23.3 C
Mykonos
19/08/2019

Web Radio

23.3 C
Mykonos

Weather

23 C
Athens

Leading News Source For Mykonos & The Region

5+1 λαχταριστές, νόστιμες και χορταστικές σαλάτες, με λιγότερες από 200 cal

Post date:

Category:

Οι σαλάτες αποτελούν ελαφριά και δροσιστικά γεύματα –ό,τι πρέπει για το καλοκαίρι- συγκεντρώσαμε για εσάς 5+1 διαφορετικές σαλάτες που και θα σας δροσίσουν και θα σας χορτάσουν και θα σας ωφελήσουν στη σιλουέτα και την υγεία σας…..

Με τη ζέστη των τελευταίων ημερών και τη θερμοκρασία να «φλερτάρει» με τους 40o C, η επιλογή του τι θα φάμε έχει αρχίσει να μας προβληματίζει ακόμη περισσότερο.

Τα ψητά κρέατα είναι χορταστικά, αλλά μας ζεσταίνουν και όταν τα τρώμε και όταν τα μαγειρεύουμε, τα όσπρια σε μορφή σούπας δεν είναι και ό,τι πιο δροσιστικό και γενικά ό,τι θέλει μαγείρεμα μας προκαλεί… αναφυλαξία.

Οι σαλάτες από την άλλη, δεν απαιτούν πολύ χρόνο προετοιμασίας, είναι δροσερές γιατί τα συστατικά τους είναι ωμά, δεν μας βαραίνουν και μας παρέχουν πολλά θρεπτικά συστατικά και ενέργεια.

Δοκιμάστε τις παρακάτω ιδέες σαλάτας και δείτε τι μπορεί να κάνει για σας η κάθε μια!!

, 5+1 λαχταριστές, νόστιμες και χορταστικές σαλάτες, με λιγότερες από 200 cal

1. Σαλάτα με ντομάτα και βότανα

η ντομάτα δεν είναι μόνο για τη χωριάτικη

Βαρεθήκατε την κλασική χωριάτικη και θέλετε να δοκιμάσετε κάτι διαφορετικό με τις τόσο γευστικές ντομάτες σας;

Συνδυάστε τες με ροδέλες κόκκινου κρεμμυδιού, φρέσκο κρεμμυδάκι, βασιλικό, μαϊντανό, εστραγκόν και περιχύστε τη με σάλτσα από ξίδι, χυμό λεμονιού, νερό, ψιλοκομμένες πιπεριές, σκόρδο, ρίγανη, μάραθο, άνηθο, λίγη ζάχαρη και λίγο αλάτι.

Μια μερίδα αυτής της σαλάτας αποδίδει περίπου 90 θερμίδες και 3 γραμμάρια φυτικών ινών, ενώ είναι πλούσια στο αντιοξειδωτικό λυκοπένιο από τις ντομάτες, που καταπολεμά τις ελεύθερες ρίζες.

Το κρεμμύδι της σαλάτας, που αποτελεί σημαντικό συστατικό επίσης, συμβάλλει στη μείωση της κακής χοληστερίνης και στην πρόληψη καρδιακών παθήσεων, ενώ έχει αντιφλεγμονώδη και αναλγητική δράση.

, 5+1 λαχταριστές, νόστιμες και χορταστικές σαλάτες, με λιγότερες από 200 cal

2. Σαλάτα με πρωταγωνιστή το σπανάκι

χορταστική με λίγες θερμίδες

Θα χρειαστείτε λίγο φρέσκο σπανάκι, κομματάκια πορτοκαλιού ή ροδάκινου(ξεφλουδισμένου), ψιλοκομμένες φράουλες, ηλιόσπορο (τον οποίο θα πασπαλίσετε στο τέλος) και βινεγκρέτ από ξίδι σμέουρου (αν δεν μπορέσετε να το βρείτε, αντικαταστήστε το με ξίδι από κόκκινο κρασί).

Η σαλάτα αυτή θα σας χαρίσει και πάλι βιταμίνη Α και βιταμίνη Ε, περιέχει μηδενική χοληστερίνη και 3 γραμμάρια φυτικών ινών που θα σας κρατήσουν χορτάτους για αρκετή ώρα.

Οι θερμίδες της είναι χαμηλές, φτάνοντας περίπου τις 95 ανά μερίδα.

