Πασχαλινό τραπέζι: συμβουλές για να μην το παρακάνετε!!

Είτε νηστέψατε τις προηγούμενες μέρες, είτε όχι, το σίγουρο είναι ότι το τραπέζι του Μεγάλου Σαββάτου

Πασχαλινό τραπέζι: συμβουλές για να μην το παρακάνετε!!
Πασχαλινό τραπέζι: συμβουλές για να μην το παρακάνετε!!
Με τα αρνιά, τα κοκορέτσια, τα πασχαλινά αβγά και τις σοκολατένιες λιχουδιές να απλώνονταιμπροστά σας, σίγουρα είναι δύσκολο να αντισταθείτε!!!.....

Πώς μπορείτε, όμως, να τα απολαύσετε με τον καλύτερο δυνατό τρόπο;

Είτε νηστέψατε τις προηγούμενες μέρες, είτε όχι, το σίγουρο είναι ότι το τραπέζι του Μεγάλου Σαββάτου και της Κυριακής του Πάσχα το περιμένετε με ανυπομονησία κι όλα δείχνουν ότι τίποτα δεν θα σταθεί εμπόδιο στα «μακροβούτια» σας στο αρνί, το κατσίκι, τα αβγά και σε ό,τι άλλο βρεθεί μπροστά σας, κρεατικό και μη.... Ειδικά, όμως, αν τις προηγούμενες μέρες είχατε στερηθεί τα κρέατα, τα λιπαρά, τα γαλακτοκομικά κ.ο.κ. -χωρίς αυτό να σημαίνει ότι εσείς που δεν τα στερηθήκατε εξαιρείστε- θα πρέπει τώρα που βρίσκεστε μπροστά από ένα τελείως διαφορετικό τραπέζι, να κινηθείτε συνετά και πάντα με μέτρο, έτσι ώστε να μην προκαλέσετε σοκ στον οργανισμό σας, ταράξετε το μεταβολισμό σας και καταλήξετε με φούσκωμα και πεπτικά προβλήματα για το επόμενο δεκαήμερο. Αποφύγετε, λοιπόν, την «παράλυση» και τη φουσκωμένη κοιλιά και απολαύστε την πανδαισία γεύσεων με έναν όσο το δυνατόν καλύτερο τρόπο.

Ξεκινήστε με σαλάτα!!

Στο πασχαλινό τραπέζι, μπορεί οι πρωταγωνιστές να είναι τα κρεατικά, αλλά και οι σαλάτες έχουν κυρίαρχη θέση, δίνοντας ίσως τη μοναδική υγιεινή νότα στο τραπέζι. Κι επειδή το μυστικό για να μην το παρακάνουμε σε οποιουδήποτε είδους τραπέζι είναι να φροντίζουμε να καταναλώνουμε μεγαλύτερες ποσότητες από κάτι πιο υγιεινό και μικρότερες από μια πιο λιπαρή και παχυντική επιλογή, η σαλάτα αποτελεί την καλύτερη λύση. Γεμίστε, λοιπόν, το πιάτο σας με σαλάτα και αφήστε λιγότερο χώρο για κρέας. Εκτός του ότι θα φάτε πιο υγιεινά, η αίσθηση του γεμάτου πιάτου θα σας κάνει να αισθανθείτε πως δεν στερείστε τίποτα, συν του ότι οι φυτικές ίνες της πράσινης σαλάτας θα σας χορτάσουν περισσότερο, θα σας βοηθήσουν στην πέψη και θα σας κάνουν να αισθάνεστε «γεμάτοι» για περισσότερη ώρα.

Μείνετε μακριά από το ψωμί!!

Έχετε μπροστά σας κοκορέτσι, αρνί, τυρόπιτες, αβγά πασχαλινά, σαλάτες και όλα τα καλούδια. Νομίζουμε ότι το ψωμί είναι απλώς μια υπερβολή που δεν χωράει στο συγκεκριμένο τραπέζι, αφού είναι ήδη γεμάτο με νοστιμιές.

Αν θέλετε οπωσδήποτε να βουτήξετε λίγη ψίχα στη σαλάτα, τουλάχιστον φροντίστε το ψωμί να είναι ολικής άλεσης και μην ξεπεράσετε τη μία λεπτή φέτα.

Πιείτε νερό!!

Πλησιάζει η ώρα του φαγητού που όλοι περιμένουμε; Ένα καλό κόλπο για να μην «πέσουμε με τα μούτρα» στο φαγητό που μοσχομυρίζει είναι να πιούμε 1-2 ποτήρια ν&e