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salada de ovas de peixe caseiro com ovas de peixe branco!!

Eu amo o caseiro salada de ovas de peixe, especialmente quando você percebe as ovas no dente e tem um único pintainho acima de limão, que "ouvir". Para etoimatzidikes plástico com rozouli brilhante cor nem razão……

Do teste dirige anos eu também rejeitar aqueles feitos com batata, porque mesmo que é delicioso, textura que lembra -Apenas pomada sucesso Lembro-me de ter comido tal e supor que a batata deve ser um pouco parboilizado.

embora, sua preparação como o trabalho às vezes parece ambicioso, É realmente muito simples de fazer e o tempo necessário não é mais do que 5 minutos. Sim, literalmente,. assim, para aqueles que não têm tentado, Agora vamos tentar. fracasso excluídos.

O conselho mais importante:

Escolha o melhor ovas por fazer uma grande diferença no sabor. Independentemente da filiação política, que estavam olhando para o velho como "ovas de peixe real" é perfeito. E usar um pão duro apertado para dar melhor tom na textura.

Embora a receita não está escrito, como desnecessário, na minha taramosalata (como quase todos os lugares) Eu coloquei tudo e uma boa pitada de pimenta branca.

O resultado é intensa, Há algo em aftertaste, mas gostos são eles e todos estão em sintonia com o seu próprio. de qualquer maneira, dependendo taramas você compra ea preferência sabor final, você pode precisar de "ajustar" a receita ligeiramente.

Se a primeira tentativa, fazê-lo lentamente, taramosalata que você não sair nem oleosa ... (realmente não precisa dele), nem azedo, nem salgado.

preparação:

      • 5 minutos todos juntos, mais o pão embebido.

Muito fácil e receita rápida!!

Materiais para uma dose (titbit para 6-10 pessoas)

      • 170 g. ovas de peixe branco
      • ½ cebola branca ou 2 Kokkari limpo (cautela: sem cebola é muito picante)
      • 100 ml de suco de limão
      • 120 azeite ml
      • 3 copo. pão ralado totais ou assados (tem textura), embebido em água e bem drenado

sexta-feira:

        • Passar a cebola em um misturador para psilokopei.
        • Adicione o ovas de peixe e pouco a pouco o óleo, batendo geléia tornar (cerca de meio minuto em alta velocidade).
        • Adicione as migalhas de pão e lentamente o óleo restante e limão, bater e degustação, então venha a provar que você gosta.

de servir:

Clássico na tigela ou prato. A salada de ovas de peixe é perfeito e ainda por cima Elitsa!!

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