17.8 C
Mykonos

Web Radio

Weather

17.8 C
Mykonos
18.4 C
Athens

5+1 λαχταριστές, νόστιμες και χορταστικές σαλάτες, με λιγότερες από 200 cal

Οι σαλάτες αποτελούν ελαφριά και δροσιστικά γεύματα –ό,τι πρέπει για το καλοκαίρι- συγκεντρώσαμε για εσάς 5+1 διαφορετικές σαλάτες που και θα σας δροσίσουν και θα σας χορτάσουν και θα σας ωφελήσουν στη σιλουέτα και την υγεία σας…..

Με τη ζέστη των τελευταίων ημερών και τη θερμοκρασία να «φλερτάρει» με τους 40o C, η επιλογή του τι θα φάμε έχει αρχίσει να μας προβληματίζει ακόμη περισσότερο.

Τα ψητά κρέατα είναι χορταστικά, αλλά μας ζεσταίνουν και όταν τα τρώμε και όταν τα μαγειρεύουμε, τα όσπρια σε μορφή σούπας δεν είναι και ό,τι πιο δροσιστικό και γενικά ό,τι θέλει μαγείρεμα μας προκαλεί… αναφυλαξία.

Οι σαλάτες από την άλλη, δεν απαιτούν πολύ χρόνο προετοιμασίας, είναι δροσερές γιατί τα συστατικά τους είναι ωμά, δεν μας βαραίνουν και μας παρέχουν πολλά θρεπτικά συστατικά και ενέργεια.

Δοκιμάστε τις παρακάτω ιδέες σαλάτας και δείτε τι μπορεί να κάνει για σας η κάθε μια!!

, 5+1 λαχταριστές, νόστιμες και χορταστικές σαλάτες, με λιγότερες από 200 cal

1. Σαλάτα με ντομάτα και βότανα

η ντομάτα δεν είναι μόνο για τη χωριάτικη

Βαρεθήκατε την κλασική χωριάτικη και θέλετε να δοκιμάσετε κάτι διαφορετικό με τις τόσο γευστικές ντομάτες σας;

Συνδυάστε τες με ροδέλες κόκκινου κρεμμυδιού, φρέσκο κρεμμυδάκι, βασιλικό, μαϊντανό, εστραγκόν και περιχύστε τη με σάλτσα από ξίδι, χυμό λεμονιού, νερό, ψιλοκομμένες πιπεριές, σκόρδο, ρίγανη, μάραθο, άνηθο, λίγη ζάχαρη και λίγο αλάτι.

Μια μερίδα αυτής της σαλάτας αποδίδει περίπου 90 θερμίδες και 3 γραμμάρια φυτικών ινών, ενώ είναι πλούσια στο αντιοξειδωτικό λυκοπένιο από τις ντομάτες, που καταπολεμά τις ελεύθερες ρίζες.

Το κρεμμύδι της σαλάτας, που αποτελεί σημαντικό συστατικό επίσης, συμβάλλει στη μείωση της κακής χοληστερίνης και στην πρόληψη καρδιακών παθήσεων, ενώ έχει αντιφλεγμονώδη και αναλγητική δράση.

, 5+1 λαχταριστές, νόστιμες και χορταστικές σαλάτες, με λιγότερες από 200 cal

2. Σαλάτα με πρωταγωνιστή το σπανάκι

χορταστική με λίγες θερμίδες

Θα χρειαστείτε λίγο φρέσκο σπανάκι, κομματάκια πορτοκαλιού ή ροδάκινου(ξεφλουδισμένου), ψιλοκομμένες φράουλες, ηλιόσπορο (τον οποίο θα πασπαλίσετε στο τέλος) και βινεγκρέτ από ξίδι σμέουρου (αν δεν μπορέσετε να το βρείτε, αντικαταστήστε το με ξίδι από κόκκινο κρασί).

Η σαλάτα αυτή θα σας χαρίσει και πάλι βιταμίνη Α και βιταμίνη Ε, περιέχει μηδενική χοληστερίνη και 3 γραμμάρια φυτικών ινών που θα σας κρατήσουν χορτάτους για αρκετή ώρα.

Οι θερμίδες της είναι χαμηλές, φτάνοντας περίπου τις 95 ανά μερίδα.

, 5+1 λαχταριστές, νόστιμες και χορταστικές σαλάτες, με λιγότερες από 200 cal

3. Κρεμώδης φρουτοσαλάτα

κατάλληλη για πρωινό ή απογευματινό σνακ

Σαλάτα δεν σημαίνει μόνο λαχανικά, αλλά και φρούτα, τα οποία είναι επίσης βιταμινούχα, θρεπτικά και δροσερά.

