17.9 С
Миконос

веб-радио

Погода

17.9 С
Миконос
17.3 С
Афины

Lagana, ηπρωταγωνίστριατου τραπεζιού της Καθαράς Δευτέρας

другие магазины и пекарни закрыты, так -как упомянутых представителей- напомнить потребителям, что Voreioelladites свежие и традиционные. Действительно держать цены стабильными, в 2 EUR / шт.

конечно, όπως επισημαίνει η πρόεδρος του Σωματείου Αρτοποιών Νομού ΘεσσαλονίκηςΟ Προφήτης Ηλίας”, Elsa Koukoumeria, « 2 Евро является основой ценовой политики с последующей Чистым понедельником ", без этого значения, что некоторые колебания исключаются. В этом контексте ясно, что возможно окончательная цена Лаганаса быть записана как дорогой и 10 минут в некоторых печах, так как он отметил, что «формирование окончательных расходов по усмотрению Бейкера, который, хотя хочет сохранить или увеличить клиентуру, но ухаживает мере не тонут еще глубже в долги ".

Особенности Ms. Koukoumeria отметил, что «Чистый понедельник, должен каждый печь работать с 21.00 воскресенье ночью, по 15.00 полдень на следующий день ", для того, чтобы удовлетворить высокий спрос. «Как понятно», добавленной, «Для того, чтобы приготовить количества необходимых (и, как 700 кусочки среднего потребления в магазине), пекарю придется платить тройные зарплаты, После того, как норма прибыли для сжатого пекаря ".

как объяснено, день масленой понедельник, из печи может быть «популярным паломничество», но «пекарь карман вопрос прийти 20 мин / шт, и эта сумма не является даже чистой прибыли, после трудовых и финансовых обязательств, которые не включены ". особенности упоминается: « 69,5% по цене каждого продукта, который мы продаем, перейти непосредственно к государству ".

Миссисипи. Κουκουμέρια επισήμανε ότι δυστυχώς οι Έλληνες καταναλωτές εξακολουθούν να μην είναιεκπαιδευμένοιστην αγορά ψωμιού, так как часто покупают замороженные, не зная,. «Мы видим, каждый год повторяется та же сцена. Потому что как раз в день карнавала большинство магазинов закрыты, потребители, поставляемые печи свежей и традиционный год, в течение месяца, по крайней мере, Они предпочитают нас на свои рынки, Они, естественно, понимают разницу в их пасти ".

Εμπλουτισμένηή παραδοσιακή λαγάνα;

Что касается …Обогащенный Лаганас циркулирующего, с сушеными томатами и оливкой или другими видами, Она отметила, что «маркетинг не только положительное влияние. И когда речь идет об ухудшении обычаев и традиций, я не согласен ". остроконечный, это, ότι ορισμένα αρτοποιεία στο Νομό Θεσσαλονίκης δοκιμάζουνπροσμίξειςγια χάρη του μάρκετινγκ, но в целом, как он подчеркнул, что «мы в наших традиционных предпочтениях. Основная часть относится как к традиционному уровню производства продуктов, и потребления ".

в целом, в Греции работают около 144.000 Печи семейного типа, в то время как в префектуре Салоники хлебопродуктов сумму 646, из которых 460 в пределах агломерации и количества рабочих на них рассчитаны 2.500 с 3.000 люди.

это … традиционный обычай Лаганас

Традиционный обычай Лаганас играет ведущую роль в табличном карнавале постного. Lagana является пресным хлебом, что означает, что она готова без дрожжей и, кажется, используется евреями в ночь Исхода из Египта, под руководством Моисея. поскольку, налагаемый Моисеев закон, за все дни Пасхи праздника, до Христа последней Пасхи не благословлял хлеб фермент.

История Лагана проходит по всей пищевой традиции с древних времен до наших дней. Ο Αριστοφάνης στιςΕκκλησιάζουσες” говорит “Λαγάνα πέττεται”, в то время как Гораций в своих трудах, αναφέρει τη λαγάνα ωςΤο γλύκισμα των φτωχών”.

