Η ανάκληση ακατάλληλης σοκολάτας από τις Ιταλικές Αρχές Ασφάλειας Τροφίμων μετά τον εντοπισμό εντόμων εν τέλει αφορά και την χώρα μας.

Ειδικότερα, σύμφωνα με το Ευρωπαϊκό Σύστημα Ταχείας ειδοποίησης για επικίνδυνα τρόφιμα RASFF (Rapid Alert System for Food and Feed) προειδοποίηση για το επίμαχο ακατάλληλο τρόφιμο στάλθηκε και στη χώρα μας.

Η σχετική ενημέρωση από το RASFF

Όπως αναφέρεται στο σχετικό δελτίο για την ασφάλεια τροφίμων, ανακαλείται σοκολάτα λόγω εντοπισμού εντόμων. Βέβαια μέχρι στιγμής δεν έχουν δοθεί περαιτέρω στοιχεία ούτε για την επωνυμία του προϊόντος ούτε για τις επίμαχες παρτίδες ενώ απουσιάζει και ενημέρωση και για τα λοιπά στοιχεία της ανακληθείσας σοκολάτας.

Το μόνο που γνωρίζουμε μέσω RASFF είναι ότι πωλείται σε μια σειρά από ευρωπαϊκές χώρες μεταξύ των οποίων και η Ελλάδα. Από πλευράς ΕΦΕΤ προς ώρας δεν έχει υπάρξει σχετική ενημέρωση ούτε ανακοίνωση προς το καταναλωτικό κοινό.

Σε κάθε περίπτωση αναμένουμε περαιτέρω πληροφορίες για την ανακληθείσα σοκολάτα για την ασφάλεια των καταναλωτών όλων των ηλικιών καθώς αν τυχόν υπάρχει στην κατοχή τους πρέπει να μην το φάνε.

Το προϊόν και η γεωγραφική διανομή

Η προειδοποίηση, η οποία πρωτοδημοσιεύτηκε στις 12 Φεβρουαρίου και ανανεώθηκε πρόσφατα, αφορά το προϊόν «Tavoletta di cioccolato Gianduja», το οποίο χαρακτηρίστηκε ως «Όχι σοβαρού κινδύνου». Παρ’ όλα αυτά, λόγω της φύσης της μόλυνσης – παρουσία εντόμων – ζητήθηκε η ενεργοποίηση μηχανισμών ελέγχου σε όλες τις χώρες διανομής.

Η σοκολάτα διακινείται, εκτός από την Ελλάδα, σε Γαλλία, Γερμανία, Ιταλία, Καναδά, Βοσνία, Άγιο Μαρίνο, Σιγκαπούρη και Βατικανό, γεγονός που ενισχύει την ανάγκη διεθνούς επιτήρησης του θέματος.

Παρόμοια περιστατικά έχουν σημειωθεί στο παρελθόν, όπως η ανάκληση σοκολάτας από τα Lidl Ελλάς, ύστερα από ανεύρεση προνυμφών εντόμων, καθώς και καταγγελίες για σκουλήκια σε προϊόντα σοκολάτας, που είχαν καταγραφεί σε καταναλωτικά δίκτυα, όπως το cibum.

Η ανάγκη για πρόληψη και ασφαλείς πρακτικές

Επιστημονικές μελέτες καταγράφουν ότι διάφορες μορφές σοκολάτας – ιδιαίτερα εκείνες που περιέχουν γάλα, ξηρούς καρπούς, αποξηραμένα φρούτα ή γκοφρέτες – ευνοούν την προσβολή από έντομα. Οι κυριότερες επιμολύνσεις παρατηρούνται μετά τη συγκομιδή, κατά την αποθήκευση, και όχι απαραίτητα στο στάδιο της καλλιέργειας.

Για την αποφυγή ανάλογων περιστατικών, κρίνεται απαραίτητη η αδιάβροχη συσκευασία, η τήρηση υγειονομικών πρωτοκόλλων κατά την αποθήκευση, αλλά και η αυστηρή εφαρμογή του συστήματος HACCP (Ανάλυση Κινδύνων και Κρίσιμων Σημείων Ελέγχου).

Οι παραγωγοί και οι διανομείς οφείλουν να τηρούν υψηλά πρότυπα υγιεινής, ενώ οι εποπτικοί μηχανισμοί κάθε χώρας θα πρέπει να ενισχύσουν τους προληπτικούς ελέγχους στην εφοδιαστική αλυσίδα, προστατεύοντας την ασφάλεια των καταναλωτών.

Συναγερμός έχει σημάνει για ένα γνωστό γλυκό με βάφλα και σοκολάτα, καθώς οι ευρωπαϊκές αρχές προχώρησαν σε ανάκληση του προϊόντος λόγω επικίνδυνων αλλεργιογόνων.

Σύμφωνα με το Ευρωπαϊκό Σύστημα Ταχείας Ειδοποίησης για Επικίνδυνα Τρόφιμα RASFF (Rapid Alert System for Food and Feed), το γλύκισμα που κυκλοφορεί και στην Ελλάδα περιέχει αλλεργιογόνα τα οποία δεν αναγράφονται στη συσκευασία, θέτοντας σε κίνδυνο τους καταναλωτές με αλλεργίες.

Ποιο είναι το γλυκό που ανακαλείται

Ποιο ακριβώς είναι;

1. Γλύκισμα σοκολατένιας βάφλας με επικάλυψη σοκολάτας κρέμα mochi
2. SSWYC 180 g με barcode 4711041581286
3. Ημερομηνία λήξης 9 Μαρτίου 2026.