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Sterne Einstiche mit Frischkäse Mykonian!! (Schritt für Schritt)

Köstliche frische Einstiche stern traditionell mit seinem authentischen Käse, Zimt und Honig….

Zutaten:
Für den Teig:
  • 1 fl.tsagiou Joghurt (angespannt)
  • 1 fl.tsagiou Butter (bei Raumtemperatur)
  • 1 Ei
  • 2 EL. Backpulver
  • etwas Salz (die Nase k.gl)
  • 1/2 k.gl. Zucker
  • 3,5 φλ.τσαγιού Mehl
Für die Füllung:
  • 350 gr.fresko Mykonian Käse
  • 1,5 k.gl. Zimt (Staub)
  • 3 EL. Honig
was wir tun:
Platz in der Schüssel alle Zutaten für den Teig kneten und gut mit einem weichen zu machen & geschmeidigen Teig, der auf Händen klebt nicht (ohne gehärtete). Deckel mit einem Handtuch und zur Seite legen.
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, Sterne Einstiche mit Frischkäse Mykonian!! (Schritt für Schritt)
In einer Küvette setzen die Füllung gut Zutaten und mischen.
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, Sterne Einstiche mit Frischkäse Mykonian!! (Schritt für Schritt)Wir nehmen den Teig und teilen sich in Kugeln von etwa Walnuss (herauskam 22 pcs.)
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Wir bekommen eine Teigkugel & leicht Mehled Oberfläche der Walze in runden Pitakas nicht zu dünn (Es öffnet sich leicht mit den Händen). Wir setzen in der Mitte, eine vollständige k.gl. durch Füllen.
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, Sterne Einstiche mit Frischkäse Mykonian!! (Schritt für Schritt)
Mit unseren beiden fangen Finger auf der einen Seite und Chiba. Nach mehr weiter, und die nächste danach (dh. macht einen Stern)
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, Sterne Einstiche mit Frischkäse Mykonian!! (Schritt für Schritt)
Weiter den gleichen Prozess, bis die alle Teigbällen. Legen Sie sie auf Tabletts mit Backpapier eher nah beieinander.
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Im vorgeheizten Ofen bei 170ᵒ C Widerstand obere und untere Luft (warum setzen 2 Pfannen) für 30 Minuten (auf die Hälfte der Kochzeit bringt die untere Pfanne nach oben und unten der oberen). Einmal auf einem Gestell legte sie gekocht abkühlen.
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Ρίχνουμε από πάνω λίγο μέλι και τα απολαμβάνουμε!!

Glück!!!
Mykonosticker kulinarischer

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