά.

Για ντρέσινγκ μπορείτε να προσθέσετε λίγη light μαγιονέζα και να ανακατέψετε.

Από τη σαλάτα αυτή θα πάρετε 7 γραμμάρια πρωτεΐνης, 4 γραμμάρια φυτικών ινών που θα σας κρατήσουν με γεμάτο στομάχι μέχρι το επόμενο γεύμα και περίπου 115 θερμίδες, ενώ η πράσινη πιπεριά, το μαρούλι και το καρότο θα σας γεμίσουν με βιταμίνες και τα κόκκινα φασόλια με σίδηρο.

, 5+1 λαχταριστές, νόστιμες και χορταστικές σαλάτες, με λιγότερες από 200 cal

5+1Σαλάτα θαλασσινών!!

μια καλοκαιρινή πρόταση γεμάτη πρωτεΐνη

Μπορεί τον υπόλοιπο καιρό να μην τα τιμάμε συχνά, αλλά το καλοκαίρι τα θαλασσινά έχουν την τιμητική τους και ο συνδυασμός τους με μια σαλάτα μπορούν να μας παρουσιάσουν ένα πολύ χορταστικό και υγιεινό γεύμα.

Αναμείξτε λίγη light μαγιονέζα με λίγη ξινή κρέμα (sour cream) και χυμό λεμονιού.

Στη συνέχεια προσθέστε στο μείγμα σας ψίχα γαρίδας και καβουριού, σέλινο, αλάτι, πιπέρι, λάδι και πράσινες ελιές και βάλτε το μπολ στο ψυγείο για περίπου 1 ώρα.

Για γαρνιτούρα μπορείτε να χρησιμοποιήσετε φύλλα μαρουλιού και να παρουσιάσετε πάνω σε αυτά τη σαλάτα σας, η οποία είναι πλούσια σε βιταμίνες του συμπλέγματος Β λόγω των θαλασσινών, αλλά και σε βιταμίνες Α και D, όπως και σίδηρο.

Για κάθε μερίδα που θα καταναλώσετε θα λάβετε περίπου 180 θερμίδες και 22 γραμμάρια πρωτεΐνης, δυναμώνοντας και τονώνοντας τον οργανισμός σας εν μέσω καύσωνα.

Follow Us

Trending Now

Δήμοι και Περιφέρειες θα επιχορηγούν Αστυνομία και Πυροσβεστική [Νομοσχέδιο]

Με έντονο αυτοδιοικητικό ενδιαφέρον, κατετέθη την 24η Ιανουαρίου στη Βουλή, το Νομοσχέδιο του Υπουργείου Προστασίας του Πολίτη περί Πολιτικής Προστασίας..... Πρόκειται για Ν/Σ αυτοδιοικητικής σημασίας,...

Θρήνος στο παγκόσμιο μπάσκετ – Σκοτώθηκε σε συντριβή ελικοπτέρου στο Καλαμπάσας ο Κόμπε Μπράιαντ

Ο θρύλος των Λος Άντζελες Λέικερς - Ένας από τους μεγαλύτερους αθλητές στην ιστορία του μπάσκετ, ο Κόμπε Μπράιαντ, έχασε τη ζωή του σε...

Premium

Η ΚΕΔΕ ανοίγει την ηλεκτρονική πλατφόρμα για τις δηλώσεις των «ξεχασμένων» τετραγωνικών

Η ΚΕΔΕ πρόκειται να θέσει σε λειτουργία στο Διαδίκτυο την ηλεκτρονική πλατφόρμα, εντός των επόμενων δύο εβδομάδων θα είναι έτοιμη, στην οποία χιλιάδες ιδιοκτήτες...

Μόνο με ένα κλικ οι Άδειες Οδήγησης, Μεταβιβάσεις Αυτοκινήτων, Point System!!

Ο κατάλογος των 13 διαδικασιών που απλοποιούνται!! Εύκολα, γρήγορα και μόνο με ένα «κλικ» θα κινούνται οι διαδικασίες για άδειες οδήγησης, μεταβιβάσεις αδειών κυκλοφορίας αυτοκινήτων,...

Stories for You

Νέος κώδικας πτώχευσης για Επιχειρήσεις και Νοικοκυριά – Ποιες αλλαγές θα φέρει

Στις αρχές Φεβρουαρίου ξεκινά τις εργασίες της η νομοπαρασκευαστική επιτροπή για τη σύνταξη του νέου Πτωχευτικού Δικαίου. Ο νέος νόμος θα φέρει καταλυτικές αλλαγές...

