24.4 C
Mykonos

Web Radio

Weather

24.4 C
Mykonos
23.2 C
Athens

Ποια φρούτα είναι περισσότερο μολυσμένα με φυτοφάρμακα και ποια όχι;

υπολείμματα φυτοφαρμάκων σε σχέση με τα υπόλοιπα φρούτα και λαχανικά. 

Μια ετήσια έκθεση από την Περιβαλλοντική Ομάδα Εργασίας διαπίστωσε ότι σχεδόν το 70% των δειγμάτων 48 τύπων συμβατικών προϊόντων ήταν μολυσμένα με υπολείμματα φυτοφαρμάκων. Το καλό σε αυτό, είναι πως παρατηρείται μια διαφορά προς τα κάτω 6,6 ποσοστιαίων μονάδων σε σχέση με πέρυσι. 

Ο οδηγός Καταναλωτή EWG, που δημοσιεύτηκε την Τετάρτη, κατατάσσει την μόλυνση από φυτοφάρμακα δημοφιλών φρούτων και λαχανικών βασιζόμενος σε περισσότερα από 36.000 δείγματα των προϊόντων που ελέγχθηκαν από το Υπουργείο Γεωργίας των ΗΠΑ και τον Οργανισμό Τροφίμων και Ποτών. 

Φέτος, οι φράουλες παρέμειναν στην κορυφή της λίστας των προϊόντων με την υψηλότερη συγκέντρωση φυτοφαρμάκων, ενώ το γλυκό καλαμπόκι και το αβοκάντο ταξινομήθηκαν ως έχοντες την χαμηλότερη συγκέντρωση. 

Τι είναι τα φυτοφάρμακα; 
Τα φυτοφάρμακα χρησιμοποιούνται ευρέως στην παραγωγή τροφίμων για τον έλεγχο των παρασίτων όπως τα έντομα, τα τρωκτικά, τα ζιζάνια, τα βακτήρια, η μούχλα και οι μύκητες. Εκτός από τις χρήσεις τους στη γεωργία, τα φυτοφάρμακα χρησιμοποιούνται για την προστασία της δημόσιας υγείας ελέγχοντας οργανισμούς που μεταφέρουν τροπικές ασθένειες, όπως τα κουνούπια. 

Τα φυτοφάρμακα είναι δυνητικά τοξικά για τον άνθρωπο, σύμφωνα με τον Παγκόσμιο Οργανισμό Υγείας. Μπορεί να έχουν αρνητικές επιπτώσεις στην αναπαραγωγή, το ανοσοποιητικό ή το νευρικό σύστημα, να προκαλέσουν καρκίνο και να οδηγήσουν σε άλλα προβλήματα.
Υπολείμματα φυτοφαρμάκων μπορούν να παραμείνουν στα φρούτα και τα λαχανικά, ακόμη και αφότου πλυθούν και σε ορισμένες περιπτώσεις στη φλούδα τους, σύμφωνα με την έκθεση. 

Ωστόσο, σύμφωνα με έκθεση του USDA το 2014, διαπιστώθηκε πως «συνολικά τα κατάλοιπα των φυτοφαρμάκων στα τρόφιμα που εξετάστηκαν ήταν σε επίπεδα χαμηλότερα από τα περιθώρια ανοχής από την Υπηρεσία Προστασίας του Περιβάλλοντος» και δεν υπήρχε ανησυχία για την ασφάλεια των καταναλωτών. 

Το «Dirty Dozen»
Προϊόντα που βρέθηκαν θετικά σε διάφορα φυτοφάρμακα και περιείχαν τις υψηλότερες συγκεντρώσεις φυτοφαρμάκων από τα άλλα προϊόντα εμφανίζονται στον κατάλογο γνωστό ως «Dirty Dozen». 

Ξεκινώντας με τις υψηλότερες ποσότητες σε υπολείμματα φυτοφαρμάκων, η λίστα περιλαμβάνει τις φράουλες, το σπανάκι, τα νεκταρίνια, τα μήλα, τα ροδάκινα, το σέλινο, τα σταφύλια, τα αχλάδια, τα κεράσια, τις ντομάτες, τις γλυκές πιπεριές και τις πατάτες. 

Οι φράουλες παρέμειναν στην κορυφή της λίστας με τουλάχιστον 20 φυτοφάρμακα, ενώ το σπανάκι κατέκτησε τη δεύτερη θέση με διπλάσιο αριθμό υπολειμμάτων φυτοφαρμάκων κατά βάρος από οποιαδήποτε άλλη καλλιέργεια. 

Το 2016, το σπανάκι κατετάγη όγδοο, αλλά οι τελευταίοι αριθμοί δείχνουν μια απότομη αύξηση των υπολειμμάτων φυτοφαρμάκων σε μη βιολογικό σπανάκι. 

Τα φυτοφάρμακα υπεύθυνα για τα κατάλοιπα περιελάμβαναν τρία μυκητοκτόνα και ένα εντομοκτόνο που ονομάζεται περμεθρίνη, και συνδέεται με σπασμούς και επιληπτικές κρίσεις στα νευρικά συστήματα ζώων και εντόμων. 

Οι νεότερες προσθήκες στη λίστα ήταν τα αχλάδια και οι πατάτες, που αντικατέστησαν τα ντοματίνια και τα αγγούρια από το προηγούμενο έτος. 

Τα 15 πιο καθαρά
Τα προϊόντα που έχουν σχετικά λιγότερα φυτοφάρμακα και χαμηλότερες συγκεντρώσεις υπολειμμάτων φυτοφαρμάκων κατατάσσονται στη λίστα με τα «15 πιο καθαρά». 

