14.3 C
Mykonos
Τρίτη, Μάρτιος 19, 2019

Η αυθεντική Φανουρόπιτα!! (βήμα-βήμα)

Post date:

Category:

Food & Wine Recipes Η αυθεντική Φανουρόπιτα!! (βήμα-βήμα)

στους πιστούς ως ευλογία.

Την Φανουρόπιτα δεν την χαράσσουμε. Το πρώτο χάραγμα το κάνει ο Ιερέας στην εκκλησία, σχηματίζοντας ένα Σταυρό, όταν διαβάζει τις πίτες.

Υλικά

  1. 1/2 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  2. 1/4 κιλού ζάχαρη
  3. 1 ποτήρι νερού λάδι
  4. 1 ποτήρι νερού χυμό πορτοκάλι
  5. 1 ποτήρι νερό
  6. 1 φλιτζανάκι καφέ κονιάκ
  7. 1 λεμόνι, το  χυμό του
  8. 1 κουταλάκι γλυκού σόδα μαγειρική (σκόνη)
  9. 1 κουταλάκι γλυκού baking powder
  10. 300 γρ σταφίδες μαύρες και ξανθές ανακατεμένες
  11. 1 κουταλιά σούπας τριμμένη κανέλλα
  12. 1 κουταλιά σούπας τριμμένο γαρύφαλλο 
  13. άχνη ζάχαρη (προαιρετικά)

Εκτέλεση

 

Στύβουμε τα πορτοκάλια!!

Πασπαλίζουμε τις σταφίδες με λίγο αλεύρι, για να μην κολλήσουν μεταξύ τους και να μην πάνε στον πάτο του ταψιού.

Ανακατεύουμε καλά σε μπολ το λάδι, τα κανελλογαρύφαλλα (για να αρωματιστεί το λάδι), το πορτοκάλι, το νερό, το κονιάκ και τη ζάχαρη με το σύρμα των αυγών.

 Προσθέτουμε το αλεύρι (αφού το έχουμε κοσκινίσει) και ανακατεύουμε καλά. 

Ρίχνουμε μετά το λεμόνι, μέσα στο οποίο έχουμε διαλύσει τη σόδα.

Τέλος προσθέτουμε και τις σταφίδες. Το μείγμα γίνεται χυλός και όχι ζύμη.

 

Λαδώνουμε και αλευρώνουμε καλά ένα ταψί, αδειάζουμε μέσα το μείγμα, 

 Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200ᵒ C για 3/4 της ώρας περίπου.

Tip:

Όταν κρυώσει αν θέλουμε πασπαλίζουμε με άχνη ζάχαρη!!

Translate This Page

GreekEnglishFrenchItalianGermanSpanishTurkishRussianArabicChinese (Simplified)Portuguese

Follow Us

3,661ΥποστηρικτέςΚάντε Like
308ΑκόλουθοιΑκολουθήστε
261ΣυνδρομητέςΓίνετε συνδρομητής

Weather in Mykonos

Mykonos
scattered clouds
14.3 ° C
15 °
13.9 °
82 %
5.1kmh
40 %
Τρ
17 °
Τε
17 °
Πε
16 °
Πα
15 °
Σα
13 °

Exclusive Videos

Μύκονος Πρώτη Ξανά

What to Read Next...

Related stories You May Like

«Τρικυμία» προκαλεί στους φορείς του θαλάσσιου τουρισμού η ΚΥΑ που επιβάλλει...

(ΚΥΑ - ΦΕΚ 442004/10/2018), όπως τονίζουν σε ανακοίνωση τους, οι φορείς του Θαλάσσιου τουρισμού.

Ημερήσιες Προβλέψεις για όλα τα Ζώδια 17/7

ΚΡΙΟΣ Γενικά
Το τρίγωνο του Ήλιου με τον Άρη ενδέχεται να σου δημιουργήσει κάποιες έντονες επιθυμίες

Να γιατί πρέπει να καθαρίσεις τώρα τα ακουστικά σου και πώς

τη δουλειά (ή ακόμα και κατά τη διάρκεια της δουλειάς!), έχουν γίνει πια αναπόσπαστο εξάρτημα του οργανισμού

Βράβευση ΕΟΤ για την καλύτερη εθνική τουριστική καμπάνια

Το Παγκόσμιο Βραβείο Τουρισμού World Travel Awards, που καθιστά την Αθήνα τον κορυφαίο προορισμό στην Ευρώπη

In Case You Missed It

Προχωρά το Ψηφιακό ΚΕΠ μέσα στο 2019 -Τι θα περιλαμβάνει

Τα ΚΕΠ προχωρούν, εντός του έτους, στην πλήρη ψηφιοποίηση των παρεχόμενων υπηρεσιών τους, με στόχο η εξυπηρέτηση του πολίτη να...

