17 C
ميكونوس

راديو الإنترنت

طقس

17 C
ميكونوس
14.8 C
أثينا

لماذا أكل الثوم سمك القد كل 25 مارس; متى ولماذا والعرف المتبع

طبق اليوم والتقليدية الكرازة الذواقة مخصصة لكل 25 مارس هو سمك القد مع صلصة الثوم مع مجموعة متنوعة من وصفات!! لماذا وكيف تأسست هذه العادة;……

تاريخ القد

سمك القد, الأسماك الأكثر شهرة في العالم, التي غيرت خريطة الغذاء أوروبا, وأصبح معروفا في منتصف القرن 15! البرتغاليون يطلقون عليه "صديقا مخلصا", الأسماك الباسك "الجبل", افتتح الإسبان المحلات التجارية مع "بيت من سمك القد" علامة (وحتى اليوم حيث بيع فقط هذه الأسماك المملحة رائعة), الكريتيين يطلق عليه "ftochogianni" وجميع سكان منطقة البحر الأبيض المتوسط, على الرغم من أن الأسماك كانت من المطبخ الفقراء, العبادة وتستهلك بكميات كبيرة.

وهذا صالح والذي يحدث هو تفسير: الملح بوعاء, أبقى دون تغيير لعدة أشهر دون أن تفقد ما لا يقل عن نكهة رائعة والقيمة الغذائية. وبعد قد تحصل أيضا على جدول أعمالنا موقع الطبق الأول أو الرئيسي, أن المقلية أو الحساء وتحولت إلى الحلويات والفطائر.

تاريخ, تلك الموجودة في اليونان كانوا يرسلون كميات كبيرة من سمك القد كان الانجليزية, الذين تبادلوا الزبيب.

, لماذا أكل الثوم سمك القد كل 25 مارس; متى ولماذا والعرف المتبع

ولكن لماذا أكل سمك القد كل 25 مارس;

داخل الصوم الصوم الكبير، سمح للكنيسة هناك بعض الاستثناءات حيث بإمكانك أن تأكل والأسماك. واحدة من هذه المهرجانات هو البشارة العرفي تقليديا في ذلك اليوم لتناول الطعام سمك القد مع صلصة الثوم والآخر هو أحد الشعانين.

قديم الذي عاش بالقرب من البحر ليس لديها مشكلة تناول الأسماك الطازجة ولكن بالنسبة لأولئك الذين يعيشون في القرى النائية يمثل مشكلة لأنه بعد ذلك لم تكن هناك وسيلة لنقل الأسماك الطازجة إلى مواقع بعيدة. عندما تم تقديم سمك القد, منذ سنوات عديدة, كان مثاليا, ليس فقط لهذه الحالات وإلى الأبد لأنه كان السمك الرخيصة التي يمكن أن تبقى خارج الثلاجة باستخدام الملح.

, لماذا أكل الثوم سمك القد كل 25 مارس; متى ولماذا والعرف المتبع

ونحن في النهاية في اليونان لأننا نأكل سمك القد;;;;

لماذا سمك القد; وكانت أسباب إنشاء جدول الحدوق من 25 مارس الاقتصادية وعملية بحتة.

فى البر الرئيسى, لا غسلها عن طريق البحر, سكان لا يمكن توفير الأسماك الطازجة بسهولة كما يمكن للالجزر والمناطق الساحلية. سمك القد المملح حتى, والتي يمكن أن تبقى unrefrigerated, وكان أفضل حل.

إضافي, جعل رخيصة الثمن له الوصول للغاية لجميع, التي ارتفعت إلى شعبية. هكذا, كان سمك القد المملح الحل الأكثر ملاءمة واقتصادية لعدد كبير من المؤمنين, που τον έβρισκαν ακόμα και στα πιο μικρά μπακάλικα. Εκτός από τηγανητό σε πολλές περιοχές τον έφτιαχναν και κοκκινιστό με χόρτα και σκορδαλιά.

تابعنا

الطقس في ميكونوس

ميكونوس
مطر خفيف
17 ° C
17.8 °
16 °
87 %
8.2كم في الساعة
100 %
ث
19 °
الاب
18 °
سا
18 °
سو
19 °
ديسمبر
19 °

10 مجموعات الخريف أنيقة!! أكتوبر لتحديث طبقات!!

أفكار لمجموعات الخريف الأكثر أناقة -في أكتوبر لم التصفيف!! محلات الملابس, وغمرت المياه الأحذية والاكسسوارات مع جميع الاتجاهات الخريف ..... الرفوف ...

Η Google περιορίζει τις στοχευμένες πολιτικές διαφημίσεις

Η Google ανακοίνωσε ότι περιορίζει τις στοχευμένες πολιτικές διαφημίσεις σε κοινό με βάση τις πολιτικές προτιμήσεις του....... Δεν θα επιτρέπει, أيضا, στις πολιτικές καμπάνιες να...

الأنظمة الدولية للملاحة جديدة. – تغييرات جذرية في الغرامات, سوء سلوك القيادة للسائق للعمل عقابي

القادمة تغييرات جذرية لKDR, بما تشتمل عليه. تحت صارمة لانتهاكات خطيرة. تغييرات جذرية في الغرامات, حذف عقوبات تشل .... الراديكالي إطاحة مدونة السير ...

WSJ : كيف غوغل تشارك في خوارزميات البحث وتفضل نتائج الأعمال الكبيرة

عملاق الإنترنت, ضغوط العمل, المصالح والحكومات, استخدامات القوائم السوداء, التغيير والتبديل خوارزميات و "الجيش" من الشركاء لتشكيل الأسود ...

