24.6 C
Mykonos

Web Radio

Weather

24.6 C
Mykonos
25.4 C
Athens

Επιλέγετε με ασφάλεια τρόφιμα για τα γεύματα εκτός σπιτιού!! Προσοχή σε κρέατα, σαλάτες, παγωτά!!

Κίνδυνοι για δηλητηριάσεις από τρόφιμα λόγω καλοκαιριού. Τι πρέπει να προσέχουμε. Χρήσιμες συμβουλές για την σωστή επιλογή τροφίμων τα οποία καταναλώνονται εκτός σπιτιού παραθέτει ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων……

Όπως τονίζεται σε σχετική ανακοίνωση, ο ι καταναλωτές οι οποίοι επισκέπτονται εστιατόρια ή επιχειρήσεις γρήγορης εξυπηρέτησης θα πρέπει να έχουν υπόψη τους τις εξής οδηγίες:

  • Να επιλέγουν εστιατόρια που εφαρμόζουν μέτρα υγιεινής τα οποία είναι απαραίτητα για την προστασία των τροφίμων.
  • Να μην καταναλώνουν φαγητά που έχουν ύποπτο χρώμα, μυρωδιά και γεύση.
  • Να ζητούν πάντα το κρέας να είναι καλοψημένο.
  • Να μην καταναλώνουν λαχανικά που δεν έχουν πλυθεί καλά.
  • Έτοιμα σάντουιτς τα οποία δεν διατίθενται αμέσως μετά την παρασκευή τους, πρέπει να διατηρούνται στο ψυγείο (θερμοκρασίες 1° C- 5° C).
  • Έτοιμα γεύματα τα οποία σερβίρονται ζεστά, πρέπει να διατηρούνται σε θερμοκρασίες μεγαλύτερες των 50° C.
  • Σαλάτες που διατηρούνται σε salad bar, πρέπει να διατηρούνται με ψύξη (θερμοκρασίες 1° C – 5° C) και να είναι προφυλαγμένες από μύγες, άλλα έντομα και σκόνη.
  • Τα χύμα παγωτά θα πρέπει να έχουν κατάλληλη κατάψυξη, να είναι σκληρά, να μην είναι εκτεθειμένα σε μύγες και άλλα έντομα και να σερβίρονται με καθαρά εργαλεία.
  • Ο γύρος, τα σουτζουκάκια και τα λουκάνικα να είναι καλοψημένα.
  • Τα ψυγεία με αναψυκτικά και νερό να μην είναι εκτεθειμένα στον ήλιο.
  • Έτοιμα φαγητά τα οποία δεν καταναλώθηκαν εντός δύο ωρών από την αγορά τους και δεν διατηρήθηκαν στο ψυγείο, πρέπει να απορρίπτονται.

Ο ΕΦΕΤ επισημαίνει στους καταναλωτές να είναι ιδιαίτερα προσεκτικοί, να διεκδικούν τα δικαιώματά τους και σε περίπτωση υποψίας παραπλάνησης να επικοινωνούν με τον ΕΦΕΤ.

Οι δε επιχειρηματίες που δραστηριοποιούνται στον χώρο της εστίασης θα πρέπει να γνωρίζουν ότι φέρουν την απόλυτη ευθύνη σε περίπτωση μη εφαρμογής της νομοθεσίας, γεγονός που επισύρει αυστηρές κυρώσεις, επισημαίνει ο ΕΦΕΤ.

Follow Us

Scan to Order

Σύστημα ανέπαφων παραγγελιών με QR Code. Χωρίς καταλόγους, πολυγλωσσικό και άμεση ενημέρωση προϊόντων!

Trending Now

Reopening Borders for Tourism: Προειδοποίηση ΠΟΥ προς ταξιδιώτες μετά την έξαρση από τα κρούσματα!! Επικαιροποιεί τις οδηγίες!!

ΠΟΥ: Ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας συνέστησε στους ταξιδιώτες να φορούν προστατευτικές μάσκες στα αεροπλάνα και να ενημερώνονται διαρκώς, καθώς υπάρχει ξανά έξαρση κρουσμάτων νέου...

Reopening Tourism: Μείωση 60% του μη μισθολογικού κόστους στον τουριστικό κλάδο

Σημαντική μείωση του μη μισθολογικού κόστους κατά 60% για τρεις μήνες περιλαμβάνει το νέο πακέτο στήριξης των εποχικών επιχειρήσεων, το οποίο εξαγγέλθηκε την Παρασκευή....

Premium

Reopen Business: Πιστώνονται 33,1 εκατ. ευρώ σε δικαιούχους της επιστρεπτέας προκαταβολής και της αποζημίωσης ειδικού σκοπού

Πιστώνονται σήμερα 33,1 εκατομμύρια ευρώ στους πρώτους 2.435 δικαιούχους της επιστρεπτέας προκαταβολής ΙΙ και σε 29.318 δικαιούχους της αποζημίωσης ειδικού σκοπού, όπως ανακοίνωσε το...

European Stability Mechanism : Μεταβιβάζει στην Ελλάδα 644 εκατ. ευρώ

Την κατάργηση της προσαύξησης του επιτοκίου για δάνειο του 2012, που αφορά στην περίοδο από την 1η Ιουνίου έως τις 17 Ιουνίου 2020 και...

Stories for You

Mykonos – Φ. Βιγλιάρης: Διακοπή υδροδότησης για την αποκατάσταση βλάβης στην περιοχή “Καμινάκι”

Θα θέλαμε να σας ενημερώσουμε πως αύριο Τετάρτη 8 Ιουλίου, το συνεργείο της Δ.Ε.Υ.Α. Μυκόνου, θα προβεί σε αποκατάσταση βλάβης στο δίκτυο ύδρευσης στην...

Mykonos: Συλλήψεις (2) ημεδαπών, για κατάληψη τμήματος παραλίας χωρίς άδεια

Συνελήφθησαν στη Μύκονο δυο ημεδαποί για κατάληψη τμημάτων παραλίας με ξαπλώστρες, χωρίς άδεια της αρμόδιας αρχής..... Την 04 κα 05-07-2020 συνελήφθησαν στη Μύκονο, από αστυνομικούς...

More from Mykonos Ticker

Reopening Cruise: Mετά την MSC και η Costa σχεδιάζει κρουαζιέρες στην Ελλάδα από το φθινόπωρο

Οι εξελίξεις στον παγκόσμιο κλάδο της κρουαζιέρας είναι συνεχείς και προκαλούν ανάμικτα συναισθήματα αφού το γκρίζο τοπίο σπάει η αισιοδοξία έστω και σε μικρές...

Νομικό Συμβούλιο του Κράτους: Πότε οι Αιρετοί Δήμων τίθενται σε κατάσταση αργίας!! Τι προβλέπει ομόφωνη Γνωμοδότησή του!! [Έγγραφο]

Το Υπουργείο Εσωτερικών είχε απευθύνει ερώτημα προς το Νομικό Συμβούλιο του Κράτους, αναφορικά με τη θέση Αιρετού Δήμου σε κατάσταση αργίας..... Το ΝΣΚ εξέδωσε την...

Municipality of Syros-Ermoupolis: Απάντηση Δημοτικής αρχής Σύρου – Ερμούπολης για Φο.Δ.Σ.Α

Κατά την πάγια πλέον τακτική παραπληροφόρησης της μείζονος μειοψηφίας, διαβάσαμε την ανακοίνωσή της, αναφορικά με όσα ειπώθηκαν (κάποια εντέχνως απεκρύβησαν) στη συνεδρίαση της 3ης...
error: Content is protected !!