26.2 C
Mykonos

Web Radio

Weather

26.2 C
Mykonos
27.7 C
Athens

Τσιμπιτά Αστεράκια με φρέσκο Μυκονιάτικο τυρί!! (βήμα-βήμα)

Post date:

Category:

Λαχταριστά τσιμπιτά Αστεράκια με φρέσκο Μυκονιάτικο Παραδοσιακό τυρί, κανέλλα και μέλι….

Υλικά:
Για την ζύμη:
  • 1 φλ.τσαγιού γιαούρτι (στραγγιστό)
  • 1 φλ.τσαγιού βούτυρο (σε θερμοκρασία δωματίου)
  • 1 αυγό
  • 2 κ.σ. μπέικιν πάουντερ
  • λίγο αλάτι (στην μύτη του κ.γλ)
  • 1/2 κ.γλ. ζάχαρη
  •  3,5 φλ.τσαγιού αλεύρι
Για την γέμιση:
  • 350 γρ.φρέσκο Μυκονιάτικο τυρί
  • 1,5 κ.γλ. κανέλα (σκόνη)
  • 3 κ.σ. μέλι
Τι κάνουμε:
Βάζουμε σε λεκάνη όλα τα υλικά για την ζύμη και ζυμώνουμε καλά να γίνει μια μαλακή & εύπλαστη ζύμη που να μην κολλάει στα χέρια (χωρίς να σκληρύνει). Σκεπάζουμε με μια πετσέτα και την αφήνουμε στην άκρη.
, Τσιμπιτά Αστεράκια με φρέσκο Μυκονιάτικο τυρί!! (βήμα-βήμα)
, Τσιμπιτά Αστεράκια με φρέσκο Μυκονιάτικο τυρί!! (βήμα-βήμα)
Σε ένα λεκανάκι βάζουμε τα υλικά της γέμισης και τα ανακατεύουμε καλά.
, Τσιμπιτά Αστεράκια με φρέσκο Μυκονιάτικο τυρί!! (βήμα-βήμα)
, Τσιμπιτά Αστεράκια με φρέσκο Μυκονιάτικο τυρί!! (βήμα-βήμα)Παίρνουμε την ζύμη και την χωρίζουμε σε μπαλάκια μεγέθους περίπου καρυδιού (βγήκαν 22 τεμ.)
, Τσιμπιτά Αστεράκια με φρέσκο Μυκονιάτικο τυρί!! (βήμα-βήμα)
Παίρνουμε ένα μπαλάκι ζύμης & σε ελαφρά αλευρωμένη επιφάνεια το ανοίγουμε σε στρογγυλό πιτάκι όχι πολύ λεπτό (ανοίγει πολύ εύκολα με τα χέρια). Βάζουμε στο κέντρο του, μια γεμάτη κ.γλ. από την γέμιση.
, Τσιμπιτά Αστεράκια με φρέσκο Μυκονιάτικο τυρί!! (βήμα-βήμα)
, Τσιμπιτά Αστεράκια με φρέσκο Μυκονιάτικο τυρί!! (βήμα-βήμα)
Με τα δυο μας δάκτυλα πιάνουμε την μια πλευρά και την τσιμπάμε. Μετά την πιο δίπλα, την επόμενη και μεθεπόμενη (δηλ. κάνουμε ένα αστέρι)
, Τσιμπιτά Αστεράκια με φρέσκο Μυκονιάτικο τυρί!! (βήμα-βήμα)
, Τσιμπιτά Αστεράκια με φρέσκο Μυκονιάτικο τυρί!! (βήμα-βήμα)
, Τσιμπιτά Αστεράκια με φρέσκο Μυκονιάτικο τυρί!! (βήμα-βήμα)
Συνεχίζουμε την ίδια διαδικασία μέχρι να τελειώσουν όλα τα μπαλάκια ζύμης. Τα τοποθετούμε σε ταψάκια στρωμένα με χαρτί ψησίματος όχι κοντά το ένα στο άλλο.
, Τσιμπιτά Αστεράκια με φρέσκο Μυκονιάτικο τυρί!! (βήμα-βήμα)
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170ᵒ C με αντιστάσεις πάνω κάτω και αέρα (γιατί βάζουμε 2 ταψιά) για 30 λεπτά (στον μισό χρόνο ψησίματος φέρνουμε το κάτω ταψί επάνω και το επάνω κάτω). Αφού ψηθούν τα βάζουμε σε σχάρα να κρυώσουν.
, Τσιμπιτά Αστεράκια με φρέσκο Μυκονιάτικο τυρί!! (βήμα-βήμα)
Ρίχνουμε  από πάνω λίγο μέλι και τα απολαμβάνουμε!!

