22 C
Mykonos

Web Radio

Weather

22 C
Mykonos
22.1 C
Athens

Το έθιμο του πασχαλινού αρνιού και η αξία του, η διατροφική!!

Post date:

Category:

Έρη Κουλουβάτου, Διαιτολόγος – Διατροφολόγος – Εκδότρια Erian
Το πιο γνωστό σύμβολο του Πάσχα είναι το αρνί. Είναι ένα παλιό χριστιανικό έθιμο από την εποχή της Γέννεσης, όταν ζητήθηκε…..

στον Αβραάμ να θυσιάσει τον υιό του.

Τον έβδομο αιώνα ο καλόγερος Βενέδικτος έγραψε μία προσευχή για να ευλογεί τα αρνιά.

Μερικές εκατοντάδες χρόνια μετά, ο Πάπας την καθιέρωσε και από τότε έγινε η χαρακτηριστική ευλογία κατά το πασχαλινό δείπνο.

Στην Ελλάδα τηρούμε το έθιμο του αρνιού, το οποίο σουβλίζουμε την Κυριακή του Πάσχα και θεωρούμε καλό να γίνεται με πολύ κόσμο που να βοηθάνε όλοι στο γύρισμα της σούβλας.

, Το έθιμο του πασχαλινού αρνιού και η αξία του, η διατροφική!!Το αρνί είναι ένα πρόβατο μικρότερο του ενός έτους.

Τα 100 γρμ. έχουν περίπου 215 θερμίδες. Είναι πολύ καλή πηγή πρωτείνης υψηλής βιολογικής αξίας (διαθέτει και τα 8 ουσιαστικά αμινοξέα-αυτά που δεν μπορεί να φτιάξει μόνος του ο οργανισμός μας και πρέπει να τα πάρει από τις τροφές).

Περιέχει βιταμίνες όπως νιασίνη, Β3, Β6, Β12, σελήνιο και ψευδάργυρο.

, Το έθιμο του πασχαλινού αρνιού και η αξία του, η διατροφική!!

Τι γίνεται όμως με το λίπος ?

Περίπου μόνο το 36% από το λίπος του αρνιού είναι κορεσμένο, το υπόλοιπο ανήκει στα πιο υγιεινά μονοακόρεστα και πολυακόρεστα.

Σε σχέση με τα άλλα κρέατα, έχει λιγότερο λίπος ανάμεσα στις μυικές του ίνες, το περισσότερο είναι εξωτερικά άρα ορατό, επομένως είναι εύκολο να αφαιρεθεί.

Το κατσίκι έχει αισθητά πιο λίγες θερμίδες και το 1/3 ποσότητα κορεσμένο λίπος από το αρνί, επομένως λιγότερη χοληστερίνη. Είναι πιο υγιεινή

Ότι και να διαλέξουμε για το Πάσχα να είναι σε λογική ποσότητα και πάντα με την συνοδεία πράσινης φρέσκιας σαλάτας που λόγω των φυτικών ινών μειώνουν την απορρόφηση της κακής χοληστερίνης.

Follow Us

Είσαι Έμπορος;
Καταχώρησε τα προϊόντα σου στο MarketHUB
Καταχωρήστε το κατάστημα και τα προϊόντα σας ακόμα και εάν δεν έχετε ηλεκτρονικό κατάστημα.
Το πρώτο e-shop πολλαπλών καταστημάτων στην Ελλάδα

Weather in Mykonos

Mykonos
clear sky
22 ° C
24.4 °
20.6 °
83 %
2.6kmh
0 %
Wed
22 °
Thu
24 °
Fri
22 °
Sat
21 °
Sun
21 °

Τι προσέχει μια γυναίκα πάνω σου;

Οι γυναίκες που αναζητούν κάτι εφήμερο φαίνεται ότι επικεντρώνεται σε 5 μεμονωμένα χαρακτηριστικά αντί για ολόκληρο το πρόσωπο, σύμφωνα με έρευνα στο Journal of...

Δροσερό, λαμπερό, απαλό δέρμα με καρπούζι!! 4 super tips!!

Η διαδικασία είναι απλή: Ψιλοκόβετε την ψίχα από το καρπούζι, την τυλίγετε σε ένα κομμάτι από

6 δροσερά καλοκαιρινά ροφήματα και… επίπεδη κοιλιά!!