, 5+1 λαχταριστές, νόστιμες και χορταστικές σαλάτες, με λιγότερες από 200 cal

3. Κρεμώδης φρουτοσαλάτα

κατάλληλη για πρωινό ή απογευματινό σνακ

Σαλάτα δεν σημαίνει μόνο λαχανικά, αλλά και φρούτα, τα οποία είναι επίσης βιταμινούχα, θρεπτικά και δροσερά.

Κόψτε σε μικρά κομμάτια φράουλες και πεπόνι ή μάνγκο ή ροδάκινο, προσθέστε 1 κουταλιά ψιλοκομμένα αμύγδαλα ή γκρανόλα και αναμείξτε τα όλα με λίγο παγωμένο γιαούρτι με χαμηλά λιπαρά, προσθέτοντας στο τέλος κανέλα για άρωμα.

Η πολύ γευστική αυτή φρουτοσαλάτα είναι αντιοξειδωτική, πλούσια σε βιταμίνη C και βιταμίνη Α από τα φρούτα, τονώνοντας το ανοσοποιητικό και διατηρώντας υγιή την επιδερμίδα μας, ενώ τα αμύγδαλα της χαρίζουν βιταμίνη Ε και το γιαούρτι ασβέστιο για γερά οστά.

Μια μερίδα μιας τέτοιας σαλάτας, εφόσον τηρείτε τις επιλογές χαμηλών λιπαρών, αποδίδει περίπου 120 θερμίδες.

, 5+1 λαχταριστές, νόστιμες και χορταστικές σαλάτες, με λιγότερες από 200 cal

4. Σαλάτα με ρεβίθια

μια διαφορετική μεσογειακή σαλάτα

Μια από τις πιο γευστικές σαλάτες, μπορεί να αποτελέσει πλήρες γεύμα κάποιο από τα μεσημέρια που το μαγείρεμα σας μοιάζει με το χειρότερο βασανιστήριο.

Προσθέστε ρεβίθια, αγγούρι, ντομάτες, κρεμμύδι, σκόρδο, μαϊντανό, βασιλικό και λίγη μοτσαρέλα σε ένα μπολ μιας μερίδας και στη συνέχεια, αφού τα αναμείξετε, περιχύστε με ελαιόλαδο, ξίδι και λίγο αλάτι.

Σκεπάστε το μπολ και βάλτε το στο ψυγείο για 1 ώρα έτσι ώστε να αναμειχτούν οι γεύσεις και απολαύστε στη συνέχεια τη σαλάτα σας, δροσερή και νόστιμη.

Τα ρεβίθια αποτελούν μια πολύ καλή πηγή φυτικών ινών, φυλλικού οξέος και μαγγανίου, ενώ μας παρέχουν και ένα ποσοστό απαραίτητης πρωτεΐνης για να χορτάσουμε και να δυναμώσουμε.

Βοηθούν στη μείωση της χοληστερόλης, κάτι που κάνει και το ελαιόλαδο, και μια μερίδα τέτοιας σαλάτας αποδίδει περίπου 150 θερμίδες και 9 γραμμάρια πρωτεΐνης.

, 5+1 λαχταριστές, νόστιμες και χορταστικές σαλάτες, με λιγότερες από 200 cal

5. Σαλάτα με μαρούλι, πιπεριά και κόκκινα φασόλια

μια σαλάτα που δεν έχετε ξαναδοκιμάσει

Εμπλουτίστε την κλασική πράσινη σαλάτα με μαρούλι και μεταμορφώστε τη σε ένα πραγματικό γεύμα, με μερικές προσθήκες που θα τη «ζωντανέψουν».

Προσθέστε, λοιπόν, στο μαρούλι μία πράσινη πιπεριά ψιλοκομμένη, κομμάτια μανιταριού ή καρότο, λίγα κόκκινα φασόλια μαγειρεμένα και λίγο αρακά.

Για ντρέσινγκ μπορείτε να προσθέσετε λίγη light μαγιονέζα και να ανακατέψετε.

Από τη σαλάτα αυτή θα πάρετε 7 γραμμάρια πρωτεΐνης, 4 γραμμάρια φυτικών ινών που θα σας κρατήσουν με γεμάτο στομάχι μέχρι το επόμενο γεύμα και περίπου 115 θερμίδες, ενώ η πράσινη πιπεριά, το μαρούλι και το καρότο θα σας γεμίσουν με βιταμίνες και τα κόκκινα φασόλια με σίδηρο.

