14 С
Миконос

веб-радио

Погода

14 С
Миконос
11.3 С
Афины

Свинина прослойками Миконос moustomelo и оранжевый (шаг за шагом)

Свинина прослойками Миконос moustomelo и оранжевый…

ингредиенты
    • 1 фунт Pancetta Миконос
    • 2 ч.л.. moustomelo (меласса)
    • 2 кардамона зерна
    • ½ оранжевый
    • 2 чашка. Мясной бульон
    • ½ чашки. Сухое красное вино
    • 2 ч.л.. сливочное масло
    • 2 ч.л.. обжаренная мука
    • Соль грубого помола
    • свежемолотый перец

выполнение
    • Натереть в кардамона ступке с некоторой крупной солью и свежемолотым перцем.
    • Гравировка с острым ножом отверстия мяса, чтобы лучше проникнуть травы и бульон будет принимать после того, как.
    • Мы массировать мясо с травами смеси.
    • Испеките прослойками в течение предварительно нагретой печи.
    • Не отрезать их с самого начала остаются сочными.
    • Выпекать при 200ᵒ C, для 15 мин горячего воздуха гриль, чтобы сделать корку (использовать алюминиевую кастрюлю, чтобы готовить быстрее).
    • Снимите кожуру ½ апельсина и Zematas в горячей воде.
    • Стараясь быть хорошо режутся кожура не имеет белую мякоть, потому что горькие.
    • Мелко нарезать кожуру выжженной.
    • В кастрюле смешать с бульоном moustomelo.
    • Добавьте оранжевый.
    • Когда удаляются, прослойки из печи щетки для moustomelou-бульон смеси и положить его обратно 10 мин в духовке.
    • Оставьте в неактивной печи, чтобы согреться.
    • Соберите все соки в кастрюлю и добавить немного мясной бульон.
    • Процедить и хранить только жидкость.
    • Налейте в кастрюлю, чтобы сделать густой соус.
    • добавлять 3 ч.л.. moustomelo, 50 мл сухого красного вина, немного свежемолотый перец и оставшийся бульон был наш.
    • Дайте закипеть.
    • Когда жидкость испарится, добавить немного сливочного масла, смешанного с мукой, чтобы загустить соус.
    • Мука должна быть помещена только до конца, потому что в противном случае вы свертывание соуса.
    • Полить соусом с панчетты… готовы наши пластины.

выступающее предложение:
Вырезать бекон ломтики в chontroutsikes, залить соус и подавать с красной тыквой жареной с крупной солью.
Τip:
Мы можем работать 250 г. сливочное масло 250 г. обжаренные муку на палочке и держать его в холодильнике, завернутые в желе.
Мы используем его, когда мы хотим, чтобы связать соус.

Подписывайтесь на нас

Актуальные

Суперлига : вычитание 7 знаки ПАОК, -12 Ксанти!

удаление 7 градусов в Ксанти и ПАОК решил в первую очередь дисциплинарную Суперлиги ! вычитание 7 знаки ПАОК, -12 Ксанти! Guilty ...

Как сделать расчет произвольных, гонорар 250 евро и шаги процесса

Произвольные лесовладельцев придется заплатить сумму 250 первоначально выделенные подать заявление, которое даст временный ...

премия

Для «супероружия» налоговых органов: Композитные проверки доходов, депозит и недвижимость

Что новый Стратегический план Independent Налогового управления за период 2020 - 2024 Обширные Пересечения налоговых данных, для получения дохода, депозиты,...

Студент из-за отсутствия на коронавирус: что происходит, что вошел, что будет рассчитывать

Коронавируса в Греции: Что будет применяться для студентов отсутствий. С новым решением, подписанным София Образование Подсекретарь ЗАХАРАКИС регламентированных отсутствий ...

Истории для Вас

коронавирус – круиз: Очевидная возможность «карантин» для круизного рынка

Концентратор является круизной деятельностью в Греции, после повторной информации об отдельных случаях коронавируса (COVID-19) ανά την υφήλιο και...

Изменения в регистрации лиц, плавающих на борту пассажирских судов, работающих в или из греческих портов [GG]

Он изменяет парусным способ записи лиц, находящихся на борту пассажирских судов!! Для получения полной информации, для лучшего обслуживания!! Общие условия путешествия!!...... Регистрация лиц, плывут на ...

MarketHUB
Греческое Marketplace.

Χιλιάδες προϊόντα και καταστήματα από όλη την Ελλάδα με 1 щелчок, не глядя.
markethub.gr

Больше от Миконос Ticker

коронавирус – круиз: Очевидная возможность «карантин» для круизного рынка

Концентратор является круизной деятельностью в Греции, после повторной информации об отдельных случаях коронавируса (COVID-19) ανά την υφήλιο και...

Инструкции по чрезвычайным PHEA для вспышек и «тесный контакт»

Συναγερμός έχει σημάνει στις υγειονομικές Αρχές της χώρας μας μετά τη ραγδαία εξάπλωση του ιού μέσα σε μόλις μία ημέρα.......... Ο κοροναϊός «δείχνει» τα δόντια...

Какие полномочия муниципальных советов передаются Финансовым комитетами муниципальных образований [документ]

Незадолго до вступления в силу законопроекта - "σκούπα", второй polytropologia подал МВД поздно, αφαιρέθηκαν δύο αρμοδιότητες από τα Δημοτικά...
ошибка: Содержание защищено !!