Άνω Μερά: Η επέκταση του δικτύου της ΔΕΥΑΜ και η αδειοδότηση σκοπευτηρίου στην συνεδρίαση του Κοινοτικού Συμβουλίου

Πρόσκληση Συνεδριάσεως του Συμβουλίου της Κοινότητας Άνω Μεράς Ο Πρόεδρος και τα μέλη του Κοινοτικού Συμβουλίου Άνω Μεράς Μυκόνου, σας καλούν να προσέλθετε στο Κατάστημα...

Weather in Mykonos

Mykonos
scattered clouds
16.2 ° C
16.7 °
16 °
59 %
3.1kmh
40 %
Δε
16 °
Τρ
15 °
Τε
16 °
Πε
16 °
Πα
12 °

What to Read Next...

40 Ιδέες Deco Styling, για Βιβλιοθήκες!!

Υπάρχουν διάφοροι τρόποι να κάνεις styling σε μια βιβλιοθήκη, ας δούμε όμως μερικά βασικά βήματα.

Το Απόλυτο μακιγιάζ των Γιορτών!!

Η περίοδος των γιορτών των Χριστουγέννων θέλει, λίγο ή περισσότερο, να έχουμε κάποιες κοινωνικές υποχρεώσεις!!....... Είτε πρόκειται για ένα πάρτι στο γραφείο, είτε για...

Dark Mode: Η νέα εμφάνιση του Facebook έφτασε και στην Ελλάδα & Πότε θα «βγει» στον αέρα!!

Μια νέα αλλαγή έρχεται στο Facebook, μετά τις αλλαγές που ανακοίνωσε για τα stories του, που όλοι του οι χρήστες την περιμένουμε εναγωνίως......... Φυσικά μιλάμε...

Vodafone: Προβλήματα δικτύου σε όλη την Ελλάδα

Προβλήματα φαίνεται να έχει το δίκτυο της Vodafone σε όλη την Ελλάδα τις τελευταίες ώρες, με το δίκτυο της σταθερής, ενώ κάποιοι χρήστες ανέφεραν...

Πώς θα ανακαλύψετε τι «πιστεύει» για εσάς το Instagram (pics)

Το Instagram κρατάει μία τεράστια «λίστα» με όλα εκείνα που πιστεύει ότι ενδιαφέρουν το χρήστη....... Το Instagram κρατάει «αρχείο» με όλα όσα κάνουμε και διαμορφώνει...

Windows 10: Η μυστική υπηρεσία NSA αποκάλυψε σοβαρό κενό ασφαλείας στο λειτουργικό σύστημα της Microsoft

Η μυστική υπηρεσία NSA των ΗΠΑ αποκάλυψε για πρώτη φορά ένα κενό ασφαλείας στα Windows 10 της Microsoft. Σε μια πρωτοφανή για μυστική υπηρεσία κίνηση...

Related stories You May Like

Η Προγραμματική Σύμβαση για την “Αποκατάσταση ΧΑ∆Α Μυκόνου” στην συνεδρίαση του...

, 5+1 λαχταριστές, νόστιμες και χορταστικές σαλάτες, με λιγότερες από 200 cal
Το Περιφερειακό Συμβούλιο Νοτίου Αιγαίου, συνεδριάζει την Δευτέρα 27 Ιανουαρίου στις 10:00 π.μ στη Σύρο, με 28 θέματα στην ημερησία διάταξη:........ ΘΕΜΑ 1ο Κλιμάκωση Ενεργειών για...

Στην Ολομέλεια της Βουλής, ο νέος Εκλογικός Νόμος!! Τι προβλέπει για...

, 5+1 λαχταριστές, νόστιμες και χορταστικές σαλάτες, με λιγότερες από 200 cal
Κατάργηση της απλής αναλογικής και καθιέρωση κλιμακωτού μπόνους για το πρώτο κόμμα, εφόσον έχει υπερβεί το 25%, προβλέπει ο νέος εκλογικός νόμος ο οποίος...

In Case You Missed It

Σκληροί Νόμοι και Περιορισμοί στο Αλκοόλ φέρνουν το τέλος των parties...