Κόψτε σε μικρά κομμάτια φράουλες και πεπόνι ή μάνγκο ή ροδάκινο, προσθέστε 1 κουταλιά ψιλοκομμένα αμύγδαλα ή γκρανόλα και αναμείξτε τα όλα με λίγο παγωμένο γιαούρτι με χαμηλά λιπαρά, προσθέτοντας στο τέλος κανέλα για άρωμα.

Η πολύ γευστική αυτή φρουτοσαλάτα είναι αντιοξειδωτική, πλούσια σε βιταμίνη C και βιταμίνη Α από τα φρούτα, τονώνοντας το ανοσοποιητικό και διατηρώντας υγιή την επιδερμίδα μας, ενώ τα αμύγδαλα της χαρίζουν βιταμίνη Ε και το γιαούρτι ασβέστιο για γερά οστά.

Μια μερίδα μιας τέτοιας σαλάτας, εφόσον τηρείτε τις επιλογές χαμηλών λιπαρών, αποδίδει περίπου 120 θερμίδες.

, 5+1 λαχταριστές, νόστιμες και χορταστικές σαλάτες, με λιγότερες από 200 cal

4. Σαλάτα με ρεβίθια

μια διαφορετική μεσογειακή σαλάτα

Μια από τις πιο γευστικές σαλάτες, μπορεί να αποτελέσει πλήρες γεύμα κάποιο από τα μεσημέρια που το μαγείρεμα σας μοιάζει με το χειρότερο βασανιστήριο.

Προσθέστε ρεβίθια, αγγούρι, ντομάτες, κρεμμύδι, σκόρδο, μαϊντανό, βασιλικό και λίγη μοτσαρέλα σε ένα μπολ μιας μερίδας και στη συνέχεια, αφού τα αναμείξετε, περιχύστε με ελαιόλαδο, ξίδι και λίγο αλάτι.

Σκεπάστε το μπολ και βάλτε το στο ψυγείο για 1 ώρα έτσι ώστε να αναμειχτούν οι γεύσεις και απολαύστε στη συνέχεια τη σαλάτα σας, δροσερή και νόστιμη.

Τα ρεβίθια αποτελούν μια πολύ καλή πηγή φυτικών ινών, φυλλικού οξέος και μαγγανίου, ενώ μας παρέχουν και ένα ποσοστό απαραίτητης πρωτεΐνης για να χορτάσουμε και να δυναμώσουμε.

Βοηθούν στη μείωση της χοληστερόλης, κάτι που κάνει και το ελαιόλαδο, και μια μερίδα τέτοιας σαλάτας αποδίδει περίπου 150 θερμίδες και 9 γραμμάρια πρωτεΐνης.

, 5+1 λαχταριστές, νόστιμες και χορταστικές σαλάτες, με λιγότερες από 200 cal

5. Σαλάτα με μαρούλι, πιπεριά και κόκκινα φασόλια

μια σαλάτα που δεν έχετε ξαναδοκιμάσει

Εμπλουτίστε την κλασική πράσινη σαλάτα με μαρούλι και μεταμορφώστε τη σε ένα πραγματικό γεύμα, με μερικές προσθήκες που θα τη «ζωντανέψουν».

Προσθέστε, λοιπόν, στο μαρούλι μία πράσινη πιπεριά ψιλοκομμένη, κομμάτια μανιταριού ή καρότο, λίγα κόκκινα φασόλια μαγειρεμένα και λίγο αρακά.

Για ντρέσινγκ μπορείτε να προσθέσετε λίγη light μαγιονέζα και να ανακατέψετε.

Από τη σαλάτα αυτή θα πάρετε 7 γραμμάρια πρωτεΐνης, 4 γραμμάρια φυτικών ινών που θα σας κρατήσουν με γεμάτο στομάχι μέχρι το επόμενο γεύμα και περίπου 115 θερμίδες, ενώ η πράσινη πιπεριά, το μαρούλι και το καρότο θα σας γεμίσουν με βιταμίνες και τα κόκκινα φασόλια με σίδηρο.

, 5+1 λαχταριστές, νόστιμες και χορταστικές σαλάτες, με λιγότερες από 200 cal

5+1Σαλάτα θαλασσινών!!

μια καλοκαιρινή πρόταση γεμάτη πρωτεΐνη

Μπορεί τον υπόλοιπο καιρό να μην τα τιμάμε συχνά, αλλά το καλοκαίρι τα θαλασσινά έχουν την τιμητική τους και ο συνδυασμός τους με μια σαλάτα μπορούν να μας παρουσιάσουν ένα πολύ χορταστικό και υγιεινό γεύμα.

Αναμείξτε λίγη light μαγιονέζα με λίγη ξινή κρέμα (sour cream) και χυμό λεμονιού.

