Gut Health and Weight Loss - Κατερίνα Καρίνου / Ο Ρόλος του εντέρου στο αδυνάτισμα

Η τροφή στο σώμα μας λειτουργεί όπως η βενζίνη στο αυτοκίνητο. Όσο του παρέχεις τόσο καταναλώνει. Στην διαδικασία της κατανάλωσης, ένα πολύ σημαντικό στάδιο πραγματοποιείται στο έντερο. Είναι αξιοσημείωτο να καταλάβουμε πόσο σημαντικό είναι το λεπτό έντερο στο σώμα μας και κυρίως στην διαδικασία να έχουμε και να διατηρήσουμε ένα υγιές σώμα, αρκεί μόνο να μάθουμε πως το λεπτό έντερο μοιάζει πάρα πολύ με τον εγκέφαλο μας. Το λεπτό έντερο διυλίζει και απορροφά και το παχύ έντερο αποθηκεύει και αποβάλλει.

Ο εγκέφαλος μας παράγει σκέψεις, τις διυλίζει και κάποιες τις απορροφά. Όταν δεν είμαστε σε καλή ψυχολογία, ο εγκέφαλος μας απορροφά τις αρνητικές σκέψεις, έτσι ακριβώς όταν δεν τρώμε σωστά το λεπτό έντερο απορροφά ανθιυγιεινές ουσίες από την τροφή που του δίνουμε.  Σε διάφορες έρευνες έχει βρεθεί πως η παχυσαρκία και η προσπάθεια αδυνατίσματος, σχετίζεται με ένα κακώς συντηρημένο έντερο.

Οι διατροφικές συνήθειες της εποχής, που περιλαμβάνουν υψηλά λιπαρά στην καθημερινότητα δείχνει να καταστρέφουν το περιβάλλον του εντέρου δηλαδή τη μικροβιακή χλωρίδα. Λόγω αυτού προκαλείται ενδοτοξαιμία, δηλαδή αυξημένο ποσοστό τοξινών στο αίμα και σε μετέπειτα στάδιο προκαλούνται μεταβολικές διαταραχές που οδηγούν στην παχυσαρκία. Επομένως πολύ βασικό κομμάτι για ένα υγιές σώμα αλλά και για την προσπάθεια αδυνατίσματος είναι να εξασφαλίσουμε ένα υγιές έντερο. 

Η κίνηση που πρέπει να κάνουμε, αν θέλουμε να αδυνατίσουμε ή να έχουμε ένα υγιές σώμα είναι να καθαρίσουμε το έντερο από τις τοξίνες τις οποίες ενδέχεται να έχει συσσωρεύσει. Αυτό μπορεί να πραγματοποιηθεί  ως εξής :

1)   Προτείνεται διατροφή υψηλή ( αλλά όχι άφθονη ποσότητα )  σε φυτικές ίνες, δηλαδή ολικής αλέσεως σιτηρά, όσπρια όπως φακές και φάβα, λαχανικά όπως αγκινάρα και φρούτα όπως δαμάσκηνα και σμέουρα αλλά και αποξηραμένα φρούτα.
2)    Καταναλώστε τρόφιμα που περιέχουν προβιοτικά όπως το γιαούρτι και το κεφίρ.
3)    Προτιμάμε βραστά η ψητά λαχανικά από ωμά.
4)    2 μερίδες φρούτου ημερησίως είναι απαραίτητες.
5)    Διατροφή πλούσια σε πρωτεϊνη θα βοηθήσει στον καθαρισμό του παχέος εντέρου
6)    Αποφύγετε τρόφιμα πλούσια σε σάκχαρα και λιπαρά.
7)    Καταναλώστε τουλάχιστον 2 λίτρα νερού ημερησίως
8)    Η κινητική ζωή επίσης είναι απαραίτητη.
9)    Πίνουμε αφεψήματα που βοηθούν στην καλύτερη λειτουργία της λέμφου και του εντέρου όπως λουίζα με τζίντζερ και κανέλλα ή χυμό αλόης.

Προσέχοντας το έντερο μας, καταφέρνουμε πρώτα να βελτιώνουμε την υγεία μας, την ευεξία μας αλλά και να μπορούμε να διαχειριστούμε το βάρος μας. 

Με αγάπη,

Κατερίνα Καρίνου, Διαιτολόγος – Διατροφολόγος - Πτυχιούχος Χαροκοπείου Πανεπιστημίου Αθηνών, MSc

* Η Καρίνου Κατερίνα MSc είναι Διαιτολόγος - Διατροφολόγος και διατηρεί το ιδιωτικό της γραφείο στην  Αργυρούπολη. Είναι πτυχιούχος του τμήματος Επιστήμης Διαιτολογίας και Διατροφής του Χαροκόπειου Πανεπιστημίου Αθηνών, έχει ολοκληρώσει μεταπτυχιακό πρόγραμμα σπουδών (MSc) στην Ιατρική Σχολή Αθηνών, ενώ έχει παρακολουθήσει πλήθος μετεκπαιδευτικών σεμιναρίων. Έχει συνεργασία με τα γυμναστήρια Gymnastics Stars του Λευτέρη Πετρούνια και της Βασιλικής Μιλλούση, ενώ έχει συνεργαστεί στο παρελθόν με τα γυμναστήρια Holmes place και Curves Γλυφάδας. Τέλος, έχει διατελέσει Διαιτολόγος στο FIGURA CLINICA, ενώ τέλεσε την πρακτική της άσκηση στο ΓΝΠ Αγλαϊα Κυριακού και στον Παιδικό Σταθμό Δήμου Αργυρούπολης καθώς και την πρακτική της άσκηση μεταπτυχιακού στα εξωτερικά Ιατρεία του Γενικού Νοσοκομείου Παιδων «Η Αγία Σοφία» ως Διαιτολόγος στο Ιατρείο Αντιμετώπισης αυξημένου βάρους σώματος.

Τηλ. Επικοινωνίας: 2169396258

Email: [email protected]