, 5+1 λαχταριστές, νόστιμες και χορταστικές σαλάτες, με λιγότερες από 200 cal
Η νέα χρονιά έφερε μεγάλες αλλαγές έφερε στην Ίμπιζα και τη Μαγιόρκα!! Αυτό οφείλεται στο ότι οι αρχές αποφάσισαν να περάσουν μερικούς νέους σκληρούς...

Διευκρινιστικές εγκύκλιοι και πληροφορίες από το υπουργείο πρός τους υποψηφίους των...

, 5+1 λαχταριστές, νόστιμες και χορταστικές σαλάτες, με λιγότερες από 200 cal
Διευκρινίσεις και πληροφορίες πρός τους μαθητές της φετινής Γ’ Λυκείου, αλλά και τους αποφοίτους παλαιότερων ετών, σχετικά με τις φετινές πανελλαδικές εξετάσεις δίνει το...

More from Mykonos Ticker

Δήμοι και Περιφέρειες θα επιχορηγούν Αστυνομία και Πυροσβεστική [Νομοσχέδιο]

Με έντονο αυτοδιοικητικό ενδιαφέρον, κατετέθη την 24η Ιανουαρίου στη Βουλή, το Νομοσχέδιο του Υπουργείου Προστασίας του Πολίτη περί Πολιτικής Προστασίας..... Πρόκειται για Ν/Σ αυτοδιοικητικής σημασίας,...

Φορολογικό πρόστιμο ύψους 500 ευρώ σε όσους δέν αντικαταστήσουν ταμειακές μηχανές – Ποιές πρέπει να αποσυρθούν

Εως τις 31 Μαϊου στο πλαίσιο της διασύνδεσης των ταμειακών με το taxis για την μετάδοση των στοιχείων λιανικών πωλήσεων θα πρέπει υποχρεωτικά να...

Η ΚΕΔΕ ανοίγει την ηλεκτρονική πλατφόρμα για τις δηλώσεις των «ξεχασμένων» τετραγωνικών

Η ΚΕΔΕ πρόκειται να θέσει σε λειτουργία στο Διαδίκτυο την ηλεκτρονική πλατφόρμα, εντός των επόμενων δύο εβδομάδων θα είναι έτοιμη, στην οποία χιλιάδες ιδιοκτήτες...

Αλλαγές στις φορολογικές δηλώσεις το 2020 – Ποιες βελτιώσεις αναμένονται φέτος – Ποιοι οι κερδισμένοι

Προκειμένου να αποφευχθούν λάθη αλλά και να γίνει πιο εύκολη η διαδικασία υποβολής φορολογικής δήλωσης και επιστροφής φόρου, αναμένεται να υπάρξουν αλλαγές φέτος στις...

Μόνο με ένα κλικ οι Άδειες Οδήγησης, Μεταβιβάσεις Αυτοκινήτων, Point System!!

Ο κατάλογος των 13 διαδικασιών που απλοποιούνται!! Εύκολα, γρήγορα και μόνο με ένα «κλικ» θα κινούνται οι διαδικασίες για άδειες οδήγησης, μεταβιβάσεις αδειών κυκλοφορίας αυτοκινήτων,...

Νέος κώδικας πτώχευσης για Επιχειρήσεις και Νοικοκυριά – Ποιες αλλαγές θα φέρει

Στις αρχές Φεβρουαρίου ξεκινά τις εργασίες της η νομοπαρασκευαστική επιτροπή για τη σύνταξη του νέου Πτωχευτικού Δικαίου. Ο νέος νόμος θα φέρει καταλυτικές αλλαγές...

Ανατροπή στην μετακίνηση του Ποντένσε στη Γούλβς – Δεν ολοκληρώνεται η μεταγραφή του

Σύμφωνα με τις τελευταίες πληροφορίες, η μεταγραφή του Ντανιέλ Ποντένσε στη Γουλβς χαλάει και ο Πορτογάλος δε θα πάει στην Αγγλία..... Ο Πορτογάλος ήταν στην...

Θρήνος στο παγκόσμιο μπάσκετ – Σκοτώθηκε σε συντριβή ελικοπτέρου στο Καλαμπάσας ο Κόμπε Μπράιαντ

Ο θρύλος των Λος Άντζελες Λέικερς - Ένας από τους μεγαλύτερους αθλητές στην ιστορία του μπάσκετ, ο Κόμπε Μπράιαντ, έχασε τη ζωή του σε...
error: Content is protected !!