12.2 C
Mykonos

Web-Radio

Wetter

12.2 C
Mykonos
9.6 C
Athen

Τσιμπιτά Αστεράκια με φρέσκο Μυκονιάτικο τυρί!! (βήμα-βήμα)

Λαχταριστά τσιμπιτά Αστεράκια με φρέσκο Μυκονιάτικο Παραδοσιακό τυρί, κανέλλα και μέλι….

Υλικά:
Για την ζύμη:
  • 1 φλ.τσαγιού γιαούρτι (στραγγιστό)
  • 1 φλ.τσαγιού βούτυρο (σε θερμοκρασία δωματίου)
  • 1 αυγό
  • 2 κ.σ. μπέικιν πάουντερ
  • λίγο αλάτι (στην μύτη του κ.γλ)
  • 1/2 κ.γλ. ζάχαρη
  •  3,5 φλ.τσαγιού αλεύρι
Για την γέμιση:
  • 350 γρ.φρέσκο Μυκονιάτικο τυρί
  • 1,5 κ.γλ. κανέλα (σκόνη)
  • 3 κ.σ. μέλι
Τι κάνουμε:
Βάζουμε σε λεκάνη όλα τα υλικά για την ζύμη και ζυμώνουμε καλά να γίνει μια μαλακή & εύπλαστη ζύμη που να μην κολλάει στα χέρια (χωρίς να σκληρύνει). Σκεπάζουμε με μια πετσέτα και την αφήνουμε στην άκρη.
, Τσιμπιτά Αστεράκια με φρέσκο Μυκονιάτικο τυρί!! (βήμα-βήμα)
, Τσιμπιτά Αστεράκια με φρέσκο Μυκονιάτικο τυρί!! (βήμα-βήμα)
Σε ένα λεκανάκι βάζουμε τα υλικά της γέμισης και τα ανακατεύουμε καλά.
, Τσιμπιτά Αστεράκια με φρέσκο Μυκονιάτικο τυρί!! (βήμα-βήμα)
, Τσιμπιτά Αστεράκια με φρέσκο Μυκονιάτικο τυρί!! (βήμα-βήμα)Παίρνουμε την ζύμη και την χωρίζουμε σε μπαλάκια μεγέθους περίπου καρυδιού (βγήκαν 22 τεμ.)
, Τσιμπιτά Αστεράκια με φρέσκο Μυκονιάτικο τυρί!! (βήμα-βήμα)
Παίρνουμε ένα μπαλάκι ζύμης & σε ελαφρά αλευρωμένη επιφάνεια το ανοίγουμε σε στρογγυλό πιτάκι όχι πολύ λεπτό (ανοίγει πολύ εύκολα με τα χέρια). Βάζουμε στο κέντρο του, μια γεμάτη κ.γλ. από την γέμιση.
, Τσιμπιτά Αστεράκια με φρέσκο Μυκονιάτικο τυρί!! (βήμα-βήμα)
, Τσιμπιτά Αστεράκια με φρέσκο Μυκονιάτικο τυρί!! (βήμα-βήμα)
Με τα δυο μας δάκτυλα πιάνουμε την μια πλευρά και την τσιμπάμε. Μετά την πιο δίπλα, την επόμενη και μεθεπόμενη (δηλ. κάνουμε ένα αστέρι)
, Τσιμπιτά Αστεράκια με φρέσκο Μυκονιάτικο τυρί!! (βήμα-βήμα)
, Τσιμπιτά Αστεράκια με φρέσκο Μυκονιάτικο τυρί!! (βήμα-βήμα)
, Τσιμπιτά Αστεράκια με φρέσκο Μυκονιάτικο τυρί!! (βήμα-βήμα)
Συνεχίζουμε την ίδια διαδικασία μέχρι να τελειώσουν όλα τα μπαλάκια ζύμης. Τα τοποθετούμε σε ταψάκια στρωμένα με χαρτί ψησίματος όχι κοντά το ένα στο άλλο.
, Τσιμπιτά Αστεράκια με φρέσκο Μυκονιάτικο τυρί!! (βήμα-βήμα)
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170ᵒ C με αντιστάσεις πάνω κάτω και αέρα (γιατί βάζουμε 2 ταψιά) για 30 λεπτά (στον μισό χρόνο ψησίματος φέρνουμε το κάτω ταψί επάνω και το επάνω κάτω). Αφού ψηθούν τα βάζουμε σε σχάρα να κρυώσουν.
, Τσιμπιτά Αστεράκια με φρέσκο Μυκονιάτικο τυρί!! (βήμα-βήμα)
Ρίχνουμε  από πάνω λίγο μέλι και τα απολαμβάνουμε!!

