Μέσα στη σκοτοδίνη της εποχής που ζούμε, ενημερωθήκαμε για ένα πολύ ευχάριστο γεγονός : η κοπανιστή του Τυροκομείου Τήνου πιστοποιήθηκε ως προϊόν “Προστατευόμενης Ονομασίας Προέλευσης” (ΠΟΠ)..........

Θα θέλαμε να συγχαρούμε τα μέλη του Διοικητικού Συμβουλίου κ. κ. Κελαδίτη Ιωάννη πρόεδρο, Κόλλικα Γεώργιο αντιπρόεδρο, Πόντη Νικόλαο γεν. γραμματέα, Δάβιο Σάββα ταμία και Σιώτο Ευάγγελο μέλος, το διευθυντή κ. Δελατόλα Ιωσήφ, τον προϊστάμενο κ. Βίλλα Μάνθο καθώς και όλους τους υπαλλήλους του Αγροτικού Συνεταιρισμού, οι οποίοι δούλεψαν και υποστήριξαν αυτή την προσπάθεια αναγνώρισης μέχρι την ευόδωση του τελικού αποτελέσματος.

Όπως ανακοινώθηκε από τον Αγροτικό Συνεταιρισμό : «Μετά από πολύχρονες προσπάθειες -οι οποίες προσέκρουαν στην ελληνική γραφειοκρατία και στις γνωστές αγκυλώσεις του ελληνικού δημοσίου συστήματος- ο ΑΓΡΟΤΙΚΟΣ ΣΥΝΕΤΑΙΡΙΣΜΟΣ ΤΗΝΟΥ πέτυχε στις 13–11-20 την πιστοποίηση του κατεξοχήν παραδοσιακού τυριού της Τήνου, της ΚΟΠΑΝΙΣΤΗΣ , ως προϊόν ΠΡΟΣΤΑΤΕΥΟΜΕΝΗΣ ΟΝΟΜΑΣΙΑΣ ΠΡΟΕΛΕΥΣΗΣ (ΠΟΠ), με βάση σχετική απόφαση του ΕΛΛΗΝΙΚΟΥ ΓΕΩΡΓΙΚΟΥ ΟΡΓΑΝΙΣΜΟΥ που είναι ο αρμόδιος κρατικός φορέας του Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων για τις πιστοποιήσεις αυτές». Μία σημαντική διάκριση για ένα παραδοσιακό προϊόν του νησιού μας σημαίνει αναγνωρισιμότητα, οικονομικά οφέλη και σίγουρα ένα λιθαράκι για την ευημερία του τόπου μας.

Με εκτίμηση ΓΙΑ ΤΟ Δ.Σ. ΤΟΥ ΕΜΠΟΡΟΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΚΟΥ & ΒΙΟΤΕΧΝΙΚΟΥ ΣΥΛΛΟΓΟΥ ΤΗΝΟΥ

Ο ΠΡΟΕΔΡΟΣ                                   Η ΓΕΝΙΚΗ ΓΡΑΜΜΑΤΕΑΣ

ΑΝΔΡΕΑΣ ΤΣΙΜΕΚΗΣ                                ΛΟΥΚΙΑ ΚΟΛΛΑΡΟΥ