Обычай Лаганас оставалась неизменной на протяжении веков и обычного быть подготовлена ​​с заботой пекарем в окрестностях, хрустящий и вкусный sousamenia и потребляются в течение Чистого понедельника, Protonistimi понедельник поста. Γιατί η συγκεκριμένη Δευτέρα λέγεται “Сеть”;

Название произошло от привычки, которые были домохозяйки утром того же дня, умойтесь теплой водой и пепел всех кухонных принадлежностей, в качестве “ημέρα κάθαρσης”.

Потом они висели на их месте, где они оставались до конца поста. также, В этот день вся семья вышла из сельской местности и estronan вниз на землю и едят постные блюда, как халвы, оливки, -Природные и косуля- Lagana.

источник:ANA-MPA
отдел новостей mykonosticker.com

Подписывайтесь на нас

Актуальные

Коронавирус - возобновить бизнес: Что делать с ночными клубами, Пляжные бары, Спортивные клубы

по 15 В июне будут приняты решения об открытии закрытых ресторанов., сказал министр развития, ενώ ανέφερε ότι υπό...

коронавирус – Европейская комиссия: 22,5 миллиард. евро гранты и 9,4 миллиард. в кредиты Греции от Реабилитационного фонда

ΣΥΜΦΩΝΑ ΜΕ ΤΟ BLOOMBERG Πακέτο δημοσιονομικής τόνωσης ύψους 750 миллиард. Комиссия предложит государствам-членам ЕС, εκ των οποίων...

премия

коронавируса Путешествия – Ryanair: Большой рост британских и ирландских заказов на отдых в Греции

Ryanair ожидает, что Великобритания последует за другими европейскими странами, отозвать планы на карантин в ближайшие недели, δήλωσε ο διευθύνων σύμβουλος...

коронавирус – Европейская комиссия: 22,5 миллиард. евро гранты и 9,4 миллиард. в кредиты Греции от Реабилитационного фонда

ΣΥΜΦΩΝΑ ΜΕ ΤΟ BLOOMBERG Πακέτο δημοσιονομικής τόνωσης ύψους 750 миллиард. Комиссия предложит государствам-членам ЕС, εκ των οποίων...

Истории для Вас

Corovanirus вновь открыть рестораны: Когда получить недвижимость и интернет-кафе!!

Когда откроются интернет-кафе и квитанции за квитанции?. За открытие предприятий, которые поставили «навесной замок» из-за короны,...... заместитель министра развития был задан вопрос, Ник Papathanassis,...

Corovanirus – Открыть рестораны: Разъяснения по срокам и условиям эксплуатации предприятия общественного питания [документ]

Министерство развития и инвестиций, издан новый циркуляр, разъясняющий условия работы предприятий общественного питания. Есть отчет, включая,...

Больше от Миконос Ticker

Коронавирусное образование – Дневные школы: Они будут закрыты на неделю, а затем ситуация будет пересмотрена

Говоря с ANT1, η Υπουργός Παιδείας επανέλαβε πως πριν ανοίξουν Δημοτικά και Νηπιαγωγεία ελήφθη το «πράσινο φως» από τους λοιμωξιολόγους και υπογράμμισε πως η...

Коронавирус Safe Travels – WTTC: Печать и новые мировые туристические протоколы, перезапустить сектор

Безопасные путешествия: Global Protocols for the New Normal Τα νέα πρωτόκολλα και τη «σφραγίδα» για την τήρηση των πρωτοκόλλων Safe Travels, δημοσίευσε το Παγκόσμιο Συμβούλιο...

Имущество: Продление разрешений на строительство до конца 2022

Министр окружающей среды и энергетики, Kostis Hatzidakis, говорить с Realfm 97,8 и шоу Никоса Хациниколау, ερωτηθείς........ με ποιον τρόπο θα ξεμπλοκάρει η...
ошибка: Содержание защищено !!