التعرض الديناميكي كل شيء الأغذية, الذي يجمع بين الابتكار والتقليد في الطعام والطهو, استنادا إلى حقيقة أن يتيح للشركات الصغيرة والمتوسطة للحصول على اتصال مع المشترين والأسواق والتواصل مع الناس من جميع أنحاء العالم.
هذا هو المكان المثالي لجميع المعنيين في سوق المواد الغذائية الدولي, لمقارنة الخبرات, تحليل اتجاهات السوق وفهم تطور أنماط الاستهلاك والشراء من خلال تنظيم حلقات عمل, الندوات, المؤتمرات والاجتماعات.
ومن الشروط الأساسية لمشاركة المنتجين في منظمة الأغذية TUTTO هو التوحيد والتصديق على منتجاتها, جنبا إلى جنب مع إمكانية التصدير إلى البلدان الأجنبية.
تشارك منطقة بحر ايجه الجنوبية مع خمسة (5) المنتجين من ارتفع, ال سانتوريني و أستيباليا, الذي المنتجات لديها فرصة لفتح آفاق أعمالهم والوصول ليس فقط إلى السوق الإيطالية كبير, ولكن أيضا في السوق الدولية بعد المشترين الزائرين من جميع أنحاء العالم.
رئيس مشاركة منطقة بحر ايجه جنوب جميع طعام هو نائب رئيس قطاع التعليم الابتدائي وفن الطهو السيد. فليمون Zannetidis, ومرة أخرى الطهاة نادي دوديكانيسيا وسيكلاديز أنه يعطي أفضل من نفسه, جذب الزوار مع إغراءات الطعام التي تسلط الضوء على مجموعة فريدة من نوعها, الجودة التي لا تضاهى وطعم المنتجات المحلية من الجزر, مما يمهد الطريق لاختراق الإنتاج الانعزالية في الخارج.
سيد. وقال Zannetidis عن التقرير: "هذه هي المرة الثانية التي تشارك منطقة بحر ايجه جنوب في معرض الغذاء الرئيسي في الخارج. سعينا للانفتاح في مجال فن الطهو وأصيلة, المنتجات التقليدية من جزرنا إلى الأسواق الخارجية, تابع باستمرار وشدة. الطريقة التي نعمل بها, معترف بها ومكافأة مع ظهور منطقة بحر ايجه جنوب كما تقدم الطعام أوروبا 2019, ثمة فارق مهم أن يفتح الطريق إلى الجزر لكسب الموقف الذي يستحقونه, من بين أكبر وجهات الطهي في جميع أنحاء العالم. مشاركتنا في المعارض الدولية الكبرى, أنه يفتح الطريق أمام تحقيق هدفنا, التي ليست سوى دعم وتطوير اقتصادنا المحلي ".
تجدر الإشارة إلى أن وجود جنوب إيجة في ميلان, يعزز المشاركة في غرفة TUTTO الغذاء من دوديكانيسيا, مع جناح منفصل بجوار موقف المنطقة, برئاسة الأمين العام غرفة دوديكانيسيا, سيد. نيكوس Papastamatiou.
