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Que erva vai no que;

  • cordeiro: alecrim, tomilho, manjerona, erva-doce, alho, orégano.
  • legumes: endro, absinto (estragão ou estragão), manjericão, salsa, manjerona, hortelã.
  • vitela: dentes, laurel, alecrim, saboroso, canela, cominho, manjerona, alho.
  • aves domésticas: alecrim, saboroso, orégano, alho, sálvia.
  • Sopas: absinto, laurel, alecrim, saboroso, salsa.
  • queijo: endro, manjericão, curry, salsa, erva-doce.
  • frutas: dentes, anis, canela, hortelã, gengibre (gengibre).
  • carne de porco: saboroso, tomilho, cominho, pimenta, gengibre, alho, sálvia.
  • peixe: endro, absinto, tomilho, salsa, erva-doce, alho.
  • pão: anis, alecrim, tomilho, manjerona, machlepi, orégano, alho.
Especiarias e ervas
aromático, substâncias picantes e cáusticos. Sabe-se aos nomes de temperos e ervas. Incluído nos aromas, e de acordo com a Food grego e código de bebida são aqueles que têm um aroma forte e sabor e a sua adição aos alimentos é dar características particulares e para melhorar o seu sabor. Muitas especiarias têm propriedades antioxidantes.

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