που πέρα από δροσιά θα σας χαρίσουν και… κοιλιά-σανίδα!!

Τα πρέπει και τα μη ώστε η επιδερμίδα μας να λάμπει!! Τα 5 συχνά καλοκαιρινά λάθη ομορφιάς!!

Επειδή και η ομορφιά θέλει τρόπο και όχι κόπο, εσύ δεν έχεις παρά να προσέξεις για να μην κάνεις λάθη που σε μεγαλώνουν το...

Instagram: Τα Βήματα που πρέπει να ακολουθήσετε αν σας Χακάρουν τον Λογαριασμό !!

Το χακάρισμα λογαριασμών στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης μπορεί να συμβεί στον καθένα!! Μπορείτε άμεσα να κάνετε κάποια απλά βήματα για να ανακτήσετε τα δεδομένα...

Νέος Αλγόριθμος της Google, θα «τιμωρεί» αυστηρά το copy & paste

Η Google θα ανεβάζει ψηλά στις αναζητήσεις το αυθεντικό και πρωτότυπο περιεχόμενο - Elevating original reporting in Search - Google is bumping up original...

Νέα λειτουργία του Facebook, «καθαρίζει» το ιστορικό των χρηστών, αλλά δεν το διαγράφει!!

Το νέο εργαλείο της εφαρμογής δίνει στον χρήστη κάποιο έλεγχο για τα στοιχεία που λαμβάνει η εταιρεία........ Μια νέα λειτουργία θέτει σε εφαρμογή το Facebook...

Επόμενος στόχος του Facebook, να διαβάζει το μυαλό μας και να αποκομίζει κέρδη από τις πληροφορίες που αντλεί από μέσα του

Το Facebook θέλει να διαβάσει το μυαλό σας και να το κάνει νέα πηγή δεδομένων σας Το κοινωνικό δίκτυο χρηματοδοτεί έρευνα που αναπτύσσει μηχανισμούς για...

What to Read Next...

Related stories You May Like

Ο Τρόπος που θα διοικηθούν τα Νομικά Πρόσωπα Δήμων και Περιφερειών...

, Το έθιμο του πασχαλινού αρνιού και η αξία του, η διατροφική!!
Εγκύκλιος του Υφυπουργού Εσωτερικών, που δημοσιεύθηκε την 16η Σεπτεμβρίου, υπ' αριθμ.102/13.9.2019, αφορά την συγκρότηση των Διοικητικών Συμβουλίων των Νομικών Προσώπων των ΟΤΑ Α’ και...

Εποχικό Επίδομα: Ποια είναι τα Κριτήρια, Ποιοι οι Δικαιούχοι, Πότε ξεκινούν...

, Το έθιμο του πασχαλινού αρνιού και η αξία του, η διατροφική!!
Έως 1.000 ευρώ «τσέπη» με e-αιτήσεις από Δευτέρα - Οι δικαιούχοι του εποχικού επιδόματος..... Η υποβολή αιτήσεων αρχίζει: α) Τη Δευτέρα 16 Σεπτεμβρίου, από τις 08:00,...

In Case You Missed It

Ο Τρόπος που θα διοικηθούν τα Νομικά Πρόσωπα Δήμων και Περιφερειών...

, Το έθιμο του πασχαλινού αρνιού και η αξία του, η διατροφική!!
Εγκύκλιος του Υφυπουργού Εσωτερικών, που δημοσιεύθηκε την 16η Σεπτεμβρίου, υπ' αριθμ.102/13.9.2019, αφορά την συγκρότηση των Διοικητικών Συμβουλίων των Νομικών Προσώπων των ΟΤΑ Α’ και...

Infostorms: Ένα φαινόμενο που ερμηνεύει σε υψηλό βαθμό γιατί εμπιστευόμαστε με...

, Το έθιμο του πασχαλινού αρνιού και η αξία του, η διατροφική!!
Πρόκειται για τις καταιγίδες πληροφορίας που κατακλύζουν καθημερινά το μυαλό και τις αισθήσεις μας. Οι infostorms είναι ένα φαινόμενο του 21ου αιώνα και δεν...