Καλή επιτυχία!!!
Mykonosticker kulinarischer

Folge uns

Gerade angesagt

Εναρκτήρια Συνάντηση για το 2die πρόγραμμα της ΕΑΣ ΣΕΓΑΣ  του Ευρωπαϊκού Προγράμματος Erasmus + SPORT στη Ρουμανία

ΣτdieΒουκουρέστι την 10η και 11η Φεβρουαρίου 2020 πραγματοποιήθηκε η εναρκτήρια συνάντηση για το ευρωπαϊκό πρόγραμμα «Soft Skills durch Sport für aktive Jugend – GOLD»..............

Σαντορίνη: Πτώση έως και 90% στις προκρατήσεις από την Κινεζική αγορά λόγω κοροναϊού

Πτώση ύψους έως και 90% παρουσιάζουν οι προκρατήσεις για την Σαντορίνη από την αγορά της Κίνας για το 2020....... Πτωτική τάση των κρατήσεων τουριστών μέχρι...

Prämie

Ενδείξεις για αυξημένο ενδιαφέρον Ιταλών τουριστών το 2020

Οι Ιταλοί ψηφίζουν Ελλάδα για το 2020- Αυξημένες οι προκρατήσεις από Ιταλία Αυξημένο ενδιαφέρον για προκρατήσεις στην Ελλάδα κατά την προσεχή τουριστική περίοδο, επιβεβαιώνει η...

Πώς θα υποβάλλετε δήλωση ορθών στοιχείων ακινήτων στον Δήμο Μυκόνου

Σας ενημερώνουμε ότι σύμφωνα με το άρθρο 51 του Ν. 4647/2019 (ΦΕΚ 204/16-12-2019 τεύχος Α‘), οι ιδιοκτήτες ακινήτων, ηλεκτροδοτούμενων ή μη ηλεκτροδοτούμενων, έχουν την...

Geschichten für Sie

Επίσημο αίτημα Χατζημάρκου για αεροπορική σύνδεση Ρόδου – Σύρου

Επίσημο αίτημα για αεροπορική σύνδεση μεταξύ Ρόδου – Σύρου έχει υποβάλει  ο Περιφερειάρχης Γιώργος Χατζημάρκος, προς   τον Υπουργό Υποδομών & Μεταφορών..... Αιτείται επίσης ενημέρωση για...

Δάσκαλος Εμπιστοσύνης στα σχολεία!! Ο θεσμός, στον οποίο θα καταφεύγουν τα παιδιά για την καταπολέμηση του Tyrannisieren & οτιδήποτε τα απασχολεί!!

Ανησυχία και προβληματισμός για το περιστατικό στον Βύρωνα. Έρχονται αλλαγές για την καταπολέμηση του Tyrannisieren..... Την ανησυχία του Υπουργείου Παιδείας προκαλούν τα απανωτά κρούσματα βίας στα...

Blue Star Ferries: Διαμόρφωση των δρομολογίων λόγω της απεργίας της Π.Ν.Ο. την Τρίτη 18/2

Σας ενημερώνουμε ότι λόγω της 24ωρης απεργίας των ναυτεργατικών Σωματείων της Π.Ν.Ο. την Τρίτη 18/02/2020 τα δρομολόγια των πλοίων μας θα διαμορφωθούν ως ακολούθως:.... BLAU...

Das Wetter in Mykonos

Mykonos
Leichter Regen
12.2 ° C
12.8 °
12 °
66 %
11.3kmh
4 %
Sonne
13 °
Mon
13 °
Di
13 °
Heiraten
14 °
Sammlung
15 °

Wie geht es weiter zu lesen ...

31+1 Ιδέες και μικρές λεπτομέρειες, Αποκριάτικης Διακόσμησης!!

