24.1 C
ميكونوس
23/07/2019

راديو الإنترنت

رئيسية أخبار مصدر ل ميكونوس ومنطقة

24.1 C
ميكونوس
26.2 C
أثينا

لماذا أكل الثوم سمك القد كل 25 مارس; متى ولماذا والعرف المتبع

تاريخ آخر:

الفئة:

طبق اليوم والتقليدية الكرازة الذواقة مخصصة لكل 25 مارس هو سمك القد مع صلصة الثوم مع مجموعة متنوعة من وصفات!! لماذا وكيف تأسست هذه العادة;……

تاريخ القد

سمك القد, الأسماك الأكثر شهرة في العالم, التي غيرت خريطة الغذاء أوروبا, وأصبح معروفا في منتصف القرن 15! البرتغاليون يطلقون عليه "صديقا مخلصا", الأسماك الباسك "الجبل", افتتح الإسبان المحلات التجارية مع "بيت من سمك القد" علامة (وحتى اليوم حيث بيع فقط هذه الأسماك المملحة رائعة), الكريتيين يطلق عليه "ftochogianni" وجميع سكان منطقة البحر الأبيض المتوسط, على الرغم من أن الأسماك كانت من المطبخ الفقراء, العبادة وتستهلك بكميات كبيرة.

وهذا صالح والذي يحدث هو تفسير: الملح بوعاء, أبقى دون تغيير لعدة أشهر دون أن تفقد ما لا يقل عن نكهة رائعة والقيمة الغذائية. وبعد قد تحصل أيضا على جدول أعمالنا موقع الطبق الأول أو الرئيسي, أن المقلية أو الحساء وتحولت إلى الحلويات والفطائر.

تاريخ, تلك الموجودة في اليونان كانوا يرسلون كميات كبيرة من سمك القد كان الانجليزية, الذين تبادلوا الزبيب.

, لماذا أكل الثوم سمك القد كل 25 مارس; متى ولماذا والعرف المتبع

ولكن لماذا أكل سمك القد كل 25 مارس;

داخل الصوم الصوم الكبير، سمح للكنيسة هناك بعض الاستثناءات حيث بإمكانك أن تأكل والأسماك. واحدة من هذه المهرجانات هو البشارة العرفي تقليديا في ذلك اليوم لتناول الطعام سمك القد مع صلصة الثوم والآخر هو أحد الشعانين.

قديم الذي عاش بالقرب من البحر ليس لديها مشكلة تناول الأسماك الطازجة ولكن بالنسبة لأولئك الذين يعيشون في القرى النائية يمثل مشكلة لأنه بعد ذلك لم تكن هناك وسيلة لنقل الأسماك الطازجة إلى مواقع بعيدة. عندما تم تقديم سمك القد, منذ سنوات عديدة, كان مثاليا, ليس فقط لهذه الحالات وإلى الأبد لأنه كان السمك الرخيصة التي يمكن أن تبقى خارج الثلاجة باستخدام الملح.

, لماذا أكل الثوم سمك القد كل 25 مارس; متى ولماذا والعرف المتبع

ونحن في النهاية في اليونان لأننا نأكل سمك القد;;;;

لماذا سمك القد; وكانت أسباب إنشاء جدول الحدوق من 25 مارس الاقتصادية وعملية بحتة.

فى البر الرئيسى, لا غسلها عن طريق البحر, سكان لا يمكن توفير الأسماك الطازجة بسهولة كما يمكن للالجزر والمناطق الساحلية. سمك القد المملح حتى, والتي يمكن أن تبقى unrefrigerated, وكان أفضل حل.

إضافي, جعل رخيصة الثمن له الوصول للغاية لجميع, التي ارتفعت إلى شعبية. هكذا, كان سمك القد المملح الحل الأكثر ملاءمة واقتصادية لعدد كبير من المؤمنين, που τον έβρισκαν ακόμα και στα πιο μικρά μπακάλικα. Εκτός από τηγανητό σε πολλές περιοχές τον έφτιαχναν και κοκκινιστό με χόρτα και σκορδαλιά.

تابعنا

الطقس في ميكونوس

ميكونوس
سماء صافية
24.1 ° C
25 °
23 °
73 %
6.2كم في الساعة
0 %
الثلاثاء
27 °
تزوج
26 °
جمع
25 °
الجمعة
27 °
جلسنا
28 °

ما اقرأ التالي ...

قصص ذات الصلة قد ترغب

أدى اليمين الدستورية نائبا جديدة – عدد النساء, ο αρχαιότερος...

, Γιατί τρώμε μπακαλιάρο σκορδαλιά κάθε 25η Μαρτίου; Πότε και γιατί καθιερώθηκε το έθιμο
Η ορκωμοσία των 300 της Βουλής Ολοκληρώθηκε η ορκωμοσία της νέας Βουλής. Ο πρωθυπουργός "ευχήθηκε καλή δύναμη σε όλους". Η νέα σύνθεση της Βουλής περιλαμβάνει...

Μεταρρύθμιση στα «κατασκευαστικά λάθη» των κανόνων του Δουβλίνου για τη διαδικασία...

, Γιατί τρώμε μπακαλιάρο σκορδαλιά κάθε 25η Μαρτίου; Πότε και γιατί καθιερώθηκε το έθιμο
Μεταρρύθμιση του Δουβλίνου, θέλει η φον ντερ Λάιεν, δεν κατάλαβα ποτέ το Δουβλίνο, λέει χαρακτηριστικά, πρέπει να μεταρρυθμίσουμε το Δουβλίνο ώστε να επιφέρουμε μια...

في حال فوته على نفسك

السوق عكس كبير عبر Airbnb والاستخدام غير المنضبط للمنصة!!...

, Γιατί τρώμε μπακαλιάρο σκορδαλιά κάθε 25η Μαρτίου; Πότε και γιατί καθιερώθηκε το έθιμο
تأمر الاستعمال غير المراقب للمنصة عبر Airbnb, اعتماد قواعد, انه يريد ان يضع القيادة الجديدة من وزارة السياحة ..... وهي الوزراء الجديد حارس Theocharis. و...

استبدال مزاد مخازن ميناء ميكونوس

, Γιατί τρώμε μπακαλιάρο σκορδαλιά κάθε 25η Μαρτίου; Πότε και γιατί καθιερώθηκε το έθιμο
المشروع, αναβάθμισητης του συστήματος προσκρουστήρων λιμένα Μυκόνου, برعاية 3,5 مليون. ευρώ από ευρωπαϊκούς πόρους της Περιφέρειας Νοτίου Αιγαίου Στην προέγκριση δημοπράτησης του έργου...

أكثر من ميكونوس شريط

أكثر من

    5+1 نصائح للمسافرين منفردا!! الخبرة التي يمكن أن تحدث تغييرا جذريا في!!

    تجربة السفر وحدها يمكن أن يحدث تغييرا جذريا في. كنت ملزمة على الخروج ضد الطبيعة الحقيقية الخاصة بك, να αντεπεξέλθετε μόνοι...

    التوقعات اليومية لجميع علامات زودياك يوم الثلاثاء 23/7/2019

    الجميع صباح الخير! تبدأ الشمس اليوم, وبالطبع أكثر بريقا! Ήλιος στο Λιοντάρι και είμαστε όντως στην καρδιά του Καλοκαιριού, με...
    خطأ: محمي المحتوى !!