More from Mykonos Ticker

Αλλαγές και Ανατροπή στο Αφορολόγητο!! Αλλάζει ο τρόπος που θα «χτίζεται»!! Στόχευση στις e-αποδείξεις

Το επικρατέστερο σενάριο είναι να απαιτούνται ηλεκτρονικές συναλλαγές 15% ή 20% του εισοδήματος για δηλωθέν εισόδημα έως 10.000 ευρώ..... Σημαντικές αλλαγές σχεδιάζει η κυβέρνηση σχετικά...

Συνεργασία Πλακιωτάκη και Χατζημάρκου για κάλυψη και ποιοτική αναβάθμιση των ακτοπλοϊκών γραμμών στο Ν. Αιγαίο

Γ. Χατζημάρκος: “Ικανοποιείται το πάγιο αίτημα των νησιών για κάλυψη και ποιοτική αναβάθμιση των ακτοπλοϊκών γραμμών” Αυξάνονται τα κονδύλια για τις ακτοπλοΐκές “άγονες γραμμές” κατά...

Πρόσκληση σε Έκτακτη Συνεδρίαση του Δημοτικού Συμβουλίου Μυκόνου – Επένδυση στην θέση «Καραπέτης»

Αντικείμενο της ειδικής συνεδρίασης του Δημοτικού Συμβουλίου Μυκόνου, η Έγκριση μελέτης οριοθέτησης υδατορέματος στη θέση «Καραπέτης» του Δήμου Μυκόνου μετά από έγγραφο της Π.Ν.ΑΙ...... Ειδική...

Εγγραφές Πρωτοετών Φοιτητών: Ξεκινούν σήμερα Ηλεκτρονικά και θα διαρκέσουν μέχρι την Παρασκευή 27 Σεπτεμβρίου

Ηλεκτρονικές εγγραφές πρωτοετών φοιτητών μέχρι την Παρασκευή 27 Σεπτεμβρίου Από σήμερα, 18 Σεπτεμβρίου ξεκινά η λειτουργία της εφαρμογής για τις εγγραφές των επιτυχόντων φοιτητών στα...

Αυστηρότερη εφαρμογή του Αντικαπνιστικού Νόμου για τους Δημόσιους Χώρους

Το Υπουργείο Υγείας από τις αρχές του επόμενου μήνα, θα επιχειρήσει την αυστηρή εφαρμογή του αντικαπνιστικού νόμου.... όπως ανέφερε σήμερα ο υπουργός, Βασίλης Κικίλιας, στον...

Πακέτο 6 Εφιαλτικών και Επώδυνων Μέτρων φέρνει για όσους δεν προσέλθουν στα Κτηματολογικά Γραφεία

Τσουχτερά πρόστιμα με τον μήνα, μπλόκα σε μεταβιβάσεις, οικοδομικές άδειες, αγροτικές επιδοτήσεις και ενοικιάσεις...... Εκτιμούν ότι είναι αδύνατη η ολοκλήρωσή του μέχρι το 2020 και...

Αναπλήρωση των Προέδρων στις Κοινότητες σε περίπτωση Απουσίας ή Κωλύματος [Εγκύκλιος]

Ποιος μπορεί να αναπληρώσει τον Πρόεδρο στις Κοινότητες, διαφέρει αναλόγως του πληθυσμού της Κοινότητας,....... σύμφωνα με το νέο θεσμικό πλαίσιο που έχει διαμορφώσει ο...

Το αεροδρόμιο της Μυκόνου, πρώτο στην λίστα της AirHelp με τις περισσότερες καθυστερήσεις στην Ευρώπη

Με καθυστέρηση αναχωρούν μία στις δύο πτήσεις από το αεροδρόμιο της Μυκόνου, μία επίδοση που το φέρνει στην κορυφή της σχετικής ευρωπαϊκής λίστας...... Σύμφωνα με...

Κλειστά όλα τα Σχολεία, Δεν θα γίνουν Μαθήματα, την Παρασκευή 27 Σεπτεμβρίου!! [Εγκύκλιος]

Με σύνθημα «Αγαπώ την Άθληση – Αγαπώ την Υγεία μου» Χωρίς τις τσάντες τους θα πάνε στα σχολεία την Παρασκευή 27 Σεπτεμβρίου οι μαθητές, καθώς...
error: Content is protected !!