24.8 С
Миконос

веб-радио

Погода

24.8 С
Миконос
25.5 С
Афины

Здоровье: EFET создал руководство «Едим безопасно дома»!! Пять «ключей» к хорошей медицинской практике и безопасности пищевых продуктов!! [документ]

EFET: Пять ключевых шагов, чтобы еда не испортилась летом!!
O ΕΦΕΤ με αφορμή το γεγονός ότι μεγάλος αριθμός τροφιμογενών λοιμώξεων έχει διεθνώς καταγραφεί ως αποτέλεσμα ακατάλληλου χειρισμού τροφίμων στο σπίτι συγκέντρωσε ερωτήσεις καταναλωτών και δίνει απαντήσεις……

Μας εξηγεί τι κάνουμε λάθος με τα τρόφιμα και παθαίνουμε δηλητηριάσεις!!

EFET создал руководство «Едим безопасно дома», με τα πέντε «κλειδιά» ορθής υγιεινής πρακτικής και ασφάλειας τροφίμων.
O ΕΦΕΤ, με αφορμή το γεγονός ότι большое количество пищевых инфекций был зарегистрирован на международном уровне в результате неправильное обращение с едой дома, Собранные вопросы и ответы потребителей, которые помогут обеспечить безопасное обращение с пищевыми продуктами в домашних условиях и защитить здоровье всех членов семьи..
При консультативной помощи выдающихся ученых, простым и понятным способом, EFET создал его пособие "Едим безопасно дома" который доступен на сайте агентства www.efet.gr.
Ответить на вопросы, были сгруппированы по следующим пять «ключей» к хорошей медицинской практике и безопасности пищевых продуктов, согласно его рекомендациям Всемирная организация здравоохранения, для того, чтобы пища безопасно употреблялась дома.

Эти «ключи» заключаются в следующем:

  1. ОЧИСТКА: Чистка и дезинфекция посуды и поверхностей для обработки пищевых продуктов.
  2. УПРАВЛЕНИЕ: Четкое разделение приготовленного (готовы съесть – ΕΚΠ) сырые продукты., например,. храня их в отдельных контейнерах, и / или размещение приготовленного или "ЕПК" поверх сырых!
  3. EPARKIS ОТОПЛЕНИЕ: Хорошее приготовление / выпечка, чтобы температура приготовления достигла центра блюда. Если это возможно, использовать термометр.
  4. РЕВОЛЮЦИОННОЕ ОХЛАЖДЕНИЕ / ВЫВОД: Сохранение продуктов в соответствии с рекомендациями по поддержанию температуры на этикетке и / или потребностями в дополнение к вышеуказанным 5 «Ключи», общее правило - держать горячие продукты в тепле, и холодная еда холодная. Охлаждение / заморозка. Не допускайте попадания охлажденных продуктов в опасную температурную зону. (5 до 60. С) и не оставляйте замороженные продукты (температура ниже -4 ° С, или -18. С) разморозить, если вы не собираетесь готовить их сразу.
  5. ВЫБОР ПОДХОДЯЩИХ ПЕРВЫХ МАТЕРИАЛОВ & ВОДА: Использование питьевой воды и безопасного сырья, доверенными поставщиками.

EFET: А как насчет горячей и холодной пищи?

В дополнение к вышесказанному 5 «Ключи», ОБЩЕЕ ПРАВИЛО:

Держите еду теплой, а холодную - холодной!!

Σημειώνεται ότι ο ΕΦΕΤ στην προσπάθεια του να διασφαλίσει το δικαίωμα των πολιτών να έχουν πρόσβαση σε ασφαλή τρόφιμα που στην ετικέτα τους παρέχονται οι σωστές πληροφορίες και παράγονται ή διακινούνται από επιχειρήσεις που λειτουργούν σύμφωνα με τις ορθές πρακτικές, έχει αναπτύξει ένα σύστημα αξιολόγησης και διαχείρισης των βάσιμων ανησυχιών που δέχεται, который описан в «Политике управления отчетами / жалобами» и создал в своей центральной службе специальное подразделение «Центр приема отчетов».

