16.3 C
Mykonos

web Radyo

Hava

16.3 C
Mykonos
14.9 C
Atina

Domuz çizgili Mykonos moustomelo ve portakal (adım adım)

Domuz çizgili Mykonos moustomelo ve portakal…

malzemeler
    • 1 kiloluk pancetta Mykonos
    • 2 tk. moustomelo (melas)
    • 2 kakule taneleri
    • ½ portakal
    • 2 fincan. Et suyu
    • ½ su bardağı. Kuru kırmızı şarap
    • 2 tk. tereyağı
    • 2 tk. kavrulmuş un
    • kaba Tuz
    • taze öğütülmüş biber

icra
    • kaba bir tuz ve taze öğütülmüş biber kakule havanda rendelenir.
    • Daha iyi otlar nüfuz keskin bıçak delikleri etli Basık ve et suyu sonra alacak.
    • Bu ot karışımı ile et masaj.
    • Önceden ısıtılmış fırında boyunca çizgili pişirin.
    • sulu kalmasına baştan bunları kesmek için değil.
    • 200ᵒ ° C'de pişirin, için 15 Sıcak hava ızgara dk, kabuk yapmak (Daha hızlı pişirmek için bir alüminyum tava kullanın).
    • sıcak suda ½ portakal kabuğu ve Zematas kaldır.
    • İyi acı nedeniyle beyaz eti yok kabuğu kesilecek Dikkatli.
    • İnce kavrulmuş kabuğu doğrayın.
    • Bir tencerede et suyu ile moustomelo mix.
    • turuncu ekle.
    • kaldırıldığı zaman, fırından çizgili fırça moustomelou-suyu karışımı geri koymak için 10 fırında dakika.
    • sıcak tutmak için bir atıl fırında bırakın.
    • tavada tüm suları toplayın ve biraz et suyu ekleyin.
    • Şekil değiştirme ve tek sıvı tutmak.
    • Kalın bir sos yapmak tavada dökün.
    • eklemek 3 tk. moustomelo, 50 ml kuru kırmızı şarap, Biraz taze çekilmiş karabiber ve kalan suyu oldu bizim.
    • kaynamaya izin ver.
    • Sıvı buharlaştığı zaman, sos kalınlaştırmak için un ile karıştırılmış bir küçük tereyağı.
    • un sadece bitmeden yerleştirilmesi gerekir çünkü aksi takdirde pıhtılaşma sos.
    • pancetta sos gezdirilir… hazır bizim plaka.

hizmet öneri:
chontroutsikes içinde kesin pastırma dilimleri, üzerinde sos dökün ve kaba tuz kızarmış kırmızı kabak hizmet.
Τip:
Biz çalışabilir 250 g. tereyağı 250 g. bir çubuk üzerinde un kavrulmuş ve bir jöle sarılmış buzdolabında saklayın.
Biz sos kravat istediğinizde Biz bunu kullanmak.

Bizi takip et

Bu aralar moda

Ayasofya'da fiesta Dışişleri Bakanı: Anıtsal karakterini değiştirmek için kabul edilemez girişim

"Bugün Ayasofya'da Kur'an'dan alıntılar okunması, ενός οικουμενικού μνημείου που προστατεύεται από την UNESCO ως τμήμα της παγκόσμιας πολιτιστικής κληρονομιάς...

Coronavirus Seyahat-Plajları: Aigialos ve Paralia ve İzin Verilen Odalar için İmtiyaz [belge]

Maliye Bakanlığı'nda yapılan bir değişiklikle, etkinleştirmek, için 31 Ekim 2020, açık artırma olmadan sahil ve plaj basit kullanımı, στα όμορα προς τον...

Ödül

Coronavirus Denizcilik – Plakiotakis: Nakliye ve denizcilerimizi her şekilde ve elbette güçlendirdik

"Sadece bizim dikkatimize geldi, kararlı ve zamanında, aynı zamanda sahil taşımacılığının işleyişini sağladık ve denizcilerimizi her şekilde ve elbette güçlendirdik. ",....... bildirildi ...

Thomas Mendrinou: Maddeye değil, maddeye yönelik finansman ve mali sponsorluklar “anlaşılan”

Sıradan bir vatandaş onu "sonu olmayan bir atlıkarınca" olarak tanımlardı, suçlamaları ve sorumluluk arayışını kim izler, το σοβαρό πρόβλημα που προκλήθηκε στο Θέατρο...

Sizin için Hikayeleri

Corovanirus Reopen Uçak Bileti: Emlak ve İnternet Cafe Ne Zaman Alınır!!

Internet Cafe ve Makbuzlar için Makbuzlar ne zaman açılacak?. Bir taç nedeniyle "asma kilit" koyan işletmelerin açılması için,...... Kalkınma Müsteşarı istendi, Nick Papathanassis,...

Corovanirus – Reopen Restoranları: Catering'in çalışma şartları ve koşulları hakkında açıklamalar [belge]

Kalkınma ve Yatırım Bakanlığı, catering mağazalarının çalışma şartlarını ve koşullarını açıklayan Yeni Genelge yayınladı. Bir rapor var, şunlar da dahil,...

Mykonos Ticker daha fazla

KTEO'daki radikal değişiklikler!! Eski arabalar denetlenecek, her yıl iki yerine!!

Her yıl, iki yerine, eski arabalar KTEO'dan geçiyor, düşünmek, τα στελέχη του Υπουργείου Υποδομών και Μεταφορών αλλά και του Περιβάλλοντος...... σύμφωνα...

Ayasofya'da fiesta Dışişleri Bakanı: Anıtsal karakterini değiştirmek için kabul edilemez girişim

"Bugün Ayasofya'da Kur'an'dan alıntılar okunması, ενός οικουμενικού μνημείου που προστατεύεται από την UNESCO ως τμήμα της παγκόσμιας πολιτιστικής κληρονομιάς...

Coronavirus Denizcilik – Plakiotakis: Nakliye ve denizcilerimizi her şekilde ve elbette güçlendirdik

"Sadece bizim dikkatimize geldi, kararlı ve zamanında, aynı zamanda sahil taşımacılığının işleyişini sağladık ve denizcilerimizi her şekilde ve elbette güçlendirdik. ",....... bildirildi ...
hata: İçerik korunmaktadır !!