Reopening of Restaurants: Πριν το Πάσχα αναμένεται να ανοίξουν Καφέ και Εστιατόρια, σε εξωτερικούς χώρους

Business

Μαρ 16, 2021 - 08:05

Reopening of Restaurants: Πριν το Πάσχα αναμένεται να ανοίξουν Καφέ και Εστιατόρια, σε εξωτερικούς χώρους

Με την κούραση των πολιτών να είναι εμφανέστατη, τα σενάρια για άνοιγμα του λιανεμπορίου, για αλλαγές στις μετακινήσεις, για άνοιγμα των καφ

Μαρ 16, 2021 - 08:05

Με την κούραση των πολιτών να είναι εμφανέστατη, τα σενάρια για άνοιγμα του λιανεμπορίου, για αλλαγές στις μετακινήσεις, για άνοιγμα των καφέ και των εστιατορίων, ακόμη και για άνοιγμα των σχολείων με μαθήματα, μέρα - παρά μέρα είναι στο τραπέζι. Αποφάσεις δεν υπάρχουν, αλλά όλα είναι στο τραπέζι......

Πριν το Πάσχα αναμένεται να ανοίξει η εστίαση σε εξωτερικούς χώρους

Σε εξωτερικούς χώρους αναμένεται να ανοίξει η εστίαση πριν το Πάσχα. Συγκεκριμένα, ο προγραμματισμός περιλαμβάνει το άνοιγμα των καφέ και των εστιατορίων μόνο σε εξωτερικούς χώρους στα μέσα του Απρίλη ενώ, αναζητείται τρόπος για επιχορήγηση για μαζικά rapid test σε εργαζομένους.

Τέλος, τα καφέ θα λειτουργήσουν με ανώτατο όριο καθήμενων ανά τραπέζι αλλά και αποστάσεις μεταξύ των τραπεζοκαθισμάτων.

Πώς θα λειτουργήσουν εστιατόρια και καφετέριες

Ειδικότερα η κυβέρνηση σύμφωνα με έγκυρες πηγές, αποφάσισε να ανάψει το πράσινο φως ώστε να σηκώσουν ρολά τα καταστήματα της εστίασης, δηλαδή εστιατόρια και καφετέριες.

Όπως περιγράφουν καλά γνωρίζοντες, το Μέγαρο Μαξίμου αποφάσισε να ανοίξει η εστίαση στα μέσα Απριλίου αλλά μόνο μερικώς σε εξωτερικούς χώρους. Γεγονός που σημαίνει ότι τα τραπέζια θα είναι αραιωμένα στα ανοιχτά καταστήματα που διαθέτουν αυλές ενώ δεν θα λειτουργούν στο εσωτερικό.

Προς ώρας μελετάται τι θα γίνει με όσες επιχειρήσεις δεν διαθέτουν εξωτερικούς χώρους.

Είναι μάλιστα πιθανό με βάση τα σενάρια που εξετάζονται στη κυβέρνηση, να επιχορηγηθούν όσοι δεν κατορθώσουν να ανοίξουν σε εξωτερικούς χώρους ή να τους δοθεί η δυνατότητα να αξιοποιήσουν πεζοδρόμια ή άλλους χώρους που σήμερα δεν χρησιμοποιούνται.

Η απόφαση για το άνοιγμα της εστίασης -περιγράφουν οι ίδιες πηγές- έρχεται επειδή ασκείται ισχυρή πίεση στην κυβέρνηση από τον κλάδο της εστίασης ενώ και τα μειωμένα κονδύλια που μπορεί να διαθέσει σήμερα το οικονομικό επιτελείο, συνέβαλαν προς αυτήν την κατεύθυνση.

Πάντως, μεγάλο πρόβλημα είναι τα catering και τα κτήματα γάμου και βάπτισης, με την κυβέρνηση να πρέπει να πάρει αποφάσεις.