Καλή επιτυχία!!!
Mykonosticker culinaire

Follow Us

Είσαι Έμπορος;
Καταχώρησε τα προϊόντα σου στο MarketHUB
Καταχωρήστε το κατάστημα και τα προϊόντα σας ακόμα και εάν δεν έχετε ηλεκτρονικό κατάστημα.
Το πρώτο e-shop πολλαπλών καταστημάτων στην Ελλάδα

Weather in Mykonos

Mykonos
clear sky
26.2 ° C
27.8 °
24.4 °
57 %
3.1kmh
0 %
Τε
26 °
Πε
24 °
Πα
23 °
Σα
21 °
Κυ
21 °

Τι προσέχει μια γυναίκα πάνω σου;

Οι γυναίκες που αναζητούν κάτι εφήμερο φαίνεται ότι επικεντρώνεται σε 5 μεμονωμένα χαρακτηριστικά αντί για ολόκληρο το πρόσωπο, σύμφωνα με έρευνα στο Journal of...

Δροσερό, λαμπερό, απαλό δέρμα με καρπούζι!! 4 super tips!!

Η διαδικασία είναι απλή: Ψιλοκόβετε την ψίχα από το καρπούζι, την τυλίγετε σε ένα κομμάτι από

6 δροσερά καλοκαιρινά ροφήματα και… επίπεδη κοιλιά!!

που πέρα από δροσιά θα σας χαρίσουν και… κοιλιά-σανίδα!!

Τα πρέπει και τα μη ώστε η επιδερμίδα μας να λάμπει!! Τα 5 συχνά καλοκαιρινά λάθη ομορφιάς!!

Επειδή και η ομορφιά θέλει τρόπο και όχι κόπο, εσύ δεν έχεις παρά να προσέξεις για να μην κάνεις λάθη που σε μεγαλώνουν το...

Instagram: Τα Βήματα που πρέπει να ακολουθήσετε αν σας Χακάρουν τον Λογαριασμό !!

Το χακάρισμα λογαριασμών στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης μπορεί να συμβεί στον καθένα!! Μπορείτε άμεσα να κάνετε κάποια απλά βήματα για να ανακτήσετε τα δεδομένα...

Νέος Αλγόριθμος της Google, θα «τιμωρεί» αυστηρά το copy & paste

Η Google θα ανεβάζει ψηλά στις αναζητήσεις το αυθεντικό και πρωτότυπο περιεχόμενο - Elevating original reporting in Search - Google is bumping up original...

Νέα λειτουργία του Facebook, «καθαρίζει» το ιστορικό των χρηστών, αλλά δεν το διαγράφει!!

Το νέο εργαλείο της εφαρμογής δίνει στον χρήστη κάποιο έλεγχο για τα στοιχεία που λαμβάνει η εταιρεία........ Μια νέα λειτουργία θέτει σε εφαρμογή το Facebook...

Επόμενος στόχος του Facebook, να διαβάζει το μυαλό μας και να αποκομίζει κέρδη από τις πληροφορίες που αντλεί από μέσα του

Το Facebook θέλει να διαβάσει το μυαλό σας και να το κάνει νέα πηγή δεδομένων σας Το κοινωνικό δίκτυο χρηματοδοτεί έρευνα που αναπτύσσει μηχανισμούς για...

What to Read Next...

Related stories You May Like

Παρατείνεται η προθεσμία για ρύθμιση χρεών προς τους Δήμους

, Τσιμπιτά Αστεράκια με φρέσκο Μυκονιάτικο τυρί!! (βήμα-βήμα)
Το αίτημα του προέδρου της ΚΕΔΕ κ. Γιώργου Πατούλη για παράταση της προθεσμίας αίτησης για τη ρύθμιση οφειλών των πολιτών προς τους δήμους και.........

Μισθοί και Συμβάσεις: Αλλάζουν όλα στα Δικαιώματα των Μερικώς Απασχολούμενων [Νομοσχέδιο]

, Τσιμπιτά Αστεράκια με φρέσκο Μυκονιάτικο τυρί!! (βήμα-βήμα)
Ο εργαζόμενος που εργάζεται με καθεστώς μερικής απασχόλησης για κάθε επιπλέον ώρα που παράσχει, θα πάρει αύξηση κατά 12%....... ενώ παράλληλα, αν δεν δηλωθεί στο...

In Case You Missed It

Infostorms: Ένα φαινόμενο που ερμηνεύει σε υψηλό βαθμό γιατί εμπιστευόμαστε με...

, Τσιμπιτά Αστεράκια με φρέσκο Μυκονιάτικο τυρί!! (βήμα-βήμα)
Πρόκειται για τις καταιγίδες πληροφορίας που κατακλύζουν καθημερινά το μυαλό και τις αισθήσεις μας. Οι infostorms είναι ένα φαινόμενο του 21ου αιώνα και δεν...

