New York'ta düzenlenen bir törende sırasında "macarons kralı", Fransız Pierre Hermé, Dünyadaki en güzel şekerci oldu. Yayınlanan η διάσημη λίστα «50 Best» με τα καλύτερα εστιατόρια του 2016, içeren 23 altı kıtada ülkeler. Ve vurgulamak dünyanın en iyi restoranlar yarısı Avrupa'da olmasıdır!!

Osteria Francescana H tavuk

Massimo Botoura, hangi Geçen yıl «İyi 50 listesi 'ikinci sırada, Böylece İspanyol restoranı «El Celler Can Roca se» dethrones Katalonya'da Girona, ikinci konumda geçen.

"Ben dünyanın her yerinde teşekkür etmek istiyorum, bu çok zor olduğu için, δήλωσε εμφανώς συγκινημένος ο Μάσιμο Μποτούρα παραλαμβάνοντας το βραβείο του στη σκηνή του Cipriani Wall Street στο Μανχάταν. "İnsanlar bizim rock yıldızları olduğunu düşünüyorum, ama biz mutfakta her gün bir çok işleri var!!»

Pierre Hermé bahsedilen onun "son derece gururlandım" ödülü alıyor ve "uluslararası düzeyde Fransız maharet büyük bir tanıma" söz etti.

New York restoran «Eleven Madison Park» Dünya sıralamasında üçüncü sırada yer alıyor, Peru «Merkez» dördüncü geliyor, Madhya Danimarkalı «Noma» 5 ve Fransız «Mirazur», 6ο.

"Massimo Botoura ülkesinin ve modernizmin geleneğini onurlandırmak onun çok kişisel ve iddialı kreasyonları için bilinen", Onlar sorumlu ödül gibi onun yarattıkları öven söyledi " Beş yaş parmiggiano Reggiano "Böyle yahni ile tagliatelle elle kesilmiş ve Et suyu risotto pişmiş gibi en Diners "ve klasikleri" için ünlü yerel peynir görülmemiş formlar ve dokular sunan.

«50Best» listesinde yer dört İtalyan, üç Fransız, Yedi İspanyol beş İskandinav restoran.

Newsroom Mykonos Ticker