Diet and Exercise – Κατερίνα Καρίνου / Η άθληση στην καθημερινότητα μας είναι πολύ σημαντική, καθώς μας παρέχει υγεία, ευεξία, μυική ενδυνάμωση και ψυχική ανάταση. Στις μέρες που διανύουμε όλοι μας είμαστε πιεσμένοι από τις καθημερινές δραστηριότητες, δουλειά και τον τρόπο ζωή μας, γι αυτό είναι καλό να τρεφόμαστε σωστά, ισορροπημένα και να φροντίζουμε τους εαυτούς μας.

Η διατροφή όσων αθλούνται, σε καθημερινό ή και σε συχνό επίπεδο (4-5 φορές την εβδομάδα) πρέπει να είναι προσεγμένη, με ποικιλία και να ακολουθεί κάποιες συμβουλές που θα σας παραθέσω παρακάτω:

1. Ακολουθούμε  μια διατροφή με συχνά γεύματα, ώστε να παίρνουμε την απαραίτητη ενεργειακή πρόσληψη. Ξεκινάμε με το πρώτο γεύμα μας που είναι καλό να γίνεται τις πρώτες ώρες που είμαστε ξύπνιοι και κάθε 3-4 ώρες κάνουμε κάποιο γεύμα.

2. Εάν η άσκηση απέχει 3-4 ώρες από το γεύμα μπορούμε να καταναλώσουμε  ένα πλήρες γεύμα που συνδιάζει πρωτεΐνη, λίπος και υδατάνθρακες( π.χ. κοτόπουλο με πατάτες με λίγο λάδι) και μετά ένα μικρό υδατανθρακούχο σνακ ( π.χ. ένα φρούτο ή μια μπάρα δημητριακών) κοντά στην ώρα της γυμναστικής.

3. Οι φυτικές ίνες πριν την προπόνηση (όσπρια, λαδερά ή μεγάλη ποσότητα λαχανικών) είναι καλό να αποφεύγονται γιατί καθυστερούν την διαδικασία της πέψης και αν καταναλωθούν είναι καλό να παρέχονται σε μικρή ποσότητα.

4. Τα φαγητά πλούσια σε λίπος επίσης είναι καλό να αποφεύγονται πρίν την άσκηση, γιατί προκαλούν κορεσμό και το σώμα μας  γίνεται δυσκίνητο.

5. Μετά την άσκηση, εντός της επόμενης ώρας, συστήνεται να καταναλώσουμε ένα γεύμα με υδατάνθρακες υψηλού γλυκαιμικού δείκτη (π.χ. μακαρόνι ή πατάτα ) και πρωτεϊνη υψηλής βιολογικής αξίας (π.χ. ψάρι, αυγό, κοτόπουλο κλπ). Οι υδατάνθρακες θα βοηθήσουν στην αποκατάσταση του μυϊκού και ηπατικού γλυκογόνου, ενώ τα αμινοξέα των πρωτεϊνών συμμετέχουν στην επιδιόρθωση των μυϊκών ινών και βοηθούν στη βέλτιστη μυϊκή ανάπτυξη.

6. Βασικό κομμάτι η ενυδάτωση. Η κατανάλωση 500 ml νερού συστήνεται 2 ώρες πριν την έναρξη της άσκησης, ώστε ο οργανισμός να είναι πλήρως ενυδατωμένος. Τουλάχιστον 4 ώρες πριν την άσκηση, οι ασκούμενοι πρέπει να καταναλώσουν 5-7 ml/kg σωματικού βάρους νερό. Μια καλή τεχνική επίσης για την αποκατάσταση την ενυδάτωσης μετά την άσκηση είναι, να ζυγίζουμε τα παιδιά και για κάθε κιλό που έχει χαθεί, σχετικά με πρίν την άσκηση, να πίνουν 1 λίτρο νερό.

7. Το τελευταίο μας γεύμα, θα είναι καλό να απέχει 2 ώρες από τον ύπνο.

8. Τα γλυκά και η ζάχαρη δεν είναι απαγορευμένα, απλώς θα καταναλώνονται με μέτρο. Όλοι δικαιούμαστε ένα γλυκό την εβδομάδα, σε μέγεθος ενός κομματιού.

9. Ιδιαίτερη σημασία πρέπει δοθεί στο κομμάτι της πρόσληψης μικροστοιχείων μαγνησίου, καλίου και νατρίου.  Για αποφυγή κραμπών και διάφορων μυικών πόνων και ατονίας .

Να φροντίζετε τα σώματα σας, να αγαπάτε το φαγητό, να γεύεστε το γλυκό και να κάνετε άσκηση μια ζωή, γιατί χαρίζετε στον εαυτό σας το πολυτιμότερο δώρο ! Την υγεία σας !!!

Με αγάπη,

Κατερίνα Καρίνου, Διαιτολόγος – Διατροφολόγος - Πτυχιούχος Χαροκοπείου Πανεπιστημίου Αθηνών, MSc

* Η Καρίνου Κατερίνα MSc είναι Διαιτολόγος - Διατροφολόγος και διατηρεί το ιδιωτικό της γραφείο στην  Αργυρούπολη. Είναι πτυχιούχος του τμήματος Επιστήμης Διαιτολογίας και Διατροφής του Χαροκόπειου Πανεπιστημίου Αθηνών, έχει ολοκληρώσει μεταπτυχιακό πρόγραμμα σπουδών (MSc) στην Ιατρική Σχολή Αθηνών, ενώ έχει παρακολουθήσει πλήθος μετεκπαιδευτικών σεμιναρίων. Έχει συνεργασία με τα γυμναστήρια Gymnastics Stars του Λευτέρη Πετρούνια και της Βασιλικής Μιλλούση, ενώ έχει συνεργαστεί στο παρελθόν με τα γυμναστήρια Holmes place και Curves Γλυφάδας. Τέλος, έχει διατελέσει Διαιτολόγος στο FIGURA CLINICA, ενώ τέλεσε την πρακτική της άσκηση στο ΓΝΠ Αγλαϊα Κυριακού και στον Παιδικό Σταθμό Δήμου Αργυρούπολης καθώς και την πρακτική της άσκηση μεταπτυχιακού στα εξωτερικά Ιατρεία του Γενικού Νοσοκομείου Παιδων «Η Αγία Σοφία» ως Διαιτολόγος στο Ιατρείο Αντιμετώπισης αυξημένου βάρους σώματος.

Τηλ. Επικοινωνίας: 2169396258

Email: [email protected]