Μπορούμε απλώς να δώσουμε λίγη παραπάνω προσοχή, σε μικρές λεπτομέρειες, εστιάζοντας στα έντονα χρώματα!!

Sexy και Εντυπωσιακά Αποκριάτικα Μακιγιάζ με έμφαση στα μάτια!! [Videos]

τα Lidstrich, τα μολύβια ματιών και χειλιών, οι σκιές και φυσικά πολύ φαντασία είναι τα βασικά εργαλεία

Εκπληκτικό μακιγιάζ για βραδινές Αποκριάτικες εμφανίσεις!! [Video]

Μακιγιάζ για να κλέψετε τις εντυπώσεις στις βραδινές Αποκριάτικες εμφανίσεις σας!! Καθηλώστε τους πάντες με το αστραφτερό βλέμμα σας με αυτό το σαγηνευτικό βραδινό...

Το Gekritzel της Google για τη γιορτή των ερωτευμένων!! Αγίου Βαλεντίνου 2020!!

Τη γιορτή του Αγίου Βαλεντίνου τιμά η Google και αφιερώνει το σημερινό της Gekritzel σε όλους τους ερωτευμένους!!.... Η ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου είναι μια...

Διεγράφησαν από Facebook & instagram, λογαριασμοί με gefälschte Nachrichten

Εντείνει τις προσπάθειές της, η πλατφόρμα κοινωνικής δικτύωσης, για περιορισμό των ψευδών ειδήσεων και της παραπληροφόρησης..... Το Facebook, που επιχειρεί να εντείνει τον αγώνα του...

Προσοχή!! Κινητά τηλέφωνα: Ποιες εφαρμογές στα Post σας κλέβουν τα δεδομένα!!

Εφαρμογές στα κινητά τηλέφωνα και συγκεκριμένα στην ανάγνωση των Post κλέβουν τα δεδομένα των χρηστών και στη συνέχεια τα πουλάνε με απώτερο στόχο φυσικά...

Πόσες ώρες είστε online; Αλήθεια χωρίς να είμαστε online, πλέον δεν μπορούμε να ζήσουμε…;

Πολλοί θα βρεθούν οι οποίοι θα στηλιτεύσουν με πύρινους λόγους, όλα αυτά που γεννά η υπερβολική ενασχόληση με το Internet και θα ποστάρουν τις...

In Verbindung stehende Geschichten Sie mögen mögen

Κυκλάδες- Ξαφνική επιδείνωση του καιρού με βροχές και καταιγίδες

, Τσιμπιτά Αστεράκια με φρέσκο Μυκονιάτικο τυρί!! (βήμα-βήμα)
Απότομη αλλαγή του καιρού στις Κυκλάδες την Παρασκευή, με βροχές και ισχυρές καταιγίδες, σύμφωνα με την πρόγνωση της ΕΜΥ......... Χιονοπτώσεις θα σημειωθούν στα κεντρικά και...

Απαλλάσσονται από την καταβολή ΦΠΑ οι δωρεές

, Τσιμπιτά Αστεράκια με φρέσκο Μυκονιάτικο τυρί!! (βήμα-βήμα)
Κατατέθηκε στη Βουλή από το υπουργείο Οικονομικών τροπολογία που προβλέπει την απαλλαγή από την υποχρέωση καταβολής ΦΠΑ αγαθών και υπηρεσιών που αφορούν σε δωρεές... Οπως...

Falls Du es verpasst hast

Πώς θα υποβάλλετε δήλωση ορθών στοιχείων ακινήτων στον Δήμο Μυκόνου

, Τσιμπιτά Αστεράκια με φρέσκο Μυκονιάτικο τυρί!! (βήμα-βήμα)
Σας ενημερώνουμε ότι σύμφωνα με το άρθρο 51 του Ν. 4647/2019 (ΦΕΚ 204/16-12-2019 τεύχος Α‘), οι ιδιοκτήτες ακινήτων, ηλεκτροδοτούμενων ή μη ηλεκτροδοτούμενων, έχουν την...

Το Brexi προκαλεί προβληματισμό και άγχος στον τουρισμό για εισπράξεις 2...