ما اقرأ التالي ...

قصص ذات الصلة قد ترغب

دعوة إلى الاجتماع الاستثنائي للمجلس البلدي في ميكونوس

, Γιατί τρώμε μπακαλιάρο σκορδαλιά κάθε 25η Μαρτίου; Πότε και γιατί καθιερώθηκε το έθιμο
يجتمع بناء على دعوة من الرئيس, بسبب بعض الأحيان لانهاء التمور من YP.ES, في جلسة علنية لمجلس المدينة في بلدية ميكونوس. و...

التأمين الجديدة: à لا المساهمات حسب الطلب لالمؤمن!! حرية الاختيار ...

, Γιατί τρώμε μπακαλιάρο σκορδαλιά κάθε 25η Μαρτίου; Πότε και γιατί καθιερώθηκε το έθιμο
يتم قطع التأمين من سنوات من العمل والدخل!! مبلغ المساهمة الذي اختاره وثيقة التأمين يحدد مقدار المعاش ...

في حال فوته على نفسك

عندما يتم إغلاق المدارس لقضاء عطلة عيد الميلاد & عندما فتح!!

, Γιατί τρώμε μπακαλιάρο σκορδαλιά κάθε 25η Μαρτίου; Πότε και γιατί καθιερώθηκε το έθιμο
بعد إغلاق 17 نوفمبر, يبدأ الطلاب إلى العد التنازلي لعطلة عيد الميلاد!!....... عطلة عيد الميلاد هي عن طريق 24 ديسمبر ...

استجابة إيجابية لVroutsi كوكة طلب لإقامة الحكم الذاتي ...

, Γιατί τρώμε μπακαλιάρο σκορδαλιά κάθε 25η Μαρτίου; Πότε και γιατί καθιερώθηκε το έθιμο
رد وزير العمل والضمان الاجتماعي لطلب التي أثارها رئيس بلدية ميكونوس قسطنطين Koukas, في اجتماعهم اليوم, ل...

أكثر من ميكونوس شريط

Η Δήλος στο γούρι της Zeus+Dione για το 2020!! 9 κοσμήματα εμπνευσμένα από μωσαϊκό στην Οικία των Δελφινιών [pcs]

Μέρος των εσόδων σε ΜΚΟ για το Θαλάσσιο Περιβάλλον Η φοινικική θεότητα Τανίτ, που διώχνει τους εχθρούς και το κακό όπως κυριαρχεί στο μωσαϊκό της...

Ο νέος Ο.Ε.Υ. العدل والداخلية في. Μυκόνου κυριαρχεί στην επόμενη συνεδρίαση του Δημοτικού Συμβουλίου

Πρόσκληση Τακτικής Συνεδρίασης του Δημοτικού Συμβουλίου Μυκόνου Τακτική συνεδρίαση του Δημοτικού Συμβουλίου Μυκόνου, عقد, ο Πρόεδρος του Δημοτικού Συμβουλίου Γεώργιος Ρουσουνέλος, يوم الاثنين 25 من ...

عقار: Θεσπίζεται Ηλεκτρονική Ταυτότητα Αυτοτελούς Διηρημένης Ιδιοκτησίας [تعديل]

Ηλεκτρονική ταυτότητα κτιρίων: Είναι η αποτύπωση της υφιστάμενης κατάστασης του κτιρίου και των αδειών του, καθώς και η παρακολούθηση και ο έλεγχος των μεταβολών...

Στο μικροσκόπιο της NASA το υποθαλάσσιο ηφαίστειο Κολούμπο στη Σαντορίνη, με αυτόνομα υποβρύχια οχήματα [pcs]

Η NΑSA συμμετέχει σε ωκεανογραφική έρευνα ανοιχτά της Σαντορίνης!! Συγκεκριμένα ξεκίνησε χθες το βράδυ από το λιμάνι του Λαυρίου και θα διαρκέσει έως τις...

Η Google περιορίζει τις στοχευμένες πολιτικές διαφημίσεις

Η Google ανακοίνωσε ότι περιορίζει τις στοχευμένες πολιτικές διαφημίσεις σε κοινό με βάση τις πολιτικές προτιμήσεις του....... Δεν θα επιτρέπει, أيضا, στις πολιτικές καμπάνιες να...

Προσλήψεις ΟΤΑ 2020: Νεότερη Εγκύκλιος ειδικά για τις προς κάλυψη κενές θέσεις, σύμφωνα τον ΟΕΥ [دائري]

Αίτημα υποβάλλεται, εφόσον υπάρχει ανάγκη προσλήψεων για το έτος 2020 και πληρούνται και οι λοιπές προϋποθέσεις, δηλαδή υφίστανται κενές θέσεις προς κάλυψη σύμφωνα...

X. Theocharis: المحاور الرئيسية للخطة الاستراتيجية الوطنية للسياحة

السياحة في صميم التنمية, της καινοτομίας και της εξωστρέφειας Την τεράστια δυναμική του τουριστικού τομέα ως μοχλού ανάπτυξης ανέδειξε ο υπουργός Τουρισμού Χάρης...

حراس المدرسة: عودة إلى البلديات ذات الصلة تعبر عن إجراءات [مشروع قانون]

إمكانية نقل البلديات في الانتقاص من الأحكام القائمة ", تم نقل يعطي حراس المدرسة إلى المستشفيات, مشروع قانون للجهاز MI معين ...
خطأ: محمي المحتوى !!