, 5+1 λαχταριστές, νόστιμες και χορταστικές σαλάτες, με λιγότερες από 200 cal

5+1Σαλάτα θαλασσινών!!

μια καλοκαιρινή πρόταση γεμάτη πρωτεΐνη

Μπορεί τον υπόλοιπο καιρό να μην τα τιμάμε συχνά, αλλά το καλοκαίρι τα θαλασσινά έχουν την τιμητική τους και ο συνδυασμός τους με μια σαλάτα μπορούν να μας παρουσιάσουν ένα πολύ χορταστικό και υγιεινό γεύμα.

Αναμείξτε λίγη light μαγιονέζα με λίγη ξινή κρέμα (sour cream) και χυμό λεμονιού.

Στη συνέχεια προσθέστε στο μείγμα σας ψίχα γαρίδας και καβουριού, σέλινο, αλάτι, πιπέρι, λάδι και πράσινες ελιές και βάλτε το μπολ στο ψυγείο για περίπου 1 ώρα.

Για γαρνιτούρα μπορείτε να χρησιμοποιήσετε φύλλα μαρουλιού και να παρουσιάσετε πάνω σε αυτά τη σαλάτα σας, η οποία είναι πλούσια σε βιταμίνες του συμπλέγματος Β λόγω των θαλασσινών, αλλά και σε βιταμίνες Α και D, όπως και σίδηρο.

Για κάθε μερίδα που θα καταναλώσετε θα λάβετε περίπου 180 θερμίδες και 22 γραμμάρια πρωτεΐνης, δυναμώνοντας και τονώνοντας τον οργανισμός σας εν μέσω καύσωνα.

Follow Us

Είσαι Έμπορος;
Καταχώρησε τα προϊόντα σου στο MarketHUB
Καταχωρήστε το κατάστημα και τα προϊόντα σας ακόμα και εάν δεν έχετε ηλεκτρονικό κατάστημα.
Το πρώτο e-shop πολλαπλών καταστημάτων στην Ελλάδα

Weather in Mykonos

Mykonos
clear sky
23.3 ° C
24.4 °
22 °
49 %
6.7kmh
0 %
Δε
25 °
Τρ
25 °
Τε
26 °
Πε
27 °
Πα
27 °

Tag Cloud

What to Read Next...

Related stories You May Like

Παναγία, Πανταχού Παρούσα στην Ελλάδα

, 5+1 λαχταριστές, νόστιμες και χορταστικές σαλάτες, με λιγότερες από 200 cal
έχουν από μία εκκλησία αφιερωμένη στην Παναγία που διαθέτει 

Η σεισμική δόνηση, δεν έχει καμία σχέση με την ηφαιστειακή δραστηριότητα...

, 5+1 λαχταριστές, νόστιμες και χορταστικές σαλάτες, με λιγότερες από 200 cal
Ευθύμης Λέκκας: Δεν υπάρχει λόγος ανησυχίας από τη σεισμική δόνηση 4,8 Ρίχτερ στις 10:57 πμ. μεταξύ Κρήτης και Σαντορίνης......... Την εκτίμηση πως δεν υπάρχει κανένας...

In Case You Missed It

Μύκονος και Σαντορίνη τα δημοφιλή θέρετρα που αποτελούν πόλους έλξης για...

, 5+1 λαχταριστές, νόστιμες και χορταστικές σαλάτες, με λιγότερες από 200 cal
Βίλες με 23 χιλ. ευρώ το τ.μ. στη Μύκονο - Πάνω από 20 χιλ. το τ.μ στη Σαντορίνη. Οι τιμές για θερινές εξοχικές κατοικίες...

Μια εμβληματική τομή για την Δημόσια υγεία στο Κέντρο Υγείας Μυκόνου

, 5+1 λαχταριστές, νόστιμες και χορταστικές σαλάτες, με λιγότερες από 200 cal
-Αξονικός τομογράφος 16 τομών στο Κέντρο Υγείας διασφαλίζει πρόσβαση σε υπερσύγχρονη υγειονομική περίθαλψη -Το Κέντρο Υγείας Μυκόνου διεκδικεί πρωταγωνιστικό ρόλο στον χώρο της Π.Φ.Υ στις...

