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La comida desperdiciada: singularidad soledad en el reino animal!

María Stavrakopoulou *

Según la investigación de la Universidad de Harokopio, cada residuos domésticos en Grecia 98,9 restos de comida libras por persona al año.

de éstos, sobre 30 κιλά θα μπορούσαν να αποφευχθούν με μικρές αλλαγές στις καθημερινές μας καταναλωτικές συνήθειες Έρευνα που επίσης υλοποιήθηκε για πρώτη φορά στην Ελλάδα για λογαριασμό της WWF, έδειξε ότι το 37% La comida griega pasa por lo menos 1-2 veces al mes, με τους νέους από 18 -34 años para lanzar la mayor cantidad de alimentos.

a la inversa, las edades 55 pequeña mosca de alimentos.

El problema no es sólo económico, sino también medioambiental.

Los alimentos que se tiran a la basura κοστίσει en energía, agua y materias primas.

La producción y el tratamiento enriquece el invernadero.

Pero el efecto se agrava debido metano liberado de la comida podrida en los vertederos.

la ONG “nosotros” nos da consejos sencillos y prácticos para detener el desperdicio de comida:

  1. Compra de manera inteligente

Tenemos la intención de comidas, utilizar listas para ir de compras, no dar en las actividades de marketing promocional para comprar.

  1. Cómo afecta al tamaño / color en frutas y verduras

Muchas frutas y verduras son desechados porque no tienen el tamaño "correcto", forma o color.

  1. Aprender cuando realmente "echado a perder" alimentos

La mayoría de las fechas de vencimiento son indicativas propuestas, que da el fabricante para garantizar la calidad máxima y aumento del consumo y, ciertamente, la mayoría de los alimentos son seguros, incluso unos pocos días después de la fecha de caducidad.

  1. Mire su nevera

Μπορείτε να γίνετε δημιουργικοί με τις συνταγές χρησιμοποιώντας όλα τα φαγητά στο ψυγείο σας, que será "estropear" pronto.

  1. Haga su congelador

Los alimentos congelados se mantengan seguros indefinidamente. Coloque los productos frescos o alimentos en el congelador perissefoumeno, si se olvida de consumir.

  1. Pedir porciones más pequeñas de alimentosy llevar consigo su perissefoumeno alimentos

Pedir al restaurante para poner en paquetes que no comen, a comer más tarde. Si no quiere comer inmediatamente, almacenar en el congelador.

  1. Hacer abono para sus plantas

El uso de restos de alimentos fertilización, usted puede reducir su impacto climático, y reciclar sus nutrientes.

  1. Donar el perissefoumeno alimentos

Los alimentos no tocaron, y especialmente aquellos que no están alterados, usted puede donar a instituciones, comedores públicos y servicios sociales de su área municipio.

*María Stavrakopoulou, es biólogo (Universidad Aristóteles de Tesalónica) con Maestría en Ecología.
– Colaboración con el Ministerio de Jóvenes por la gestión de residuos,
– Programas de Educación Ambiental responsables
– Instrucción griego-francés Escuela de Pireo “Sain Paul”
sala de redacción, mykonosticker.com

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