31.4 С
Миконос

веб-радио

Погода

31.4 С
Миконос
33.8 С
Афины

Свинина прослойками Миконос moustomelo и оранжевый (шаг за шагом)

Свинина прослойками Миконос moustomelo и оранжевый…

ингредиенты
    • 1 фунт Pancetta Миконос
    • 2 ч.л.. moustomelo (меласса)
    • 2 кардамона зерна
    • ½ оранжевый
    • 2 чашка. Мясной бульон
    • ½ чашки. Сухое красное вино
    • 2 ч.л.. сливочное масло
    • 2 ч.л.. обжаренная мука
    • Соль грубого помола
    • свежемолотый перец

выполнение
    • Натереть в кардамона ступке с некоторой крупной солью и свежемолотым перцем.
    • Гравировка с острым ножом отверстия мяса, чтобы лучше проникнуть травы и бульон будет принимать после того, как.
    • Мы массировать мясо с травами смеси.
    • Испеките прослойками в течение предварительно нагретой печи.
    • Не отрезать их с самого начала остаются сочными.
    • Выпекать при 200ᵒ C, для 15 мин горячего воздуха гриль, чтобы сделать корку (использовать алюминиевую кастрюлю, чтобы готовить быстрее).
    • Снимите кожуру ½ апельсина и Zematas в горячей воде.
    • Стараясь быть хорошо режутся кожура не имеет белую мякоть, потому что горькие.
    • Мелко нарезать кожуру выжженной.
    • В кастрюле смешать с бульоном moustomelo.
    • Добавьте оранжевый.
    • Когда удаляются, прослойки из печи щетки для moustomelou-бульон смеси и положить его обратно 10 мин в духовке.
    • Оставьте в неактивной печи, чтобы согреться.
    • Соберите все соки в кастрюлю и добавить немного мясной бульон.
    • Процедить и хранить только жидкость.
    • Налейте в кастрюлю, чтобы сделать густой соус.
    • добавлять 3 ч.л.. moustomelo, 50 мл сухого красного вина, немного свежемолотый перец и оставшийся бульон был наш.
    • Дайте закипеть.
    • Когда жидкость испарится, добавить немного сливочного масла, смешанного с мукой, чтобы загустить соус.
    • Мука должна быть помещена только до конца, потому что в противном случае вы свертывание соуса.
    • Полить соусом с панчетты… готовы наши пластины.

выступающее предложение:
Вырезать бекон ломтики в chontroutsikes, залить соус и подавать с красной тыквой жареной с крупной солью.
Τip:
Мы можем работать 250 г. сливочное масло 250 г. обжаренные муку на палочке и держать его в холодильнике, завернутые в желе.
Мы используем его, когда мы хотим, чтобы связать соус.

Подписывайтесь на нас

Сканирование на заказ

Система бесконтактных заказов с QR-кодом. Нет каталогов, многоязычная и прямая информация о продукте!

Актуальные

Коронавирус заболевание: Новое предупреждение для колониста!! Ничего не кончено – Худшее еще впереди!!

ВОЗ сообщила через шесть месяцев после того, как в Китае были зарегистрированы первые случаи коронавируса, заразился 10 миллионы людей и 500.000 από αυτούς πέθαναν....

Открытие границ для туризма – EasyJet: С 1 июля, 500 дополнительные рейсы в день!! Миконос в новом расписании полетов!!

EasyJet добавляет больше лучших летних рейсов!! 500 полеты в день, от 14 аэропорты в Британии, EasyJet добавит с 1 июля,...

премия

образование & Экзамены - Panhellenic 2020: Подставки!! Первые оценки!! Падение в первом поле, продвижение в школы!!

У кандидатов, кажется, есть та же самая эффективность в прошлом году в Древнем и Истории, ενώ στην Κοινωνιολογία και στην Εκθεση δεν κατάφεραν να...

Ваучер изменений для питомников, путем расширения базы бенефициаров

Для детских ваучеров, В разговоре с ANT1 Домна Михайлиду сказала, ότι «καταφέρνουμε και διευρύνουμε την βάση των δικαιούχων και..... στηρίζουμε περισσότερο την...

Истории для Вас

OAED: Начинаются заявки на программу занятости 36.500 безработные – 41 Миконос [Условия и критерии]

Процедура подачи электронных заявок в OAED для программы общественных работ для 36.500 безработный, для муниципалитета Миконос 41 вербовка, ξεκινάει...

Гостиничные инвестиции: Многозвездные инвестиции в 4 новые отели на Миконосе

Инвестиционный интерес к новым отелям на Миконосе остался неизменным 2020. Примечательно, что компетентные органы выпустили 4 νέες άδειες...

Больше от Миконос Ticker

Коронавирус заболевание: Новое предупреждение для колониста!! Ничего не кончено – Худшее еще впереди!!

ВОЗ сообщила через шесть месяцев после того, как в Китае были зарегистрированы первые случаи коронавируса, заразился 10 миллионы людей и 500.000 από αυτούς πέθαναν....

Открытие границ для туризма: «Белый список» ЕС с 14 «Безопасные страны»

ЕС объявил их 14 χώρες των οποίων οι πολίτες θεωρούνται "ασφαλείς" остаться с 1 июля, несмотря на пандемию - αλλά...

внимание!! EOF объявляет об отзыве отбеливающей зубной пасты!!

Ο ΕΟΦ με ανακοίνωσή του ανακαλεί λευκαντική οδοντόκρεμα καθώς κατά τους ελέγχους ανιχνεύθηκε Υπεροξείδιο του Υδρογόνου σε ποσοστό το οποίο δεν συμφωνεί με την...
ошибка: Содержание защищено !!