More from Mykonos Ticker

Σε «οβάλ» συμφωνία αναμένεται να καταλήξουν Booking-ξενοδόχοι για τις online κρατήσεις

Για το Σεπτέμβριο μετατίθεται, όπως όλα δείχνουν, το πολυαναμενόμενο ραντεβού των Ελλήνων ξενοδόχων με την Booking προκειμένου να συζητήσουν την κόντρα που έχει ξεσπάσει...

Ερχεται τόνωση της κτηματαγοράς με νέες παρεμβάσεις στη φορολογία ακινήτων

Σημαντικές αλλαγές στη φορολογία των ακινήτων δρομολογεί η κυβέρνηση. Οι αλλαγές είναι τόσο διαρθρωτικού όσο και δημοσιονομικού χαρακτήρα καθώς από τη μια επιχειρείται να...

Σαντορίνη: Συγκροτημένο σχέδιο δεκαετίας για να μην καταρρεύσει το νησί από τον υπερτουρισμό, ζητούν οι ειδικοί

Πρόσφατα, το The Economist σε άρθρο του περιέγραψε τον προβληματισμό για το μέλλον της Σαντορίνης εξαιτίας της εξαιρετικά υψηλής δημοφιλίας της στους τουρίστες σε...

Τα Πρωτοσέλιδα των εφημερίδων της Κυριακής 18 Αυγούστου 2019

Τι γράφει ο Κυριακάτικος Τύπος  Διαβάστε τα 15 πρώτα Πρωτοσέλιδα και τα Οπισθόφυλλα των Κυριακάτικων Εφημερίδων (η ανάρτηση ανανεώνεται συνεχώς!!)...... Τα υπόλοιπα πρωτοσέλιδα σε λίγο…….. NewsRoom Mykonos...

Μύκονος: Νεκρός 21χρονος στο Super Paradise, όταν αναποδογύρισε, το τζετ-σκι στο οποίο επέβαινε

Νεκρός 21χρονος Ιταλός στη Μύκονο. "Παγωμένη" παρακολουθεί η Μύκονος μια ακόμη τραγωδία που "γράφεται" τους καλοκαιρινούς μήνες...... Πώς πέθανε ο νεαρός άνδρας Σύμφωνα με τις...

Μύκονος: Νέα Φοροδιαφυγή στον τομέα της ενοικίασης πολυτελών κατοικιών στην Φτελιά, έφερε στο φως νέα ειδική επιχείρηση της ΑΑΔΕ

Επιχείρηση «Villa Juanita Dolores» της ΑΑΔΕ με αποκάλυψη Νέας φοροδιαφυγής στην Μύκονο, στην ενοικίαση πολυτελών κατοικιών. Εφοριακοί ξετρύπωσαν αδήλωτη βίλα παριστάνοντας τους τουρίστες..... Τη φοροδιαφυγή...

Η Αδελφότητα Ανωμεριτών Μυκόνου σας προσκαλεί να συμμετάσχετε στις εκδηλώσεις «Ανωμερίτικα», 17 -21 Αυγούστου 2019

Ο Πολιτιστικός Σύλλογος Αδελφότητας Ανωμεριτών Μυκόνου " Παναγία Τουρλιανή", σας προσκαλεί να συμμετάσχετε στις Πολιτιστικές εκδηλώσεις, υπό το γενικό τίτλο «Ανωμερίτικα», που θα διοργανωθούν...

Επεισόδιο σε μπαρ της Μυκόνου με ελεγκτές της ΑΑΔΕ και σεκιούριτι, με τη συνδρομή της αστυνομίας το «λουκέτο»

Το λουκέτο θα διαρκέσει τέσσερις ημέρες διότι ο ιδιοκτήτης ήταν υπότροπος λόγω προηγούμενης παράβασης....... Επεισοδιακός έλεγχος της ΑΑΔΕ σε μπαρ της Μυκόνου - με τη...

Επόμενος στόχος του Facebook, να διαβάζει το μυαλό μας και να αποκομίζει κέρδη από τις πληροφορίες που αντλεί από μέσα του

Το Facebook θέλει να διαβάσει το μυαλό σας και να το κάνει νέα πηγή δεδομένων σας Το κοινωνικό δίκτυο χρηματοδοτεί έρευνα που αναπτύσσει μηχανισμούς για...
error: Content is protected !!