Οικονομική Επιτροπή Δήμων: Για τι είναι τελικά αρμόδια?? Είναι αποφασιστική, Ελεγκτική,...

, Τσιμπιτά Αστεράκια με φρέσκο Μυκονιάτικο τυρί!! (βήμα-βήμα)
Καθορίστηκαν οι αρμοδιότητες που θα ασκεί η Οικονομική Επιτροπή σε κάθε Δήμο στην τρέχουσα δημοτική θητεία, μετά από αλλεπάλληλες νομοθετικές παρεμβάσεις...... Το πολύπαθο σχετικό άρθρο...

More from Mykonos Ticker

Αναπλήρωση των Προέδρων στις Κοινότητες σε περίπτωση Απουσίας ή Κωλύματος [Εγκύκλιος]

Ποιος μπορεί να αναπληρώσει τον Πρόεδρο στις Κοινότητες, διαφέρει αναλόγως του πληθυσμού της Κοινότητας,....... σύμφωνα με το νέο θεσμικό πλαίσιο που έχει διαμορφώσει ο...

Το αεροδρόμιο της Μυκόνου, πρώτο στην λίστα της AirHelp με τις περισσότερες καθυστερήσεις στην Ευρώπη

Με καθυστέρηση αναχωρούν μία στις δύο πτήσεις από το αεροδρόμιο της Μυκόνου, μία επίδοση που το φέρνει στην κορυφή της σχετικής ευρωπαϊκής λίστας...... Σύμφωνα με...

Κλειστά όλα τα Σχολεία, Δεν θα γίνουν Μαθήματα, την Παρασκευή 27 Σεπτεμβρίου!! [Εγκύκλιος]

Με σύνθημα «Αγαπώ την Άθληση – Αγαπώ την Υγεία μου» Χωρίς τις τσάντες τους θα πάνε στα σχολεία την Παρασκευή 27 Σεπτεμβρίου οι μαθητές, καθώς...

Αιφνίδια αποχώρηση του Σταμάτη Δακτυλίδη από τον Α.Ο Μυκόνου – Νέοι κλυδωνισμοί στη διοίκηση της ομάδας

Παραίτηση «βόμβα» στα θεμέλια του Α.Ο Μυκόνου από τον «χρυσό» χορηγό της ομάδας και κορυφαίο αθλητικό παράγοντα των Κυκλάδων. Σύμφωνα με πληροφορίες, ένας από τους...

Προς νέα τροποποίηση ο Κώδικας Οδικής Κυκλοφορίας (ΚΟΚ) – Αυστηροποίηση των ποινών για παραβάσεις

Σε μια νέα τροποποίηση του Κώδικα Οδικής Κυκλοφορίας (ΚΟΚ) με αυστηροποίηση των προβλεπόμενων ποινών για τις επικίνδυνες παραβάσεις που θεωρούνται ως αίτιο πολλών θανατηφόρων...

«Κλείδωσε» η έκτη τηλεοπτική άδεια!! Οριστικά χορηγείται άδεια στο One channel από το ΕΣΡ

Όπως έγινε γνωστό πριν από λίγη ώρα κατά τη διάρκεια της συνεδρίασης ανακηρύχθηκε, κατά πλειοψηφία, οριστική δικαιούχος άδειας παρόχου επίγειας ψηφιακής τηλεοπτικής ευρυεκπομπής ελεύθερης...

Instagram: Τα Βήματα που πρέπει να ακολουθήσετε αν σας Χακάρουν τον Λογαριασμό !!

Το χακάρισμα λογαριασμών στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης μπορεί να συμβεί στον καθένα!! Μπορείτε άμεσα να κάνετε κάποια απλά βήματα για να ανακτήσετε τα δεδομένα...

Διασύνδεση μεταξύ ΑΑΔΕ και ΗΔΙΚΑ – Από την Παρασκευή σε εφαρμογή [ΦΕΚ]

Σε εφαρμογή τίθεται η πρώτη διασύνδεση μεταξύ πληροφοριακών συστημάτων που υλοποιείται από το υπουργείο Ψηφιακής Διακυβέρνησης.... Πρόκειται για την υπ' αρ. 424/30-08-2019 υπουργική απόφαση...

Στ. Πέτσας: Γίνονται έλεγχοι για να αποφευχθεί η αισχροκέρδεια στα καύσιμα – Τι είπε για το πετρέλαιο θέρμανσης

Ο ίδιος δεσμεύτηκε ότι μέσα στις επόμενες εβδομάδες η κυβέρνηση θα εξετάσει και το ζήτημα του πετρελαίου θέρμανσης Ελέγχους ώστε να μην υπάρξουν φαινόμενα αισχροκέρδειας...
error: Content is protected !!