26.2 C
Mykonos
23/07/2019

web radio

Leading alla fonte della notizia Per Mykonos & La Regione

26.2 C
Mykonos
28 C
Atene

Perché mangiare aglio cod ogni 25 marzo; Quando e perché il costume stabilito

Data di pubblicazione:

Categoria:

Il piatto del giorno e tradizionale Evangelism gourmet personalizzato 'ogni 25 marzo è il merluzzo con salsa di aglio con una varietà di ricette!! Perché e come è stato stabilito questa usanza;……

La storia di merluzzo

merluzzo, il pesce più famoso in tutto il mondo, che ha cambiato la mappa alimentare dell'Europa, Egli divenne noto a metà del 15 ° secolo! Il portoghese lo chiamano "fedele amico", pesce della montagna baschi ", Spagnoli ha aperto negozi con l'insegna "casa di merluzzo bianco" (dove ancora oggi vendono solo questo meraviglioso pesce salato), Cretesi la chiamano "ftochogianni" e tutti gli abitanti del Mediterraneo, anche se il pesce era di scarsa cucina, culto e consumare in grandi quantità.

E questo favore che accade è spiegabile: sale in vaso, mantenuto invariato per mesi senza perdere almeno il sapore meraviglioso e valore nutritivo. Eppure potrebbe raggiungere il nostro tavolo la posizione del primo o piatto principale, essere fritto o zuppa e trasformato in budini e torte.

storia, quelli in Grecia sono stati l'invio di grandi quantità di merluzzo era Inglese, che hanno scambiato l'uvetta.

, Perché mangiare aglio cod ogni 25 marzo; Quando e perché il costume stabilito

Ma perché mangiare cod ogni 25 marzo;

All'interno del digiuno quaresimale, la Chiesa ha permesso ci sono alcune eccezioni in cui è possibile mangiare e pesce. Una di queste feste è l'Annunciazione tradizionalmente consueto in quel giorno a mangiare merluzzo con salsa di aglio e l'altro è la Domenica delle Palme.

Vecchio che viveva vicino al mare ha avuto alcun problema a mangiare pesce fresco, ma per coloro che vivono in villaggi remoti è stato un problema perché allora non c'erano i mezzi per il trasporto di pesce fresco in sedi lontane. Quando è stato introdotto cod, molti anni fa, era l'ideale, non solo per questi casi e per tutto il tempo perché era il pesce a buon mercato che può essere tenuto fuori il sale frigorifero utilizzando.

, Perché mangiare aglio cod ogni 25 marzo; Quando e perché il costume stabilito

E siamo finalmente in Grecia perché si mangia merluzzo;;;;

Perché cod; I motivi stabiliti tavolo eglefino, del 25 marzo era puramente economico e pratico.

in terraferma, non bagnata dal mare, i residenti non potevano essere forniti pesce fresco facilmente come poteva le isole e le zone costiere. cod Quindi salate, che potrebbe essere mantenuto refrigerato, E 'stata la soluzione migliore.

addizionale, prezzo a buon mercato lo ha reso altamente accessibile a tutti, che alle stelle alla popolarità. così, il baccalà era la soluzione più conveniente ed economico per i numerosi fedeli, που τον έβρισκαν ακόμα και στα πιο μικρά μπακάλικα. Εκτός από τηγανητό σε πολλές περιοχές τον έφτιαχναν και κοκκινιστό με χόρτα και σκορδαλιά.

Seguici

Meteo a Mykonos

Mykonos
cielo sereno
26.2 ° C
28.3 °
25 °
61 %
8.2kmh
0 %
Mon
26 °
mar
27 °
sposare
27 °
collezione
25 °
Fri
26 °

Cosa leggere successivo ...

storie relative potete gradire

attenzione!! Νοθευμένος Espresso Καφές Ανακαλείται από τον ΕΦΕΤ

, Γιατί τρώμε μπακαλιάρο σκορδαλιά κάθε 25η Μαρτίου; Πότε και γιατί καθιερώθηκε το έθιμο
Στην ανάκληση από την αγορά νοθευμένου προϊόντος καφέ προχωρά ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων, έλεγχος που αφορούσε την καταπολέμηση δόλιων πρακτικών και νοθείας στα...

previsioni giornaliere per tutti i segni zodiacali su Sabato 20/7/2019

, Γιατί τρώμε μπακαλιάρο σκορδαλιά κάθε 25η Μαρτίου; Πότε και γιατί καθιερώθηκε το έθιμο
Buon weekend! Η Σελήνη στον Ιχθύ σήμερα και η ημέρα μας είναι σίγουρα πιο συναισθηματική, τρυφερή και με αναπτυγμένη διαίσθηση! Οι πιο τυχεροί είναι...

Nel Caso l'Aveste Perso

Grande mercato di inversione di Airbnb e uso incontrollato della piattaforma!!...

, Γιατί τρώμε μπακαλιάρο σκορδαλιά κάθε 25η Μαρτίου; Πότε και γιατί καθιερώθηκε το έθιμο
Ordinate l'uso incontrollato di piattaforma di Airbnb, l'adozione di norme, Vuole mettere la nuova leadership del Ministero del Turismo ..... vale a dire il nuovo ministro Haris Theocharis. Il ...

sostituzione all'asta buffer porto di Mykonos

, Γιατί τρώμε μπακαλιάρο σκορδαλιά κάθε 25η Μαρτίου; Πότε και γιατί καθιερώθηκε το έθιμο
il progetto, αναβάθμισητης του συστήματος προσκρουστήρων λιμένα Μυκόνου, χρηματοδοτείται με 3,5 milione. ευρώ από ευρωπαϊκούς πόρους της Περιφέρειας Νοτίου Αιγαίου Στην προέγκριση δημοπράτησης του έργου...

Altro da Mykonos Ticker

Di Più

    previsioni giornaliere per tutti i segni zodiacali il Martedì 23/7/2019

    Buongiorno a tutti! Il sole inizia oggi, il corso più glamour! Ήλιος στο Λιοντάρι και είμαστε όντως στην καρδιά του Καλοκαιριού, με...
    errore: Il contenuto è protetto !!