Recipes

Εθιμό που κρατά από την αρχαία Ελλάδα και κάθε χρόνο είναι σημείο κατατεθέν της δεύτερης εβδομάδας

Επειδή όμως η Τετάρτη και η Παρασκευή θεωρούνται μερες νηστείας, εξέχουσα θέση κατέχει η γνωστή Τσικνοπέμπτη!

Η Τσικνοπέμπτη είναι αναφαίρετο δικαίωμα του Έλληνα.

Το ψήσιμο στο σπίτι προσφέρει την ικανοποίηση ότι δημιουργούμε κάτι δικό μας, σε ένα οικείο περιβάλλον

ενόψει της μεγάλης νηστείας της Σαρακοστής, να τρώμε όσο περισσότερο κρέας μπορούμε στη μέση ακριβώς της

στους πιστούς ως ευλογία. Την Φανουρόπιτα δεν την χαράσσουμε.

Τα σφολιατοειδή γλυκά, τα σιρόπια και τα σοκολατένια κέικ, τα λατρεύουμε πολλοί, αν όχι όλοι!!

Μήπως φέτος είναι η σειρά σας να φτιάξετε για πρώτη φορά τη γαλοπούλα για το γιορτινό

να στάζει περιττές θερµίδες.  Όποιος τη δοκιμάσει, αποκλείεται να μην θέλει κι άλλο!!

Αρνάκι: δεντρολίβανο, θυμάρι, μαντζουράνα, μάραθος, σκόρδο, ρίγανη.