Ετικέτα: Jacques Chibois

Haute Cuisine
Μικρό μπαρμπούνι σε Fondue πράσου με σώς λάϊμ και Noilly Prat

Μικρό μπαρμπούνι σε Fondue πράσου με σώς λάϊμ και Noilly Prat

  Ingrédients . • 4 rougets de 250g • 350g de petits poireaux épluchés avec peu de vert et lavés • 20g d’olives noires hachées et