, Τσιμπιτά Αστεράκια με φρέσκο Μυκονιάτικο τυρί!! (βήμα-βήμα)
Το επικείμενο Brexi , παρά την ομαλή εξέλιξη των προκρατήσεων, δημιουργεί προβληματισμό και άγχος στους επιχειρηματίες του τουριστικού κλάδου καθώς ανατρέπονται ταξιδιωτικές πρακτικές και...

Mehr von Mykonos Ticker

Ελέγχονται Εξονυχιστικά από 4.500 «Ράμπο» της Πολεοδομίας, 67.000 Αυθαίρετα!!

Στο «στόχαστρο» 67.000 ιδιοκτήτες που δήλωσαν τα Αυθαίρετα!! Βαριά πρόστιμα για ψευδείς δηλώσεις, έως και απώλεια της άδειας άσκησης επαγγέλματος, για τον μηχανικό....... Στο μικροσκόπιο...

Πανελλήνιες: Θα προσμετρώνται οι βαθμοί Α‘, Β’ και Γ’ Λυκείου για εισαγωγή στα ΑΕΙ

Σχεδιάζεται συνυπολογισμός του βαθμού και των 3 τάξεων του Λυκείου για την εισαγωγή σε ΑΕΙ, επαναφορά της Τράπεζας θεμάτων στην Α’ Λυκείου, προωθείται η...

Τα Πρωτοσέλιδα και τα Οπισθόφυλλα των εφημερίδων της Κυριακής 16 Φεβρουαρίου 2020

Τι γράφει ο Κυριακάτικος Τύπος  Διαβάστε τα 15 πρώτα Πρωτοσέλιδα και τα Οπισθόφυλλα των Κυριακάτικων Εφημερίδων (η ανάρτηση ανανεώνεται συνεχώς!!)...... ...

Τέρμα στην τροχοπέδη της γραφειοκρατίας- Σχεδιάζεται πλατφόρμα που θα συγκεντρώνει τα στοιχεία επικοινωνίας των πολιτών

Τέρμα η τροχοπέδη της γραφειοκρατίας, αλλά και η ταλαιπωρία, το χάσιμο χρόνου κι ενέργειας για τους πολίτες, οι οποίοι μέχρι σήμερα υποχρεώνονται να προσκομίζουν...

Εναρκτήρια Συνάντηση για το 2die πρόγραμμα της ΕΑΣ ΣΕΓΑΣ  του Ευρωπαϊκού Προγράμματος Erasmus + SPORT στη Ρουμανία

ΣτdieΒουκουρέστι την 10η και 11η Φεβρουαρίου 2020 πραγματοποιήθηκε η εναρκτήρια συνάντηση για το ευρωπαϊκό πρόγραμμα «Soft Skills durch Sport für aktive Jugend – GOLD»..............

Το Gekritzel της Google για τη γιορτή των ερωτευμένων!! Αγίου Βαλεντίνου 2020!!

Τη γιορτή του Αγίου Βαλεντίνου τιμά η Google και αφιερώνει το σημερινό της Gekritzel σε όλους τους ερωτευμένους!!.... Η ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου είναι μια...

Οι επιπτώσεις της κλιματικής αλλαγής δυσχεραίνουν τα αεροσκάφη στην απογείωση τους

Οι αυξανόμενες θερμοκρασίες λόγω της κλιματικής αλλαγής θα καταστήσουν την απογείωση πιο δύσκολη για πολλά αεροσκάφη σε όλο τον κόσμο τις επόμενες δεκαετίες...... Τα αεροπλάνα...

Άγιος Βαλεντίνος: Τι πρέπει να κάνεις αν είσαι μόνος/η;

Γράφει η ψυχολόγος  Άννα Κανδαράκη  Η επιθυμία μας για συντροφικότητα, όταν είμαστε μόνοι, πολλές φορές μας........ μελαγχολεί και μας απογοητεύει, λέμε είναι άδικο αφού έχω τόση...

Η UEFA απέκλεισε την Μάντσεστερ Σίτι από το Champions League για δύο χρόνια

Εκτός ευρωπαϊκών διοργανώσεων για 2 χρόνια η Μάντσεστερ Σίτι Την πρώτη πραγματικά πολύ μεγάλη «βόμβα» στο ευρωπαϊκό ποδόσφαιρο έριξε η UEFA αναφορικά με παραβιάσεις των...
Error: Inhalt ist geschützt !!