Αυτός ο κατάλογος περιλαμβάνει με τη σειρά,:

1. γλυκό καλαμπόκι

2. αβοκάντο

3. ανανάς

4. λάχανο

5. κρεμμύδια

6. κατεψυγμένος γλυκός αρακάς

7. παπάγια

8. σπαράγγια

9. μάνγκο

10. μελιτζάνα

11. πεπόνι μελιτώματος

12. ακτινίδια

13. πεπόνι κανταλούπ

14. κουνουπίδι

15. γκρέιπφρουτ

Μόνο το 1% των δειγμάτων έδειξε ανιχνεύσιμα φυτοφάρμακα στο αβοκάντο και το γλυκό καλαμπόκι που κρίθηκαν ως τα πιο καθαρά. 

Πάνω από το 80% του ανανά, της παπάγιας, των σπαραγγιών, των κρεμμυδιών και του λάχανου, που περιλήφθηκαν στο δείγμα δεν έδειξαν υπολείμματα φυτοφαρμάκων.
Πηγή: ethnos.gr

Follow Us

Scan to Order

Σύστημα ανέπαφων παραγγελιών με QR Code. Χωρίς καταλόγους, πολυγλωσσικό και άμεση ενημέρωση προϊόντων!

Trending Now

Τα Πρωτοσέλιδα και τα Οπισθόφυλλα των εφημερίδων της Κυριακής 25 Οκτωβρίου 2020

Τι γράφει ο Κυριακάτικος Τύπος  Διαβάστε τα 13 πρώτα Πρωτοσέλιδα και τα Οπισθόφυλλα των Κυριακάτικων Εφημερίδων (η ανάρτηση ανανεώνεται συνεχώς!!)...... ...

Restrictive measures: Μάσκα παντού!! Τι ισχύει για αυτοκίνητα και αυλές σπιτιών!!

Τι ισχύει με τη μάσκα παντού σε πυλωτή πολυκατοικίας, αυλή και ΙΧ!! Από τα ξημερώματα του Σαββάτου θα ισχύουν τα νέα μέτρα για την αντιμετώπιση...

Premium

Interior Minister – Θεοδωρικάκος: Εκλογικός Νόμος Αυτοδιοίκησης, ΑΣΕΠ, Αρμοδιότητες Αυτοδιοίκησης, Τηλεργασία, οι επόμενες μεταρρυθμίσεις

Τι αλλάζει σε ΑΣΕΠ, εκλογικό νόμο Αυτοδιοίκησης!! Ο Υπουργός Εσωτερικών Τάκης Θεοδωρικάκος παρουσίασε τις επόμενες μεταρρυθμίσεις του Υπουργείου και αφορούν το Νέο ΑΣΕΠ, τηλεργασία,...

Coronavirus-Restrictive measures: Τι ισχύει για take away και delivery

Παρά την απαγόρευση μετακινήσεων με τα νέα μέτρα, επιτρέπεται take away και delivery Από το πρωί του Σαββάτου (24/10) τέθηκε σε ισχύ απόφαση με τα...

Stories for You

Coronavirus & Face Mask: Το Υπ. Υγείας ξεκαθαρίζει τι αποτελεί και τι όχι, μάσκα για τον COVID-19 [Εγκύκλιος]

Η Εγκύκλιος του Γενικού Γραμματέα Δημόσιας Υγείας, με τον πιο επίσημο τρόπο, περιλαμβάνει αναλυτική ενημέρωση για το ζήτημα των μασκών και ξεκαθαρίζει τι...

Restrictive measures: Στο ΦΕΚ τα νέα μέτρα προστασίας!! Τι προβλέπεται για Σχολεία, Μάσκες, Μετακινήσεις, Εστίαση, Εκκλησία κλπ [ΦΕΚ]

Δημοσιεύθηκαν σήμερα στην Εφημερίδα της Κυβερνήσεως, τα νέα μέτρα προστασίας για το δεύτερο κύμα πανδημίας, που μεταξύ άλλων προβλέπουν υποχρεωτική χρήση μάσκας και σε...

More from Mykonos Ticker

Interior Minister – Θεοδωρικάκος: Εκλογικός Νόμος Αυτοδιοίκησης, ΑΣΕΠ, Αρμοδιότητες Αυτοδιοίκησης, Τηλεργασία, οι επόμενες μεταρρυθμίσεις

Τι αλλάζει σε ΑΣΕΠ, εκλογικό νόμο Αυτοδιοίκησης!! Ο Υπουργός Εσωτερικών Τάκης Θεοδωρικάκος παρουσίασε τις επόμενες μεταρρυθμίσεις του Υπουργείου και αφορούν το Νέο ΑΣΕΠ, τηλεργασία,...

Military Service: Από ποια ΕΣΣΟ αυξάνεται σε 12 μήνες η Στρατιωτική θητεία

Στρατιωτικές πηγές προσδιορίζουν την αύξηση της θητείας στον Στρατό Ξηράς τον Ιανουάριο....... H αύξηση της στρατιωτικής θητείας στους 12 μήνες για τον Στρατό Ξηράς έρχεται...

Coronavirus & Face Mask: Το Υπ. Υγείας ξεκαθαρίζει τι αποτελεί και τι όχι, μάσκα για τον COVID-19 [Εγκύκλιος]

Η Εγκύκλιος του Γενικού Γραμματέα Δημόσιας Υγείας, με τον πιο επίσημο τρόπο, περιλαμβάνει αναλυτική ενημέρωση για το ζήτημα των μασκών και ξεκαθαρίζει τι...
error: Content is protected !!