Στη συνέχεια προσθέστε στο μείγμα σας ψίχα γαρίδας και καβουριού, σέλινο, αλάτι, πιπέρι, λάδι και πράσινες ελιές και βάλτε το μπολ στο ψυγείο για περίπου 1 ώρα.

Για γαρνιτούρα μπορείτε να χρησιμοποιήσετε φύλλα μαρουλιού και να παρουσιάσετε πάνω σε αυτά τη σαλάτα σας, η οποία είναι πλούσια σε βιταμίνες του συμπλέγματος Β λόγω των θαλασσινών, αλλά και σε βιταμίνες Α και D, όπως και σίδηρο.

Για κάθε μερίδα που θα καταναλώσετε θα λάβετε περίπου 180 θερμίδες και 22 γραμμάρια πρωτεΐνης, δυναμώνοντας και τονώνοντας τον οργανισμός σας εν μέσω καύσωνα.

Follow Us

Weather in Mykonos

Mykonos
clear sky
17.8 ° C
20 °
15 °
68 %
1.5kmh
0 %
Τε
21 °
Πε
21 °
Πα
21 °
Σα
22 °
Κυ
21 °

10 Stylish φθινοπωρινά σύνολα!! Οκτώβριος με update layering!!

Ιδέες για τα πιο κομψά φθινοπωρινά σύνολα -Τον Οκτώβριο κάνουμε layering!! Τα καταστήματα ρούχων, υποδημάτων και αξεσουάρ έχουν πλημμυρίσει με όλα τα φθινοπωρινά trends..... Τα ράφια...

Τι προσέχει μια γυναίκα πάνω σου;

Οι γυναίκες που αναζητούν κάτι εφήμερο φαίνεται ότι επικεντρώνεται σε 5 μεμονωμένα χαρακτηριστικά αντί για ολόκληρο το πρόσωπο, σύμφωνα με έρευνα στο Journal of...

3 Χρήσιμα Tips για το καθάρισμα του κινητού!! Χρειάζεται τρόπος και προσοχή!!

Ένα από τα αντικείμενα που συγκεντρώνει πολλά μικρόβια επάνω του και θα πρέπει να καθαρίζεται τακτικά, είναι το κινητό μας τηλέφωνο.... Ωστόσο, καθώς πρόκειται για...

Wi-Fi: Εντοπίστε αυτούς που σας… κλέβουν το internet!! Πώς θα τους σταματήσετε!!

Wi-Fi στο σπίτι. Καμία φορά η σύνδεσή σας μπορεί να σας προβληματίσει. Σας προβληματίζει η ταχύτητα του ίντερνετ στο σπίτι σας; Μήπως όμως δε φταίει...

Market Hub, ένα innovative marketplace e-commerce πολλαπλών καταστημάτων με πολλαπλά οφέλη

Σ ένα κορεσμένο χώρο, όπως το ηλεκτρονικό εμπόριο, το Market Hub είναι μια αξιόλογη καινοτόμα πρόταση που διαμορφώνει νέα δεδομένα στο ελληνικό e-commerce, πολλαπλών...

2 Έξυπνοι τρόποι για να βρείτε το κινητό σας όταν βρίσκεται στην «Σίγαση»

Δύο εύκολοι τρόποι με τους οποίους μπορείτε να βρείτε το κινητό σας ακόμα κι αν το έχετε σε αθόρυβη λειτουργία!!...... Είναι από τα πιο...

What to Read Next...

Related stories You May Like

Νόμπελ Ειρήνης 2019: Ο μεγάλος νικητής είναι ο πρωθυπουργός της Αιθιοπίας...

, 5+1 λαχταριστές, νόστιμες και χορταστικές σαλάτες, με λιγότερες από 200 cal
Το Νόμπελ Ειρήνης για το 2019 απονέμεται στον Αιθίοπα πρωθυπουργό Αμπίι Αχμέντ!! Όπως εξήγησε η εκπρόσωπος της επιτροπής: Στόχος μας είναι να αναγνωρίσουμε όλους όσοι...

Ο Τραμπ ανήγγειλε την επιβολή αυστηρών κυρώσεων κατά της Τουρκίας

, 5+1 λαχταριστές, νόστιμες και χορταστικές σαλάτες, με λιγότερες από 200 cal
Ο πρόεδρος των Ηνωμένων Πολιτειών, Ντόναλντ Τραμπ μέσω του Twitter, του αγαπημένου του κοινωνικού δικτύου, ανήγγειλε ότι σε λίγο θα ανακοινώσει τις κυρώσεις σε...

In Case You Missed It

Τράπεζες: Χρέωση ακόμη και για αλλαγή PIN στις κάρτες!! Νέες προμήθειες...

