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Il cibo sprecato: Solitudine unicità nel regno animale!

Maria Stavrakopoulou *

Secondo la ricerca dell'Università Harokopio, ogni rifiuti domestici in Grecia 98,9 avanzi di cibo sterline a persona ogni anno.

di questi, su 30 κιλά θα μπορούσαν να αποφευχθούν με μικρές αλλαγές στις καθημερινές μας καταναλωτικές συνήθειες Έρευνα που επίσης υλοποιήθηκε για πρώτη φορά στην Ελλάδα για λογαριασμό της WWF, έδειξε ότι το 37% La cucina greca trascorre almeno 1-2 volte al mese, με τους νέους από 18 -34 anni di gettare la maggior quantità di cibo.

al contrario, i secoli 55 piccola mosca cibo.

non il problema è solo economico, ma anche ambientale.

Gli alimenti che vengono gettati nella spazzatura κοστίσει in energia, acqua e materie prime.

La produzione e lavorazione arricchisce la serra.

Ma l'effetto è aggravata a causa del metano rilasciato dal marciume cibo nelle discariche.

l'ONG “noi” ci dà semplici consigli pratici e di smettere di sprecare cibo:

  1. Negozio intelligente

Abbiamo in programma pasti, utilizzare gli elenchi per lo shopping, non cedendo attività promozionali di marketing di acquisto.

  1. Influisce la taglia / colore di frutta e verdura

Molti frutti e verdure sono gettati via perché non hanno la dimensione "giusta", forma o colore.

  1. Scopri quando in realtà "rovinato" il cibo

La maggior parte delle date di scadenza sono proposte indicative, che dà il produttore per la garanzia della massima qualità e l'aumento dei consumi e certamente la maggior parte degli alimenti sono al sicuro anche pochi giorni dopo la data di scadenza.

  1. Guarda il tuo frigo

Μπορείτε να γίνετε δημιουργικοί με τις συνταγές χρησιμοποιώντας όλα τα φαγητά στο ψυγείο σας, che sarà "viziare" presto.

  1. Fai la tua congelatore

Gli alimenti surgelati rimangono al sicuro a tempo indeterminato. Mettere i prodotti freschi o alimenti nel congelatore perissefoumeno, se si perde a consumare.

  1. Chiedere più piccole porzioni di ciboe portare con voi il vostro cibo perissefoumeno

Chiedere al ristorante a mettere in pacchetti che non mangiano, a mangiare più tardi. Se non si vuole mangiare subito, conservarlo nel congelatore.

  1. Fai fertilizzante per le piante

Utilizzando cibo detriti concimazione, è possibile ridurre il loro impatto sul clima, e riciclare i loro nutrienti.

  1. Donare il cibo perissefoumeno

Alimenti non toccati, e in particolare quelli che non sono alterati, si può donare a istituzioni, mense e servizi sociali della vostra zona comune.

*Maria Stavrakopoulou, è Biologo (Università Aristotele di Salonicco) con Master in Ecologia.
– La cooperazione con il Ministero della Gioventù per la gestione dei rifiuti,
– Responsabile programmi di educazione ambientale
– Instructional Greco-francese Scuola del Pireo “Sain Paul”
Sala stampa, mykonosticker.com

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