Отчеты / жалобы могут быть представлены в EFET: в электронном виде, почтой, по телефону на линии обслуживания граждан 11717, с личным присутствием в Центре отчетности или в офисах его региональных управлений.

Вся инструкция

погрузчик Загрузка ...
EAD Logo Слишком долго?

Reload Перезагрузить документ
| открыто Открыть в новой вкладке

Подписывайтесь на нас

Сканирование на заказ

Система бесконтактных заказов с QR-кодом. Нет каталогов, многоязычная и прямая информация о продукте!

Актуальные

Коронавирус заболевание: 77 новые случаи инфекции, из которых 2 Киклады – Две новые смерти

77 Новые подтвержденные случаи коронавируса, из которых 8 εντοπίστηκαν κατόπιν ελέγχων στις πύλες εισόδου της χώρας και δύο νέοι θάνατοι καταγράφηκαν...

Частная вечеринка Миконос: С ноу-хау… Ибица частные коронавирусные вечеринки!! В бухте и французские "игроки"

Выбор известного диджея играет важную роль, ο οποίος µε µια ανάρτησή του µπορεί να εξασφαλίσει την κατακόρυφη αύξηση της ζήτησης για το...

премия

Паромные маршруты – Plakiotakis: Η τήρηση των μέτρων για τον κορωνοϊό θα πρέπει να γίνει δεύτερη φύση για όλους!!

Σε καμία περίπτωση δεν σημαίνει ότι οδηγούμαστε σε χαλάρωση των μέτρων και μάλιστα οι έλεγχοι που πραγματοποιεί το Λιμενικό θα είναι ακόμη πιο εκτεταμένοι,...

Миконос: Εντοπίστηκε βαλίτσα με πάνω από τέσσερα κιλά ακατέργαστης κάνναβης

Bαλίτσα, που περιείχε τέσσερα κιλά και διακόσια είκοσι τρία γραμμάρια ακατέργαστης κάνναβης και ανήκε σε 38χρονο αλλοδαπό, μέλος εγκληματικής οργάνωσης διακίνησης ναρκωτικών που εξαρθρώθηκε...

Истории для Вас

Development Policy: Οι 14 προτάσεις αναπτυξιακής πολιτικής της Επιτροπής Πισσαρίδη {документ}

Στη δημοσιότητα δόθηκε σήμερα το Σχέδιο Ανάπτυξης για την Ελληνική Οικονομία που έχει εκπονηθεί από επιτροπή με επικεφαλής τον Νομπελίστα οικονομολόγο, Χριστόφορο Πισσαρίδη............ как отмечено,...

Туристический сезон на Эгейских островах: выше 100.000 οι αφιχθέντες επιβάτες στη Ρόδο

Τη σταθερά ανοδική τάση των πτήσεων προς το Διεθνές Αεροδρόμιο της Ρόδου επιβεβαιώνουν τα επικαιροποιημένα στοιχεία της Fraport που περιλαμβάνουν την καταγραφή του αριθμού...

Больше от Миконос Ticker

Береговая охрана: Первый патрульный катер береговой охраны доставлен

Первый из трех патрульных катеров, правильно настроен с санитарным оборудованием, присоединился сегодня к флоту береговой охраны - Греческая береговая охрана. Η συγκεκριμένη...

Паромные маршруты – Plakiotakis: Η τήρηση των μέτρων για τον κορωνοϊό θα πρέπει να γίνει δεύτερη φύση για όλους!!

Σε καμία περίπτωση δεν σημαίνει ότι οδηγούμαστε σε χαλάρωση των μέτρων και μάλιστα οι έλεγχοι που πραγματοποιεί το Λιμενικό θα είναι ακόμη πιο εκτεταμένοι,...

Development Policy: Οι 14 προτάσεις αναπτυξιακής πολιτικής της Επιτροπής Πισσαρίδη {документ}

Στη δημοσιότητα δόθηκε σήμερα το Σχέδιο Ανάπτυξης για την Ελληνική Οικονομία που έχει εκπονηθεί από επιτροπή με επικεφαλής τον Νομπελίστα οικονομολόγο, Χριστόφορο Πισσαρίδη............ как отмечено,...
ошибка: Содержание защищено !!