Low-Calorie Summer Dessert - Κατερίνα Καρίνου* /  Καλοκαιρινό Γλυκό με Χαμηλές Θερμίδες

Σε όλους μας αρέσει, τώρα το καλοκαίρι να δροσιζόμαστε με μια γλυκιά γεύση. 

Ειδικά απογευματινή ώρα που η σεροτονίνη (η ορμόνη της χαράς) πέφτει, νιώθουμε κούραση και μια ανάγκη για γλυκό.

Ας φτιάξουμε λοιπόν κάτι νόστιμο, αλλά και υγιεινό χωρίς ζάχαρη και με λίγες θερμίδες.

Σε ατομική δοσολογία χρησιμοποιούμε :

1)     Δυο μπισκότα digestive χωρίς ζάχαρη 
2)    100 γρ γιαούρτι 2% στραγγιστό
3)    3 φράουλες ή 3 κουτ. σούπας μύρτιλλα
4)    Λίγη βανίλια σκόνη

Αφού χτυπήσουμε στο μπλέντερ το γιαούρτι με τα φρούτα και την σκόνη βανίλια, τοποθετούμε την ποσότητα του μίγματος πάνω στο ένα μπισκότο και σκεπάζουμε με το άλλο μπισκότο και το βάζουμε στην κατάψυξη. 
Έτσι φτιάχνεται το πιο ώραιο παγωτο μπισκότο για σας και τα παιδιά σας.   
Η απόλαυση μπορεί να είναι και υγιεινή!! 
Οι θερμίδες αυτού του γλυκού είναι γύρω στις 200 kcal.

Με αγάπη,

Κατερίνα Καρίνου, Διαιτολόγος – Διατροφολόγος - Πτυχιούχος Χαροκοπείου Πανεπιστημίου Αθηνών, MSc

* Η Καρίνου Κατερίνα MSc είναι Διαιτολόγος - Διατροφολόγος και διατηρεί το ιδιωτικό της γραφείο στην Αργυρούπολη. Είναι πτυχιούχος του τμήματος Επιστήμης Διαιτολογίας και Διατροφής του Χαροκόπειου Πανεπιστημίου Αθηνών, έχει ολοκληρώσει μεταπτυχιακό πρόγραμμα σπουδών (MSc) στην Ιατρική Σχολή Αθηνών, ενώ έχει παρακολουθήσει πλήθος μετεκπαιδευτικών σεμιναρίων. Έχει συνεργασία με τα γυμναστήρια Gymnastics Stars του Λευτέρη Πετρούνια και της Βασιλικής Μιλλούση, ενώ έχει συνεργαστεί στο παρελθόν με τα γυμναστήρια Holmes place και Curves Γλυφάδας. Τέλος, έχει διατελέσει Διαιτολόγος στο FIGURA CLINICA, ενώ τέλεσε την πρακτική της άσκηση στο ΓΝΠ Αγλαϊα Κυριακού και στον Παιδικό Σταθμό Δήμου Αργυρούπολης καθώς και την πρακτική της άσκηση μεταπτυχιακού στα εξωτερικά Ιατρεία του Γενικού Νοσοκομείου Παιδων «Η Αγία Σοφία» ως Διαιτολόγος στο Ιατρείο Αντιμετώπισης αυξημένου βάρους σώματος.

Τηλ. Επικοινωνίας: 2169396258

Email: [email protected]