Οι 13 δράσεις του υπουργείου Οικονομίας για την στήριξη της μικρομεσαίας...

Εξετάζεται η δυνατότητα ύπαρξης ακατάσχετου λογαριασμού στην περίπτωση ηλεκτρονικών συναλλαγών με χρήση POS, καθώς και τη δυνατότητα ύπαρξης ενός συστήματος κλιμακωτού  ακατάσχετου λογαριασμού ώστε,...

Η συνέντευξη του Αλέξη Τσίπρα : Το δίλημμα είναι αν θα...

«Ο Π.Καμμένος θα πρέπει να πει αν στηρίζει την κυβέρνηση, αν δεν τη στηρίζει θα ζητήσω ψήφο εμπιστοσύνης» σημείωσε ο πρωθυπουργός προσθέτοντας...

Συνάντηση του Αντιπεριφερειάρχη Στέλιου Μπρίγγου με τον πρόεδρο του Κοινοβουλίου της...

Προωθητικές ενέργειες προβολής των νησιών του Νοτίου Αιγαίου  στη Βραζιλία, ως ιδανικό προορισμό που προσφέρει μοναδικά συγκριτικά πλεονεκτήματα........ Στα πλαίσια νέων συνεργασιών και συμμαχιών σε...

Best of Mykonos Ticker

More from Mykonos Ticker

περισσότερο

    Εταιρεία «φάντασμα» διενήργησε δημοσκοπήσεις σε Δήμους και στο Δήμο Μυκόνου

    Τη δημοσκόπηση μιας νέας και εντελώς άγνωστης εταιρείας παρουσίασε η γνωστή εφημερίδα «Παραπολιτικά»........ και βιάστηκαν να πανηγυρίσουν οι «αυλοκόλακες» του Δήμαρχου Φυλής Χρήστου Παππού στα...

    Έρχονται οι νέες ταυτότητες με τσιπ, αποτύπωμα και ομάδα αίματος – Όλες οι αλλαγές

    Στην τελική ευθεία βρίσκονται πλέον οι νέες ελληνικές ταυτότητες, που θα έχουν μέγεθος και σχήμα πιστωτικής κάρτας....... Τις επόμενες μέρες θα προκηρυχθεί με την απόρρητη...

    Δεν αντέχω άλλο να σε βλέπω να λάμπεις…

    Κάθε φορά που εντυπωσιάζεις, αποκτάς κι έναν εχθρό. Για να είσαι δημοφιλής πρέπει να είσαι μετριότητα Ο Ισπανός ψυχολόγος και ψυχίατρος Ενρίκε Ρόχας αναφέρει πως...

    Στην Βουλή προς ψήφιση το ν/σ για Ιθαγένεια και Αυτοδιοικητικές Εκλογές (Ολόκληρο το Νομοσχέδιο)

    Αυτήν την εβδομάδα αναμένεται να συζητηθεί στην Ολομέλεια και να ψηφιστεί το νομοσχέδιο του υπουργείου Εσωτερικών....... «Προώθηση της ουσιαστικής ισότητας των φύλων, πρόληψη και καταπολέμηση...

    Γεμίσαμε αγενείς που νομίζουν ότι είναι ειλικρινείς

    Έχω κουραστεί να βλέπω (και να ακούω κυρίως) ανθρώπους να προσβάλλουν, να μειώνουν και να φέρνουν σε δύσκολη θέση φίλους, συγγενείς και γνωστούς τους,...

    Πρόσκληση της της Ένωσης Κυκλαδικού Τύπου σε ομιλία με θέμα: «Οι υδάτινοι πόροι των Κυκλάδων»

    Το Διοικητικό Συμβούλιο της Ένωσης Κυκλαδικού Τύπου προσκαλεί όλους την Τετάρτη, 20 Μαρτίου 2019 και ώρα 18:00 στην αίθουσα εκδηλώσεων της Αδελφότητος των εν...