, 5+1 λαχταριστές, νόστιμες και χορταστικές σαλάτες, με λιγότερες από 200 cal
Οι προμήθειες των τραπεζών συνεχίζονται!! Ποιες συναλλαγές αφορούν!! Αυξάνεται ο αριθμός των συναλλαγών επί των οποίων οι τράπεζες χρεώνουν προμήθειες. Για παράδειγμα Επιβάλλεται χρέωση για την έκδοση...

Ο Διαμιανός Δακτυλίδης γνωστοποιεί την στήριξή του στον Α.Ο. Μυκόνου

, 5+1 λαχταριστές, νόστιμες και χορταστικές σαλάτες, με λιγότερες από 200 cal
Την πρόθεσή του να ανταποκριθεί άμεσα ως χορηγός , εξασφαλίζοντας την απρόσκοπτη λειτουργία των τμημάτων του Α.Ο Μυκόνου, και να  συνεχίσει το έργο και...

More from Mykonos Ticker

Δημοτικά Συμβούλια: Θα αποφασίζουν πλέον, οι πραγματικά παρόντες στις Συνεδριάσεις!! [Έγγραφο]

Αλλάζει σημαντικά ο τρόπος λήψης αποφάσεων από τα Δημοτικά Συμβούλια!! Η μεταβολή που επιφέρει η κυβέρνηση, με το αρ.178 του πολυνομοσχεδίου, ορίζεται πως τα...

«Τα παιδιά να μάθουν τη λέξη σεβασμό, κι ας κάνουν λάθος στον πολλαπλασιασμό!!»

Το «Φωτεινό Αστέρι», είναι μία Αστική Μη Κερδοσκοπική Εταιρεία που στόχο έχει την υποστήριξη άπορων οικογενειών με παιδιά έως 16 ετών. Οι άνθρωποί της ενδιαφέρονται...

Μύκονος: Πρόσκληση σε συνεδρίαση του Κοινοτικού Συμβουλίου Άνω Μεράς

Ο Πρόεδρος του νέου Κοινοτικού Συμβουλίου Άνω Μεράς Μυκόνου Πέτρος Γ. Σταυρακόπουλος, σας προσκαλεί την Πέμπτη 17 Οκτωβρίου και ώρα 17:00΄ μ.μ., στην ........αίθουσα...

3 Χρήσιμα Tips για το καθάρισμα του κινητού!! Χρειάζεται τρόπος και προσοχή!!

Ένα από τα αντικείμενα που συγκεντρώνει πολλά μικρόβια επάνω του και θα πρέπει να καθαρίζεται τακτικά, είναι το κινητό μας τηλέφωνο.... Ωστόσο, καθώς πρόκειται για...

Απεσταλμένος της Βουλής στις Βρυξέλλες ο Φίλιππος Φόρτωμας. «Στρατηγικές για την προώθηση της διάστασης του φύλου»

Η ενσωμάτωση της διάστασης του φύλου σε διακοινοβουλευτικά προγράμματα συζητήθηκε στο πλαίσιο ευρωπαϊκού προγράμματος για την υποστήριξη κοινοβουλίων τρίτων χωρών...... Σε συνάντηση με θέμα τις...

Ξεκίνησε η συνεργασία της Περιφέρειας Ν. Αιγαίου με την Ευρωπαϊκή Τράπεζα Επενδύσεων

Γ. Χατζημάρκος: “ Ο στόχος μας είναι ν' ανοίξουμε νέες ευκαιρίες για τα νησιά μας” Φιλόδοξο αναπτυξιακό έργο εξοικονόμησης ενέργειας, καθώς και παραγωγής «καθαρής» ενέργειας...

Διαδοχικές επιβαρύνσεις λόγω των αναπροσαρμοσμένων αντικειμενικών στα ακίνητα

Τι μεταβάλλεται στα τεκμήρια κατοικιών και στα τεκμαρτά εισοδήματα Επακόλουθο στο ύψος των φορολογικών επιβαρύνσεων επί των εισοδημάτων χιλιάδων φυσικών και νομικών προσώπων θα έχουν...

Τσιγάρο στα σχολεία τέλος!! Η εγκύκλιος του Υπουργείου Υγείας!!

Εγκύκλιος για απαγόρευση καπνίσματος στα σχολεία Εγκύκλιο απέστειλε ο Υπουργός Υγείας, Βασίλης Κικίλιας προς τις Περιφέρειες και τις Διευθύνσεις Δημόσιας Υγείας και Υγειονομικού Ελέγχου, με...

ΥΠΕΝ: Παράταση έως έξι μήνες για την τακτοποίηση αυθαιρέτων

Το υπουργείο Περιβάλλοντος σκοπεύει να δώσει παράταση από τέσσερις έως έξι μήνες για τους τελευταίους ιδιοκτήτες που οφείλουν να τακτοποιήσουν τα αυθαίρετα τους. Δεν...
error: Content is protected !!